怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃？首先(xiān)观(guān)察南瓜的颜色的(de)。关于怎么(me)挑甜的老南瓜好(hǎo)吃以及怎么(me)挑甜的老南瓜好吃，怎么挑甜(tián)的老南瓜呢，怎么挑甜(tián)的(de)老南瓜(guā)视频，老南瓜怎么挑选才(cái)甜，老南瓜甜吗等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识：

老(lǎo)南(nán)瓜可以生吃吗

　　老(lǎo)南瓜是可以(yǐ)生(shēng)吃的。

　　南瓜可(kě)以(yǐ)生吃，南瓜中含(hán)有(yǒu)丰富(fù)的胡萝卜素、维生(shēng)素(sù)、矿物质、氨(ān)基酸及果胶等营养物(wù)质，

　　生(shēng)吃(chī)南(nán)瓜可以较(jiào)好(hǎo)的保存其营养价值，但建议控制摄入量，以免造(zào)成胃肠道(dào)不适，日(rì)常适量生吃(chī)南瓜，对于(yú)改善皮肤(fū)状态、缓解便秘发生(shēng)等有一定的辅助作用(yòng)。

怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃

　　1、首(shǒu)先观察南瓜的颜色。

马云的钱属于个人吗　　不同的品种，南(nán)瓜的颜色(sè)是不一(yī)样的。

　　市场上常卖的(de)两个(gè)品(pǐn)种，一个是(shì)蜜(mì)本南(nán)瓜，要面(miàn)甜的就要挑选颜色橙色的(de)，成(chéng)熟的好，口感就好(hǎo);还有一种京(jīng)绿栗(lì)南瓜，北京的品种，挑(tiāo)选要找颜(yán)色(sè)深绿的、所(suǒ)以，什(shén)么样的(de)南瓜又(yòu)面又(yòu)甜，首先看颜(yán)色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可(kě)以通过(guò)看南瓜的形状看出来，有的南瓜(guā)是圆(yuán)的，带有条纹的；有的(de)是长的(de)，带有斑纹(wén)线的。

　　不管什(shén)么形状的南(nán)瓜，在挑选的(de)时候，要找(zhǎo)形状完整的(de)，有凸起或斑点的不影响(xiǎng)口感，这是南瓜抵制虫(chóng)害，保护自己留下来的痕(hén)迹(jì)。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外皮(pí)。

　　购(gòu)买时要找老(lǎo)南(nán)瓜，用手(shǒu)掐南瓜(guā)外皮，如(rú)果比较坚硬，那就(jiù)是老南瓜；如果一掐就破(pò)，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑(tiāo)选(xuǎn)南瓜时，可将南瓜托(tuō)起(qǐ)，一只手去轻轻的拍打，辨(biàn)别一下南瓜(guā)的声音，闷响的就是老南(马云的钱属于个人吗nán)瓜，反(fǎn)之，成熟度就没那么(me)好了。

如(rú)何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上(shàng)来说，金黄(huáng)色的南瓜(guā)，颜色(sè)越深黄，条纹越清楚粗(cū)重越(yuè)成熟；绿色的(de)南瓜，绿得发黑的是成熟(shú)南瓜(guā)。

　　不管什么品(pǐn)种，棱(léng)越深、瓜(guā)瓣(bàn)儿越鼓越(yuè)好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后有一种清香气味，而没有(yǒu)成熟(shú)的(de)嫩(nèn)瓜有(yǒu)一种(zhǒng)菜瓜(guā)的味道。

　　3、动手，老南瓜(guā)外皮比较(jiào)坚硬紧实，如果南(nán)瓜皮一掐就破，就证(zhèng)明(míng)成熟(shú)度(dù)不够。

　　另外，用手掐一(yī)下(xià)南(nán)瓜上的那一小(xiǎo)段茎，如果感觉非(fēi)常硬，就证明南瓜(guā)采摘的时机(jī)比较(jiào)合适。

　　4、切，切开的(de)南瓜(guā)还可以看看瓜(guā)籽，因(yīn)为瓜籽饱满也是(shì)南瓜成(chéng)熟度高的表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养肠胃的(de)南(nán)瓜：南瓜是调养肠胃很好的食(shí)物，南瓜中含有(yǒu)丰富的(de)维(wéi)生素A原，可以参与胃内(nèi)上皮组织(zhī)的正(zhèng)常(cháng)代谢，保护胃(wèi)黏膜，促进溃疡愈合;果胶则可以让(ràng)消化(huà)道免受粗糙(cāo)食品的刺激(jī)，预防(fáng)胃炎、胃溃疡。

　　二、南(nán)瓜与护(hù)肾(shèn)：南(nán)瓜从中(zhōng)医的角度认为：有补(bǔ)中益气(qì)、消炎止痛，解毒(dú)杀虫，降糖止渴的功效，现代医学研究证明，南瓜中的(de)果胶帮助肝(gān)、肾(shèn)功能减弱(ruò)的人增强肝(gān)肾细胞的再生能力。

　　三、南瓜与(yǔ)糖(táng)尿(niào)病：南瓜富(fù)含(hán)维(wéi)生(shēng)素a、维生(shēng)素c和(hé)维生素(sù)e，能(néng)促进胰岛(dǎo)素的分泌;南瓜中的果胶可推迟食物排空、延(yán)缓肠道对(duì)糖类的吸收，从而控制(zhì)血(xuè)糖升高。

　　此外，南瓜所含有的矿物质钴，是胰岛素(sù)细胞合(hé)成胰岛素所必需的(de)物质。

　　所以糖尿(niào)病患者应适当(dāng)吃些用南瓜做的食物(wù)。

　　参考资料来源：人(rén)民网-南瓜并非要新鲜才好吃 如何挑到好南瓜

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