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2016年是什么年一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅(é)蛋等于几个鸡蛋

　　一个鹅(é)蛋约(yuē)等于3个鸡蛋(dàn)的。

　　一(yī)个(gè)鹅(é)蛋(dàn)的(de)大小在225-280克，一个鸡蛋(dàn)大小在80克(kè)左(zuǒ)右。

　　从(cóng)大(dà)小体积上来看，鹅蛋是鸡蛋的三倍大(dà)，但营(yíng)养(yǎng)价值上并非(fēi)成三倍增长。

一个(gè)鹅(é)蛋的热量是(shì)多少

　　是(shì)196大卡(kǎ)/100克(kè)的。

　　一个鹅蛋的(de)热量：196千卡/100克(kè)。

　　鹅蛋是家禽鹅生下的卵。

　　鹅(é)蛋成椭(tuǒ)圆形(xíng)，个体很大，味道有些油(yóu)，必须用很新鲜(xiān)的鹅蛋稍加烹煮后(hòu)食(shí)用。

　　鹅蛋每颗约(yuē)重(zhòng)225～280克，较一般鸡蛋约大四五倍。

　　表面较(jiào)光滑(huá)，呈白色，鹅蛋中还(hái)2016年是什么年含有(yǒu)多种(zhǒng)维生素及矿物质，但质地较(jiào)粗糙，草腥味较重，食味不及鸡(jī)鸭蛋。

鹅蛋(dàn)的最佳吃法

1.蒸鹅蛋(dàn)

　　蒸鹅蛋(dàn)是(shì)他最好的(de)吃方式。

　　烹饪时(shí)，你可以(yǐ)准(zhǔn)备(bèi)两个鹅蛋，喝一个大碗。

　　用清(qīng)水清洗碗。

　　之后，将(jiāng)鹅蛋敲入碗(wǎn)中，加入适量清水、少量(liàng)食用盐和适量料酒搅(jiǎo)拌均匀。

　　混合成蛋液后，你可以直接把蛋液放(fàng)入蒸锅里蒸。

　　煮沸后，你应该打开蒸锅的盖子，用筷(kuài)子(zi)不断搅拌(bàn)，每两(liǎng)分钟搅拌(bàn)一(yī)次。

　　大约七八分钟后(hòu)，锅(guō)里的鹅蛋就可以蒸了，然(rán)后把芝(zhī)麻油(yóu)倒在上面直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也是他最好的(de)吃方式。

　　制作时(shí)，你可以根据自己的需(xū)要混(hùn)合适(shì)量(liàng)的绿色(sè)蔬(shū)菜(cài)。

　　例如(rú)，韭菜(cài)和黄瓜是(shì)炒(chǎo)鹅蛋(dàn)的最佳组合。

　　做的时候(hòu)，你应该把两(liǎng)个鹅(é)蛋敲碎，混(hùn)合成蛋液(yè)，翻炒成块状，然后把(bǎ)黄(huáng)瓜切成(chéng)薄片，用油加热(rè)，加入葱花，翻炒到香味，然后把(bǎ)黄瓜薄片翻炒到(dào)软，然后把翻炒的鹅蛋加入(rù)锅里，加入适量的食(shí)盐调味，然后就(jiù)可以从锅里(lǐ)吃了。

3.腌鹅(é)蛋

　　鹅蛋腌制食(shí)用，味(wèi)道特别好(hǎo)。

　　在(zài)腌制(zhì)鹅蛋之前，鹅蛋的蛋壳应(yīng)该清洗干净，晾(liàng)干，用(yòng)白酒浸泡(pào)。

　　然后，鹅蛋(dàn)的表面应(yīng)该涂上适(shì)量(liàng)的食用盐。

　　没(méi)有必要(yào)用塑料包(bāo)装，它应(yīng)该直接放(fàng)在一个可(kě)以密封的罐子里。

　　鹅蛋在阴凉通风处腌制(zhì)40天后(hòu)，可以品(pǐn)尝，放在锅里煮熟后食用。

　　腌鹅蛋又咸又(yòu)轻，蛋黄都沾有油(yóu)。

鹅蛋的营养(yǎng)价(j2016年是什么年ià)值

　　鹅蛋里边含有丰富蛋白质、脂肪，还有各种(zhǒng)维生素，另外鹅(é)蛋中脂肪绝大(dà)部分是集中(zhōng)在蛋黄(huáng)内，含有很多磷脂(zhī)，其中一半是卵(luǎn)磷脂，卵(luǎn)磷脂对人脑和神(shén)经组织发育有很(hěn)好作用，另外鹅蛋中矿物(wù)质主(zhǔ)要含于蛋黄内，另外鹅蛋里边铁(tiě)、磷和钙(gài)含量(liàng)较多(duō)，很容易被人体吸收，可(kě)以(yǐ)作(zuò)为(wèi)补钙一个辅助产品。

　　鹅蛋里边维生素含(hán)量也(yě)很丰富，含(hán)有丰富维生(shēng)素A、D和一些核黄素，对人视力(lì)也(yě)有很(hěn)好补益作用。