切(qiè)开的南瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱(xiāng)能留(liú)几天可以的。

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切开(kāi)的南(nán)瓜可(kě)以放(fàng)冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱(xiāng)能(néng)留(liú)几天

　　切开的南瓜是可以放冰箱(xiāng)里面冷藏的，也可以(yǐ)冷冻(dòng)，只不过在存放之前(qián)需(xū)要先将南瓜里(lǐ)面的(de)瓜瓤(ráng)个挖掉，这样的(de)做法(fǎ)的目的是为了防止水分的流失，处(chù)理完瓜瓤之(zhī)后，只(zhǐ)需要用保鲜袋把切好的南瓜的(de)包好，就可以放冰箱了。

　　等后(hòu)面拿出来在吃(chī)的时候(hòu)，就(jiù)把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面(miàn)的一(yī)层就好了，这样也不用(yòng)担心变味(wèi)。

切开的南瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如(rú)果放(fàng)置在干燥的地方能够保存一年左(zuǒ)右的时间，如果(guǒ)放置在潮湿(shī)的地(dì)方(fāng)，可(kě)以保管三个月左右，南瓜是(shì)水果中比较坚固的食物，可以保存的时间长。

　　南(nán天兵天将指哪个生肖，天兵天将指哪个生肖的动物)瓜很(hěn)容易保存(cún)，完整的(de)南瓜可(kě)以在常温下放置1~2个(gè)月，切开的(de)南瓜容易变(biàn)质，最(zuì)多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱(xiāng)，但最(zuì)好提高冰箱内(nèi)的(de)温度，南瓜适(shì)合在(zài)十(shí)度以上的环境存放。

　　一般(bān)来说，冰(bīng)箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不(bù)适合放入南瓜，否(fǒu)则容易冻伤，南瓜在冰(bīng)箱里放2~3个月没问(wèn)题(tí)。

　　南瓜实际上(shàng)可以在(zài)常温下(xià)储存很长时(shí)间，不需要特别用(yòng)到(dào)冰箱，放在冰箱(xiāng)里(lǐ)保存反而(ér)会加速其变质(zhì)。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜(yán)色

　　由于南瓜的种类很(hěn)多(duō)，因此(cǐ)在选择时(shí)也(yě)会有一(yī)定的差异，例如：金黄色的南瓜颜色暗(àn)黄，条(tiáo)纹清(qīng)晰(xī)粗重，表(biǎo)明是(shì)成(chéng)熟的南(nán)瓜；

　　绿(lǜ)色(sè)的(de)南瓜则要选择绿(lǜ)色的发黑，表(biǎo)明是(shì)成熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色(sè)，只要是南瓜(guā)，它的棱(léng)角越(yuè)深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）天兵天将指哪个生肖，天兵天将指哪个生肖的动物看瓜(guā)瓤

　　南瓜切成小块，瓜(guā)皮(pí)很硬，这(zhè)样的(de)南(nán)瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜(tián)。

　　瓜(guā)皮颜色一般为金黄色，成熟(shú)时颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则(zé)证明没有成熟(shú)。

　　此外，瓜(guā)子饱满(mǎn)也是南瓜成(chéng)熟的标志之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南瓜时，最好选择外形(xíng)完整(zhěng)无小(xiǎo)疙瘩的(de)南瓜。

　　如(rú)果情况不佳，就不要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮(pí)上会有一些小斑(bān)点，这是因(yīn)为，当南瓜在生长(zhǎng)过程中，可能(néng)会被(bèi)虫子咬或(huò)刮伤时，南瓜会分泌出黏液来保护伤口，经过一(yī)段(duàn)时间，这(zhè)些黏液就凝固成硬块，表(biǎo)皮上也会有小斑点(diǎn)，但不影响食用。

　　另外，挑南(nán)瓜和挑冬瓜是一样的，表面涂上一层白霜会更好，这样(yàng)的南瓜可以(yǐ)保存更久(jiǔ)，而且味道也更甜美。

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