谢娜给刘烨打过几次胎，谢娜和刘烨怀孕过吗-惠安汇通石材有限公司

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牛(niú)心顶是黄喉吗

　　牛(niú)心顶是黄喉(hóu)的。

　　黄喉与牛心顶的区别:

　　1、来(lái)源不同

　　黄喉(hóu)来自(zì)于猪、牛等家畜的大血(xuè)管，一般为主动脉，又称心(xīn)管。牛的心脏顶(dǐng)部连接(jiē)血脉和心脏的组织。韧性较高，可以入菜。

　　2、主(zhǔ)要(yào)成分(fēn)不同(tóng)

　　黄(huáng)喉(hóu)主要(yào)成分是(shì)平滑肌，属蛋白质，相(xiāng)对于肝、胃等内(nèi)脏营养价值高一(yī)些(xiē)。牛心定的主要成分(fēn)是组织。

　　3、口感不同(tóng)

　　黄(huáng)喉较厚，口感比猪黄(huáng)喉口感更好。但牛黄喉(hóu)处理起来较为麻烦(fán)，若处理(lǐ)不好，口感很(hěn)绵，嚼不(bù)动(dòng)，不过专(zhuān)业(yè)吃货很多(duō)都爱吃牛黄喉。牛心顶由于它的韧性很(hěn)高，所(suǒ)以用酱炒出来后口感既脆嫩又爽(shuǎng)口。

牛心管是牛(niú)的(de)什么部位图片

　　1、牛心管（牛黄喉(hóu)）是牛心脏的主动脉血管(guǎn)。

　　2、黄喉是火(huǒ)锅中的一(yī)种食物，来自于猪、牛等家畜(chù)的大血管，一(yī)般为主动脉，又称(chēng)心(xīn)管，常(cháng)被(bèi)误解为(wèi)食管或气管，在火锅菜肴(yáo)中又分为发(fā)制(zhì)黄喉(hóu)和鲜黄(huáng)喉，在(zài)火(huǒ)锅中(zhōng)重要的特(tè)点(diǎn)就是爽脆(cuì)。

　　3、火锅涮烫菜品中(zhōng)，牛黄喉较(jiào)厚，口感比猪黄喉口感(gǎn)更好。

　　但(dàn)牛黄喉处理起来较为麻(má)烦，若处理不好(hǎo)，口感很绵(mián)，嚼不动。