大明虾怎么保存才新鲜呢？保鲜(xiān)袋冷冻保(bǎo)存(cún)的。关(guān)于大(dà)明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜呢(ne)以及(jí)大明(míng)虾怎么(me)保(bǎo)存才新鲜呢，大明虾怎么(me)保存才新鲜又好吃(chī)，大(dà)明虾怎么保存才新鲜(xiān)好(hǎo)吃，新(xīn)鲜(xiān)的大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保存，大(dà)明虾怎(zěn)样保鲜等(děng)问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整理以下的(de)生活知识(shí)：

大明虾是淡水还是海水(shuǐ)

　　大明(míng)虾是海(hǎi)水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生活在浅海泥沙层(céng)，春季时会洄(huí)游产卵，可捕捞(lāo)出虾籽，产卵后亲虾就会出现(xiàn)死亡(wáng)，幼虾长到秋(qiū)季时会成为成(chéng)虾，生长繁殖(zhí)的速度非常(cháng)快。

　　2、养虾时池塘一(yī)定要建(jiàn)造(zào)在通风向阳(yáng)，注水排水方便，水(shuǐ)源充足无污(wū)染的地方。建造好(hǎo)后还要先进行(xíng)消毒处理，保证无菌无(wú)毒。放养(yǎng)虾(xiā)苗一般在春季(jì)的3-4月(yuè)份，这时气候比(bǐ)较适宜，利于虾苗生沪上两支花暗指谁 沪上两支花是哪两家长。平(píng)时(shí)可以将饵料投(tóu)喂在浅水(shuǐ)处，同时要经常巡(xún)塘，观(guān)察生(shēng)长(zhǎng)情况，及时(shí)调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足、无污染、沙质(zhì)底的淡水池塘或(huò)虾塘(táng)为(wèi)主。在虾苗放(fàng)养前(qián)1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤(lǜ)，进(jìn)水30厘米，亩施基肥(féi)50公(gōng)斤或尿素5公斤培(péi)养基础(chǔ)饵(ěr)料。

大明虾怎么(me)保存才新鲜(xiān)呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　首先(xiān)，准备好(hǎo)加厚(hòu)的(de)保鲜袋，然后把新买来的(de)虾剪去虾须(xū)和头上的刺，以免(miǎn)扎破(pò)袋(dài)子失去(qù)保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜(xiān)袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外(wài)面(miàn)再套(tào)上3个同样(yàng)的保鲜袋，用透明胶封好，直(zhí)接放入(rù)冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调(diào)至最高(gāo)档8到10个小(xiǎo)时，这样(yàng)既冷冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保存。

　　把虾(xiā)须(xū)和虾(xiā)枪(qiāng)剪掉(diào)后整(zhěng)齐的码在保险(xiǎn)盒里，不(bù)用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就(jiù)行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的水果刀轻轻一(yī)撬就都下来了(le)，而且还很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质(zhì)口感(gǎn)是一样的，可以保存到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备一个饮料瓶(píng)子，然后将鲜虾一只只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在(zài)冰箱冷冻。

活(huó)的大明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)鲜

　　 活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜，在现实生(shēng)活中(zhōng)，明(míng)虾的味道鲜(xiān)甜，肉质也非(fēi)常正(zhèng)宗，营(yíng)养也是十分丰富，所以(yǐ)很多人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为(wèi)大家分享活的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜。

活(huó)的大(dà)明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿(ná)出一(yī)个胶盒来，在里面放(fàng)一些湿纸巾，还是(shì)湿(shī)毛巾作为垫(diàn)底，把虾放入里面后，再(zài)在上面铺上(shàng)一层湿(shī)纸巾或湿毛巾，这么做是(shì)为(wèi)了利用冰箱内的冷气(qì)，让湿纸巾或湿毛巾保(bǎo)持一定的湿(shī)度，来保持基围虾(xiā)的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把(bǎ)刚买回(huí)来的活虾(xiā)稍微用凉水小冲(chōng)一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭盒里，大概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是平(píng)时(shí)一家三口(kǒu)吃的话，用小一点的饭盒，过节日的话可以用(yòng)大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉(liáng)水在(zài)饭盒里(lǐ)，不(bù)要太(tài)满(mǎn)，但(dàn)要没过(guò)虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲饭盒反面，一倒(dào)就能把虾块(kuài)取(qǔ)出，用(yòng)保鲜膜把虾块包好(hǎo)，可(kě)以在(zài)冰(bīng)箱里码放(fàng)整齐。

　　 活明(míng)虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清(qīng)水冲洗干净(jìng)，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握(wò)虾(xiā)住明(míng)虾的身体，右手拿剪(jiǎn)刀虾须剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握(wò)虾住明虾，把虾身搭在中指、无名指和小指上，用大拇指和食指压(yā)住(zhù)虾身(shēn)，使虾肚面向自(zì)己，右(yòu)手拿剪(jiǎn)刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中(zhōng)间有一条黑色(sè)的虾肠(cháng)，用(yòng)剪刀沿着黑线边缘轻(qīng)轻(qīng)划一下，取出(chū)黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左手(shǒu)握(wò)着虾身(shēn)体的第二个关节处，右手(shǒu)取(qǔ)一根牙签，用(yòng)牙签(qiān)插(chā)入虾的第二(èr)关节，轻轻向(xiàng)上(shàng)一挑，左手同时把虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右(yòu)手顺着虾(xiā)身把身体(tǐ)部(bù)位(wèi)的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右(yòu)手把(bǎ)虾头去掉(diào);

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾(xiā)头不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜(xiān)法

　　 将(jiāng)鲜虾一(yī)只只(zhǐ)的顺装在(zài)空(kōng)的饮(yǐn)料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

　　这样(yàng)虾(xiā)完全与空气(qì)隔绝，也不会串味。

　　吃之前(qián)取出(chū)一瓶(píng)提前解冻，用刀(dāo)或剪子将瓶(píng)子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法(fǎ)简单、方便、干净、利落(luò)、最主要的保(bǎo)鲜(xiān)不(bù)易干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉(ròu)和新买的一样鲜(xiān)，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要(yào)太大也(yě)不要太小，500ml的饮料瓶大(dà)小正合(hé)适，拿出来吃的话正(zhèng)好能做一(yī)份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法

　　 先买(mǎi)来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的(de)虾剪去虾须(xū)和(hé)头(tóu)上的刺，以免扎破袋子失去(qù)保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋(dài)子后，在袋子外面再套上3个同(tóng)样的(de)保鲜(xiān)袋(dài)，用透明胶(jiāo)封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档8到10个小时，这样既冷冻(dòng)的(de)好(hǎo)又保鲜(xiān)。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿出一袋(dài)，用水泡一(yī)下即(jí)可。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺点是保(bǎo)鲜袋容易破，保鲜(xiān)袋(dài)破了以后虾就不新鲜了，会变干(gàn)、也容易(yì)串(chuàn)味，时(shí)间长了(le)口感也会(huì)发面(miàn)。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪(jiǎn)掉后整齐(qí)的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖(gài)，保(bǎo)证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大(dà)点的(de)水果刀(dāo)轻轻一撬就都下(xià)来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样的`虾(xiā)和刚买来鲜(xiān)活的(de)虾的(de)肉质(zhì)口感是一(yī)样的(de)，可以保沪上两支花暗指谁 沪上两支花是哪两家存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜(xiān)盒的大小要合适，一般的外卖餐盒和饭店的打包盒大小就差不多(duō)，大概能装(zhuāng)一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾可先(xiān)在水里面煮一下，然后(hòu)把虾(xiā)捞上来，把水沥干后，用保(bǎo)鲜袋装好，放在(zài)冰箱里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适(shì)合长期保存，保(bǎo)存时间可(kě)长(zhǎng)达(dá)一(yī)年，而且口(kǒu)感和鲜(xiān)度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简单易(yì)行，但保存(cún)时间不(bù)宜太久，一(yī)般七天左右(yòu)。

　　而(ér)且口感和鲜(xiān)度都要差许多(duō)。

　　 注意(yì)事项(xiàng)：冷(lěng)冻(dòng)鲜(xiān)虾切忌反复(fù)化(huà)开(kāi)冷冻(dòng)。

　　每(měi)次吃(chī)多少取多少，否(fǒu)则化(huà)开再冻虾肉就(jiù)粉了没有(yǒu)弹(dàn)性了，而且(qiě)虾皮会变黑。

　　取出后(hòu)用自来水迅速解冻，然后(hòu)控水后，愿(yuàn)意水煮、油焖就(jiù)自由发挥(huī)了。

活的大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保鲜3

　　 虾怎么保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只一只放在塑料瓶(píng)里，装满(mǎn)后拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰(bīng)箱里放的东西多且杂，这么放就(jiù)不会(huì)串味了，制作方法也(yě)很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了(le)避免虾刺(cì)破(pò)保鲜(xiān)袋，先(xiān)把虾须和虾头的刺剪掉，也可以提前把不吃(chī)的地方(fāng)剪掉(diào)，然后再用保鲜袋把虾多缠几下放到冰(bīng)箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食(shí)品级真空包装袋和包装机(jī)的话完(wán)全可以选择这(zhè)种方法(fǎ)！因(yīn)为不论(lùn)是瓶子还是(shì)保鲜(xiān)膜难免(miǎn)会有空气在(zài)里面(miàn)，有空气就(jiù)难免会有细菌，把空气抽空之后细菌的含量也会大大减(jiǎn)少，所以(yǐ)被细菌感染的几率(lǜ)也会大大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝(bèi)类吗(ma)

　　 虾并不是贝类(lèi)。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类节肢动物，大多生活在江(jiāng)湖(hú)或者(zhě)海水中(zhōng)，常见的品种有青(qīng)虾，河虾，对虾等(děng)；而贝类是一种软体动物，主要分布在海洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个(gè)品(pǐn)种，但基于人类的本质，我们对这(zhè)两样一律来着不拒，因为两者都是美(měi)味！我(wǒ)们通常说的(de)贝类一般会有贝(bèi)壳，然(rán)后(hòu)所(suǒ)有的器官都在贝(bèi)壳里，虾则不一样，虾的外壳会保护它大部分躯体，但是头部还有四(sì)肢是(shì)露在(zài)外面的(de)，且虾的外(wài)壳是一节一节的并不像(xiàng)贝壳只(zhǐ)有一(yī)大块。

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 沪上两支花暗指谁 沪上两支花是哪两家