紫菜不(bù)属(shǔ)于(yú)海(hǎi)鲜的(de)。关于紫菜是不是海鲜以及紫菜是不是发物，海(hǎi)带(dài)是不是海鲜，海(hǎi)带紫(zǐ)菜是不是(shì)海鲜(xiān)，紫菜是不是海(hǎi)鲜(xiān)类，紫菜是不(bù)是海鲜类的食(shí)物(wù)等(děng)问题，小编将为你整理以下(xià)的(de)知识答(dá)案：

紫(zǐ)菜(cài)是(shì)不是海鲜(xiān)

　　是紫菜(cài)不属(shǔ)于海(hǎi)鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Ba三眼蟹为什么有三个眼，三眼蟹为什么有三个眼睛ngiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一(yī)类生长在潮间带(dài)的(de)海藻(zǎo)，其分布范(fàn)围涵盖了(le)寒带、温带(dài)、亚热带和热带海域。

　　紫(zǐ)菜(cài)是世(shì)界(jiè)上(shàng)产值最高的栽培海藻，在中国、日本和韩国被大规模栽培。

　　紫菜是我(wǒ)国海洋农业和出口(kǒu)创汇的主导品(pǐn)种之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨，产(chǎn)值超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋(dàn)白含量达30%~50%，富含膳食纤(xiān)维、多(duō)种维生素及钙、钾、镁(měi)等(děng)微量元(yuán)素，还含藻类特有的藻胆蛋(dàn)白，具有很高的营养(yǎng)价值，是一种不(bù)可多得的海洋(yáng)食材，也(yě)是我国东南沿海农村经(jīng)济的支柱(zhù)产品。

形(xíng)态(tài)特征

　　真紫菜(cài)亚属(shǔ)三眼蟹为什么有三个眼，三眼蟹为什么有三个眼睛藻体的细(xì)胞层数(shù)为1层，且单个(gè)细胞(bāo)含1个星状色(sè)素体，中国(guó)的(de)紫菜属物种都(dōu)属于该亚属。

　　藻(zǎo)类学家曾呈(chéng)奎等根据藻(zǎo)体边缘细胞的特征，将真紫(zǐ)菜亚属分(fēn)为(wèi)3组(zǔ):

　　（1）全缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘平滑，边缘细(xì)胞形态与其他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘具(jù)明(míng)显的刺突(tū)，后者由1个(gè)或几个细(xì)胞形成；

　　（3）边缘(yuán)紫菜(cài)组，叶片(piàn)边缘由几(jǐ)排(pái)退化细胞所组(zǔ)成。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味道鲜美，富含(hán)蛋白质、无机化合物、不(bù)饱和(hé)脂肪酸、维生素和矿物质，其中蛋(dàn)白质的成分高(gāo)达(dá)25%~50%，所以在食品和(hé)医药领(lǐng)域具有广阔(kuò)的前(qián)景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具(jù)有抗衰老、抗凝血和(hé)降血脂作用。

　　紫菜具有较强(qiáng)的吸收氮磷(lín)和(hé)固(gù)定碳的能力，其(qí)栽培对浅海富营养化(huà)的(de)修复和改善也有重要(yào)作(zuò)用。

分布(bù)情况

　　紫菜属物种虽(suī)然在(zài)寒带、温(wēn)带、亚热带和热带(dài)海域均有分布，但亚热带至温带海域的(de)物种多样性丰富。

　　紫菜在中国的地理分布也遵循这个规(guī)律，主要分布在黄渤(bó)海到东南沿海的(de)潮间带，另外，也有少数紫菜物种(zhǒng)分布在(zài)台湾(wān)和海南岛沿海，且它们(men)的(de)分布具有区(qū)域性特征。

　　在黄渤海自(zì)然分布(bù)的紫菜物(wù)种(zhǒng)主要(yào)是条斑紫(zǐ)菜、甘(gān)紫菜和半叶紫菜，在东南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等。<三眼蟹为什么有三个眼，三眼蟹为什么有三个眼睛/p>

　　另外，圆紫菜(cài)在(zài)中国沿(yán)海分布较广，从南到北(běi)均有其(qí)生长，是(shì)一个广温性种类。

　　以自然类群(qún)和生(shēng)境环(huán)境为基础(chǔ)，在中(zhōng)国形成了长江以北的(de)条斑(bān)紫(zǐ)菜和(hé)长江以南的坛紫(zǐ)菜(cài)2大栽培区域。

　　坛(tán)紫菜是我(wǒ)国独有的暖温(wēn)带紫菜栽培品种，产量(liàng)约占全国紫菜总产量的75%左右，栽培区主要分布在(zài)福建、浙江、广(guǎng)东沿海，近年来随着(zhe)坛紫菜价格的攀升以及养殖技术的提高(gāo)，养殖(zhí)范围逐(zhú)渐北移(yí)到江(jiāng)苏南通和连(lián)云港(gǎng)。

　　条斑(bān)紫菜养殖主(zhǔ)要(yào)集(jí)中在江苏和山东(dōng)，产量(liàng)和(hé)出口量占全国条斑紫(zǐ)菜行(xíng)业95%以上。

紫菜是(shì)海鲜(xiān)吗(ma)

　　紫菜不(bù)属于海鲜(xiān)类食物(wù)，其属于海产品，紫菜中含有丰富的(de)蛋(dàn)白质(zhì)、维生素、碳水化合物、矿物质以及(jí)不饱和(hé)脂肪酸，其可以起(qǐ)到延缓衰老、预防甲状腺疾病(bìng)、抗凝血(xuè)以及降(jiàng)低血脂等作(zuò)用(yòng)。

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