杭州市商务局牵头起草《关(guān)于加快定性变量与定量变量区别在哪，定性变量与定量变量区别(kuài)推进杭帮菜(cài)研发(fā)和预制菜产(chǎn)业高质量发展的实施方(fāng)案（2023-2025）（征求意见稿）》，其(qí)中提到到2025年，全市(shì)培(péi)育(yù)10家以上预制菜龙头生产(chǎn)企业，100家规模以上预制菜企业，研(yán)发1000道以上杭帮(bāng)菜创(chuàng)新(xīn)菜品(pǐn)，培育10000个(gè)以(yǐ)上全国连锁杭帮菜(cài)经营门店和预制菜经销(xiāo)网点，全产(chǎn)业(yè)链总(zǒng)产值(zhí)达千亿元以上(shàng)。

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