可以把饺(jiǎo)子放入一个袋子中，然后握(wò)住袋子，往桌上敲(qiāo)几下，饺子(zi)即可分开；

　　或者把(bǎ)饺子放入冷藏室中冷藏(cáng)几分(fēn)钟(zhōng)，解冻后即可(kě)较(jiào)轻松解开；

　　或者是放在(zài)常(cháng)温下(xià)，让其自然解冻，但是这(zhè)样饺子皮(pí)易(yì)坏。

　　怎样使(shǐ)冷冻饺子(zi)不粘一(yī)块：刚(gāng)包好的饺子(zi)表(biǎo)面会比较潮(cháo)湿又(yòu)互(hù)相挨着，所以(yǐ)才导致放入冷冻室易粘到一起(qǐ)，只要解决潮湿和间隔问题，就能让饺(jiǎo)子冷冻时不粘在(zài)一块。

　　首先(xiān)可以把饺子分(fēn)开放，这样自然(rán)饺(jiǎo)子不会粘在一起；

　　也可在饺(jiǎo)子皮外边(biān)滚上(shàng)少许面粉(fěn)，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺(jiǎo)子包好后(hòu)在桌上放1-2小时，等水分(fēn)略(lüè)干(gàn)了再(zài)放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等锅里的水开了，把饺子放到笼(lóng)屉上(shàng)即可(kě)，蒸(zhēng)20分(fēn)钟左右即(jí)可食用，但(dàn)是(shì)要注意蒸的(de)时(shí)间足够长，防止粘在一起的(de)部分蒸不熟。

　　若是在(z鸭绒被好还是鹅绒被好，鹅绒被最大的缺点ài)蒸饺子之前等饺子解冻，饺(jiǎo)子皮会变(biàn)得很(hěn)软且容易(yì)破。

　　冻(dòng)饺粘在一起(qǐ)煮(zhǔ)法(fǎ)：（1）锅中放冷水，直接把粘(zhān)在一起的饺子放入锅中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水(shuǐ)在慢慢升温(wēn)的(de)过程中，饺(jiǎo)子也会解冻。

　　（3）在水加(jiā)热的过程中(zhōng)，可(kě)用(yòng)勺(sháo)子推一推饺子，使饺子散开(kāi)。

　　（4）等水开了(le)，饺子(zi)全部(bù)浮于(yú)水上，即可食用。

　　为什(shén)么冻饺子粘一起要(yào)用冷水(shuǐ)煮(zhǔ)：冻好的饺子直接(jiē)放入热水中，会(huì)使饺子其(qí)他部(bù)分熟(shú)得快，而粘在一起的部(bù)分(fēn)还没熟，煮太久饺子(zi)易破，冷水下锅(guō)可让(ràng)饺子皮先吸收一定(dìng)水分，有(yǒu)初步解冻的效果，这(zhè)样饺子既(jì)不(bù)会(huì)粘在一起也不会有(yǒu)部分(fēn)煮不熟的情况。<鸭绒被好还是鹅绒被好，鹅绒被最大的缺点/p>