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小瓜可以生吃吗

　　小瓜是(shì)不可以(yǐ)生吃的。

　　小瓜的通用名一般为(wèi)西葫芦。西(xī)葫芦wwe是什么意思，wwe是什么意思网络用语(lú)通常(cháng)不能生吃。

　　西葫芦(lú)是(shì)日(rì)常(cháng)生(shēng)活中比较常见的一(yī)种(zhǒng)蔬菜，其中含有丰富的维生素、纤维素以及矿物质等营养成分(fēn)，适当的吃一些西葫芦，能够(gòu)很好地补充机体所(suǒ)需(xū)的(de)营养，

　　也可(kě)以增强体质，能够起到一定的辅助作用。但(dàn)是西葫芦通常(cháng)是用于炒着(zhe)吃，一般不建议直接(jiē)生吃。因(yīn)为西葫芦如果直接(jiē)生吃味(wèi)道比(bǐ)较(jiào)苦(kǔ)涩，里面(miàn)含有一种(zhǒng)叫葫芦素的成分，

　　生吃容易对胃(wèi)肠(cháng)黏(nián)膜造成一定(dìng)的刺激，导致患(huàn)者出现(xiàn)腹痛(tòng)、腹胀以(yǐ)及腹泻等(děng)情况发生，从而会对身(shēn)体健康造(zào)成(chéng)一定的(de)影响，所以西葫芦通常(cháng)不能生吃(chī)。

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　　1、闻一闻(wén)。

　　拿起一(yī)个甜瓜先闻一闻果脐(qí)，将果脐部位凑到鼻前(qián)闻一闻，味道(dào)越(yuè)香(xiāng)的瓜(guā)就越(yuè)甜(tián)。

　　甜瓜的果脐有的大有(yǒu)的小，有的是(shì)凸(tū)出来的，可(kě)的是凹进去(qù)，建(jiàn)议挑选果脐(qí)凸出来的圆圈(quān)大一点(diǎn)的，这样的(de)甜瓜会更加(jiā)香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样，这(zhè)就表示还没(méi)有完全成熟(shú)，这样(yàng)不(bù)管(guǎn)是(shì)气味还是口(kǒu)感要差很多；捏起来软软的就表示(shì)甜瓜熟的过大了，吃起来(lái)会有发(fā)酵的(de)酒(jiǔ)味(wèi)；捏起(qǐ)来不硬也不软才(cái)是(shì)好瓜(guā)。

　　3、看外观。

　　表皮一定(dìng)要挑选(xuǎn)光滑没有破(pò)损的(de)，挤压受伤不容(róng)易看出来，但是购买的时候也要留意一下，即使外面看起(qǐ)来没事，其实内部果(guǒ)肉(ròu)受伤了，可能会变味(wèi)。

挑甜小瓜(guā)的(de)方法？

　　第一(yī)：闻一闻。

　　拿起一个相中(zhōng)的(de)甜瓜建议(yì)先闻一闻果脐，将果脐部位(wèi)凑到鼻前闻一(yī)闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜(tián)瓜的果脐有的大有的小(xiǎo)，有的是凸出来的，可的是(shì)凹(āo)进去，建议挑选果脐凸出来的(de)圆圈大一点的，这(zhè)样(yàng)的甜瓜会更加香甜。

　　第二：捏一捏(niē)。

　　捏起来硬邦邦的像(xiàng)石(shí)头(tóu)一样(yàng)，这(zhè)就表(biǎo)示还没有完全成熟，这样不(bù)管是气(qì)味还(hái)是(shì)口(kǒu)感要差很多；捏起来软软(ruǎn)的(de)就(jiù)表示(shì)甜瓜(guā)熟的过大了(le)，吃起来会有(yǒu)发酵的(de)酒味；捏(niē)起来不硬也不软才(cái)是好瓜。

　　第(dì)三：看外(wài)观(guān)。

　　表皮一定要(yào)挑选光滑没有破损的，挤压受伤不容易看出来，但是购买的(de)时候也要留意一下，即使外面看起来(lái)没事，其(qí)实(shí)内部果肉受伤了，可能(néng)会变味。

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