怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生(shēng)？外(wài)观:不同的葡萄品种有不同的风味和特点 的(de)。关(guān)于怎么(me)才能挑甜葡萄吃(chī)呢女(nǚ)生以及怎么才能(néng)挑(tiāo)甜葡(pú)萄吃呢(ne)女生，葡萄怎么挑甜的，如何挑选(xuǎn)甜葡萄，葡萄太甜了(le)怎么吃(chī)，女生想吃(chī)葡(pú)萄等问题，农商网俩人与两人的区别用哪个合适，小俩口还是小两口将为你整理以下的生活(huó)知识：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜(tián)葡萄是(shì)可(kě)以酿酒的。

　　可以，不(bù)同的葡萄酿制不(bù)同的葡萄酒。

　　第一步(bù)：买葡萄选购葡萄时，可以挑选(xuǎn)一些熟透的葡萄，哪怕(pà)是一颗颗散(sàn)落的葡萄也不要紧。这(zhè)些葡萄(táo)一是容易发酵(jiào)，二是价位相对较低(dī)。常见(jiàn)的葡萄、提子(zi)、马(mǎ)奶子(zi)等，都是(shì)可(kě)以(yǐ)用(yòng)来制作(zuò)葡萄酒的(de)。

　　第(dì)二步(bù)：洗葡萄由于(yú)葡萄表(biǎo)皮很可能(néng)残留(liú)农药，清(qīng)洗葡萄(táo)的(de)环节就(jiù)相当(dāng)重要(yào)，最好能够(gòu)逐颗清洗，再用自来水反复冲洗(xǐ)，同时剔除烂(làn)葡萄(táo)。一些爱干净的人，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但是少了(le)一些葡萄(táo)皮特有(yǒu)的营养(yǎng)。

　　第(dì)三步：晾(liàng)干葡(pú)萄把葡萄盛在能漏水的容器(qì)当中，等(děng)葡萄表(biǎo)面没有水珠就可(kě)以(yǐ)倒入(rù)酒(jiǔ)坛了。

　　第(dì)四步：选(xuǎn)择(zé)容器酒坛子(zi)可以是陶(táo)瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因为塑料很可能会(huì)与酒(jiǔ)精发生化学(xué)反应，并产生一些(xiē)有毒物质，危害人体健康。

　　第五步：捏好葡萄放(fàng)进(jìn)容(róng)器双手(shǒu)洗净后，直接捏(niē)葡萄，操作办(bàn)法是(shì)抓起一把葡(pú)萄使劲(jìn)一握(wò)，然(rán)后放入酒坛中，再把糖放在葡(pú)萄上面，葡(pú)萄和糖的比例是10∶3，即(jí)10斤葡萄放3斤糖(táng)(不喜欢吃甜的朋(péng)友，可以放2斤(jīn)糖(táng)，但(dàn)是(shì)不(bù)能不放糖，因为糖是葡萄(táo)发酵的重要因(yīn)素)。

　　第六步：加封保存将酒坛子密封，如果(guǒ)是陶瓷(cí)罐的(de)话，可以到买黄酒的(de)小店要点(diǎn)酒泥，加水(shuǐ)后糊住封口(kǒu)。加封后，酒坛(tán)子(zi)需放在阴凉处保(bǎo)存，平时不(bù)要随意去翻动或打(dǎ)开盖(gài)子。

　　第七步：启(qǐ)封(fēng)天(tiān)热时，葡萄发酵时间需要20天(tiān)至一个(gè)月左右，现在这个季节做葡萄(táo)酒，发酵时间需(xū)要40天(tiān)左(zuǒ)右。启(qǐ)封后，捞出(chū)浮在上面的葡萄(táo)皮(pí)，就可以直接喝葡萄酒了。注(zhù)意，如果喜欢酒劲足一点，只(zhǐ)需延迟启(qǐ)封时(shí)间(jiān)就行(xíng)了。启封后，每(měi)一次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子(zi)，以免酒味挥发。

怎么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生

　　1、外观:不同的葡萄品(pǐn)种(zhǒng)有不同的风味和(hé)特点 。

　　选购时，首(shǒu)先(xiān)要注(zhù)意外观新鲜，果(guǒ)穗大小适当整齐(qí)，果(guǒ)梗(gěng)新鲜坚挺(tǐng)，果粒饱(bǎo)满，大(dà)小均匀，青籽、瘪籽(zǐ)少俩人与两人的区别用哪个合适，小俩口还是小两口，外面有霜(shuāng)的品质最好(hǎo) 。

　　当(dāng)用手轻轻(qīng)提起新鲜葡萄时，果(guǒ)粒(lì)紧实，种(zhǒng)子掉(diào)落较(jiào)少。

　　如(rú)果(guǒ)颗粒纷纷脱(tuō)落，说明不够新(xīn)鲜(xiān) 。

　　2、表面颜色:一(yī)般成熟度(dù)适(shì)中的果穗和籽粒颜色较深(shēn)，较亮；比(bǐ)如玫瑰香(xiāng)黑紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫(zǐ)，牛(niú)奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻味(wèi):品质(zhì)好(hǎo)的葡萄果肉丰富，味甜，香气(qì)浓(nóng)郁；劣质葡萄汁汁少或(huò)多但味(wèi)少，无(wú)香气，酸味明显 。

　　买的时候试试耳朵里的底(dǐ)葡(pú)萄，因(yīn)为一般来(lái)说，底葡萄是最不甜的 。

　　如果(guǒ)是(shì)甜(tián)的，说明葡萄整穗(suì)都是甜的 。

怎(zěn)么(me)挑选葡萄，什么样的葡萄甜？

　　答(dá)：（1）看外(wài)观。

　　外观新鲜(xiān)，大小均匀、整(zhěng)齐(qí)，枝(zhī)梗(gěng)新(xīn)鲜牢固，颗粒饱满，外(wài)有白霜的，一般比较好(hǎo)。

　　另外，葡萄用手轻轻提起时，如(rú)果葡(pú)萄纷纷脱落，说(shuō)明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜(yán)色。

　　一般成熟度适中的葡萄颜色较(jiào)深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡(pú)萄为黑紫色(sè)，美人指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香(xiāng)。

　　果(guǒ)汁多而浓，味甜，有香气，就(jiù)是好葡萄(táo)。

　　与此(cǐ)相反，不好(hǎo)的葡(pú)萄往往带(dài)有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与(yǔ)成熟度有关，一(yī)串葡萄中最下面的(de)一颗往往由于光照程(chéng)度最差，成熟(shú)度不佳。

　　所以在一般情况下，最下面那(nà)颗(kē)是最不(bù)甜的。

　　选购(gòu)时，就试吃最(zuì)下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨(zhà)蔬菜(cài)汁维生(shēng)素C损失(shī)多许多人相(xiāng)信(xìn)，自(zì)己制作的(de)鲜榨果蔬(shū)汁(zhī)是(shì)最健(jiàn)康的(de)。

　　因为完全不加热，其(qí)中的维生素(sù)能最大限(xiàn)度地保存(cún)下来，还能排毒，能抗癌(ái)，能美容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁代替水炒菜和(hé)煮菜。

　　为(wèi)检验这(zhè)种(zhǒng)观点的真实(shí)性，专家(jiā)对新鲜蔬菜榨(zhà)汁后，营养素保留的(de)情况进行了(le)测定。

　　以最容易(yì)损失的维生素C为指标，选用最(zuì)常(cháng)用(yòng)来制作蔬(shū)菜(cài)汁的(de)番茄(jiā)和黄瓜(guā)为试验对象，用(yòng)榨汁机榨汁，进行测定(dìng)。

　　试验数据表明，番(fān)茄、黄(huáng)瓜等蔬菜直接榨汁之后，维生素C的损失率高达80%以(yǐ)上。

　　而数据显示，炒青(qīng)菜的维生(shēng)素C损失率只有30%～50%，炒青椒(jiāo)只有20%左右，而炒番茄(jiā)则低(dī)于10%。

　　结(jié)果显(xiǎn)示，鲜榨(zhà)蔬菜汁的维(wéi)生素(sù)C损(sǔn)失率，甚至比炒青(qīng)菜更大。

　　同时，榨(zhà)汁之后(hòu)，还会有一个明显(xiǎn)的变化：果(guǒ)蔬汁的颜色逐渐(jiàn)变深。

　　在这个过程中，果蔬的抗氧化能(néng)力(lì)会(huì)逐渐下(xià)降。

　　这是因(yīn)为果蔬中都存在维生素C氧化酶、酚(fēn)氧化酶等很多氧化酶类(lèi)，它(tā)们在(zài)细胞中(zhōng)平日独(dú)居一(yī)室，不和维生素C、多酚类物质(zhì)等抗氧化成分(fēn)见面。

　　一旦扔进(jìn)果蔬(shū)榨汁机(jī)，细胞(bāo)被绞碎破坏，这些成分就会混在一(yī)起，发生反(fǎn)应。

　　酶的催化反应十分(fēn)迅速，只(zhǐ)需瞬间，维(wéi)生素(sù)C就(jiù)会(huì)大量损失(shī)，有保健作用的多酚类物(wù)质也会被迅速破坏(huài)。

　　如果在榨(zhà)果汁时(shí)去掉渣子，还会损(sǔn)失大(dà)量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣会(huì)损失90%以(yǐ)上的纤维。

　　专家建议：水果和(hé)蔬菜在制作鲜榨汁(zhī)之后(hòu)，维(wéi)生素C和其他抗氧化物质(zhì)会有很大的损(sǔn)失。

　　因(yīn)此，吃饭(fàn)的时候(hòu)不(bù)吃(chī)青(qīng)菜，而用自(zì)制鲜榨果蔬汁(zhī)来替代的方法是(shì)错误的(de)。

　　建议(yì)每天要吃两盘少油烹(pēng)调的熟蔬菜，在此之(zhī)外，可以(yǐ)再加两杯(bēi)鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬(shū)汁(zhī)之前，最好用(yòng)沸水(shuǐ)短时快速焯烫一下之后再榨(zhà)汁，能灭(miè)活一(yī)些酶类，减(jiǎn)少(shǎo)营养物质的损(sǔn)失。

　　一(yī)定(dìng)要(yào)现(xiàn)榨现喝，减少抗氧化物(wù)质(zhì)氧化(huà)分解的(de)时间。

　　滤去的(de)果渣(zhā)应尽(jǐn)量利用，可以加(jiā)一点蜂(fēng)蜜和柠(níng)檬汁调味，做成高纤维小甜食，味道(dào)其实(shí)很(hěn)不错。

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