桂林磨(mó)浆米线？桂(guì)林闫(yán)氏(shì)大(dà)米、力源大米、天(tiān)湖香米(mǐ)的出(chū)浆都比较高(gāo)的。关(guān)于桂林磨浆(jiāng)米线以及桂林(lín)磨浆米线，桂林大(dà)米(mǐ)品牌等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活知识：

桂林是属于贵州省(shěng)吗

　　桂(guì)林是不属于贵州省的。

　　桂林不属于贵(guì)州省(shěng)的,贵(guì)州桂林不(bù)是一个地方(fāng)的。

　　贵州是一(yī)个省的称呼,它的首府(fǔ)是贵阳市(shì),贵州省南部紧(jǐn)挨着广(guǎng)西壮(zhuàng)族自(zì)治区,桂林(lín)市是广西壮族自治区管辖的(de)一个(gè)地(dì)级市。

桂林磨(mó)浆米线

　　桂林闫氏大米、力源大(dà)米、天湖香米的(de)出(chū踢足球可以长高个子吗，为什么踢足球的个子矮)浆都比(bǐ)较(jiào)高。

　　米又(yòu)称大(dà)米，是禾(hé)本目(mù)禾本科(kē)稻属植(zhí)物(wù)的(de)果(guǒ)实，稻谷(gǔ)经脱(tuō)壳(ké)、碾磨粗(cū)皮后(hòu)的成品(pǐn)，可食用。

　　大米是人类的主要粮食之一(yī)，也是亚洲人的主(zhǔ)要粮食之一，全世界约有二分之一的人口(kǒu)食用(yòng)大米(mǐ)，常(cháng)见当作主食(shí)的地区在亚洲和各地唐人街。

　　大米(mǐ)中(踢足球可以长高个子吗，为什么踢足球的个子矮zhōng)含碳水化合(hé)物75%左右、蛋白质7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维(wéi)生(shēng)素(sù)等。

桂林(lín)米线米浆配方

　　桂林(lín)米粉是(shì)桂林地方小吃中的(de)精(jīng)品，俗有(yǒu)“到(dào)桂林(lín)不(bù)吃桂林米粉，不算到桂(guì)林(lín)”之说(shuō)。

　　 　　桂林米粉的制(zhì)作方法是(shì)：先将(jiāng)米淘(táo)净(jìng)，用清(qīng)水浸泡几天，然后将米磨成米浆，放到屋外(wài)晒干，和成粉团后(hòu)将粉煮熟，再使劲捣煮熟(shú)后的(de)粉团，使之变(biàn)得极有(yǒu)筋力、不易断碎，最(zuì)后用压榨机将粉团压榨成(chéng)一根(gēn)根韧性极(jí)好的米粉条，再卷成小团（每团约2两），即完成。

　　 　　桂林(lín)米粉有卤菜(cài)粉(fěn)、牛腩粉(fěn)、生菜粉(fěn)和马肉米粉等几种。

　　使用(yòng)时根(gēn)据各人所好，佐以不同的配料，做法也有所不(bù)同。

　　无论何(hé)种做法(fǎ)做成的桂林(lín)米粉肉香鲜无比(bǐ)，令人胃口(kǒu)大开。

　　尤其是马肉米粉，有桂林米(mǐ)粉之(zhī)冠(guān)之(zhī)称，其风味(wèi)独(dú)特，闻名遐(xiá)迩，做(zuò)法是(shì)：将团好的米粉(fěn)分成几份(fèn)，（一般2两米(mǐ)粉分为(wèi)10小份）。

　　然(rán)后放到马骨头汤中(zhōng)烫热，用粉勺连粉带汤装(zhuāng)入(rù)特制的小碗中，将腌腊好的(de)马肉切成薄片铺在粉(fěn)面上，加入卤(lǔ)汁、香菜、大蒜丝(sī)、葱花、香料、熟油等，一(yī)碗(wǎn)味道鲜(xiān)美(měi)、香气四溢的(de)马(mǎ)肉米粉便制成了。

　　 　　马肉米粉(fěn)味道绝佳(jiā)，因其碗小(xiǎo)（一碗只有(yǒu)一箸左右(yòu)），所以顾客一(yī)餐往(wǎng)往(wǎng)能吃十几碗(wǎn)，甚(shèn)至几十碗，当(dāng)看到自(zì)己(jǐ)面前用过的小碗堆(duī)成小(xiǎo)塔(tǎ)时(shí)，方(fāng)知自己的胃(wèi)口不小。

　　 　　如(rú)今，中外游客均把品尝马肉米粉(fěn)作为游览(lǎn)桂(guì踢足球可以长高个子吗，为什么踢足球的个子矮)林的(de)一个重要项目之一，可以(yǐ)说，桂林米粉也(yě)和甲天下(xià)的桂林山水一样，名(míng)扬四海(hǎi)了。

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