怎(zěn)么挑苹果又大又甜的？看颜色和纹路的。关于(yú)怎么挑苹(píng)果又大又甜的以(yǐ)及(jí)怎么(me)挑苹果又大(dà)又甜的，怎么挑苹果又(yòu)大又甜又好吃，怎么挑苹果又(yòu)大又甜又甜，怎(zěn)样挑苹果(guǒ)又甜又(yòu)好，挑(tiāo)苹果怎(zěn)么挑选比较甜等问题，农(nóng)商(shāng)网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活知识：

苹果是酸(suān)性还是(shì)碱性

　　苹果是碱性(xìng)的。

　　苹果(guǒ)属于(yú)碱性食物，苹果虽口味偏酸，但将苹(píng)果燃烧后，灰(huī)分(fēn)在水溶液中呈现碱性，故(gù)苹果属于碱性食(shí)物。日(rì)常(cháng)适量吃苹(píng)果(guǒ)可为机体补充一定(dìng)营养(yǎng)成分(fēn)，有(yǒu)利消(xiāo)化。

　　酸性或碱(jiǎn)性食物并非依据食(shí)物(wù)口(kǒu)味或(huò)汁液(yè)酸碱(jiǎn)程度判定，不能仅以苹果口味偏酸，将苹果认定为(wèi)酸性食物。

　　碱性食物(wù)指进(jìn)行食物化学研究，食(shí)物燃烧后的(de)灰分在水中呈碱性的(de)食物，碱性食物(wù)多含有丰富(fù)钾元素、钠(nà)元素、钙元素、镁元素等成分。苹果属(shǔ)于碱性食物，大(dà)部分蔬菜、水果(guǒ)、豆类(lèi)制品(pǐn)都(dōu)属(shǔ)于(yú)碱性食物。

怎么挑苹果又大又甜的

　　1、看颜(yán)色和纹(wén)路。

　　苹果在自然生(shēng)长的环境(jìng)下因光(guāng)照角度和树(shù)叶遮挡面积等因素的影响下苹(píng)果(guǒ)会呈现出(chū)不同的(de)颜色(sè)，所以果(guǒ)皮呈(chéng)现红黄相间(jiān)的颜色且(qiě)带有麻(má)点，纹路错综复(fù)杂的苹果(guǒ)才说明它受到的光照充足，果肉会较黄，汁水也比较多。

　　2、摸(mō)一(yī)摸手感(gǎn)。

　　在挑选苹果(guǒ)的(de)时(shí)候，我们(men)可以摸一摸苹果(guǒ)的表皮，如果(guǒ)手感软硬适中且有一(yī)点粗糙感就(jiù)说明苹果成熟(shú)度(dù)刚刚好。

　　太(tài)软会(huì)没(méi)有脆(cuì)感，适合(hé)老(lǎo)年人食用，太(tài)硬且(qiě)表面光滑的苹(píng)果吃起来会比(bǐ)较酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个头差不多的苹(píng)果放在手(shǒu)里掂(diān)一掂，个头(tóu)不(bù)大(dà)又有分量(liàng)就说明水分充足。

　　在买苹果时，尽量选择中果，那(nà)种个(gè)头圆润(rùn)的(de)苹果比(bǐ)长(zhǎng)得(dé)歪瓜裂(liè)枣的(de)苹果更好吃(chī)。

　　4、？观(guān)察苹果蒂(dì)和苹果脐。

　　在挑选的(de)时候，可以看(kàn)下苹果蒂和(hé)苹(píng)果脐，苹果(guǒ)蒂是连接根部的(de)地方，若是呈现浅绿色(sè)，根蒂潮湿，难以折断，代表这个苹(píng)果(guǒ)是新(xīn)鲜(xiān)刚采摘(zhāi)的；若是(shì)呈现黑褐色，根蒂很(hěn)干，说明已经不(bù)新鲜(xiān)了。

　　而苹果脐(qí)是凹(āo)陷状(zhuàng)的，果脐(qí)凹陷(xiàn)越(风紧扯呼下一句是什么 风紧扯呼出自哪里yuè)深苹果就越好吃，相对应的，果脐凹陷越浅，口(kǒu)感就(jiù)会(huì)越差。风紧扯呼下一句是什么 风紧扯呼出自哪里p>

苹果如何挑选甜的

　　1、看苹果的新鲜程度(dù)。

　　如果(guǒ)苹果蒂(dì)周(zhōu)围(wéi)没有褶皱的，就说明这是刚摘(zhāi)下来的新鲜苹果，反之(zhī)苹果蒂皱纹(wén)越多越深，就说明摘(zhāi)下(xià)来有一(yī)段(duàn)时间了，肯定不新鲜了。

　　2、看苹果的条(tiáo)纹。

　　挑选苹果的时候要看一下苹果的条纹，条纹越多(duō)，苹果(guǒ)就越好(hǎo)吃，反之条纹少的苹果既不(bù)脆(cuì)而(ér)且(qiě)又不甜。

　　3、看苹(píng)果的重量(liàn风紧扯呼下一句是什么 风紧扯呼出自哪里g)。

　　不知道怎么挑选的时候，可以用手来掂一下它的重(zhòng)量，一般来说(shuō)苹果越重就(jiù)说明(míng)里面的水分就越(yuè)多，吃起(qǐ)来也就越甜越清(qīng)脆(cuì)。

　　4、看(kàn)苹果的颜色(sè)。

　　大部分人都是专挑(tiāo)红色的(de)苹果买，其实不对，很多红(hóng)色(sè)的苹果可能(néng)是(shì)用了染色剂。

　　应该(gāi)挑选黄里透红，而(ér)且看上去有(yǒu)一丝丝透红(hóng)的，这样(yàng)的苹(píng)果都很甜，而且水分充(chōng)足口感(gǎn)也(yě)会非常好。

　　5、看苹果的(de)凹槽处。

　　如果它的凹(āo)陷(xiàn)比较浅，苹果就会很(hěn)酸。

　　挑选凹陷处比较深(shēn)的(de)，这样苹果(guǒ)才会(huì)更加香甜(tián)。

　　6、看苹果的手感。

　　可(kě)以用手按一按苹果，如果轻(qīng)轻一按发现按不(bù)动，这样的苹(píng)果会(huì)有点偏酸(suān)，不够成熟。

　　如(rú)果比较容易(yì)按下去，就说明这样的苹果比(bǐ)较甜。

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