距离(lí)苏丹爆发武装冲(chōng)突已有月余。据路透社报道，苏丹(dān)武装冲突不仅(jǐn)造(zào)成了(le)人道主(zhǔ)义危机，也意(yì)外地让全球碳(tàn)酸饮料(liào)制造商(shāng)感到焦虑。<大家真的都放不进脉动瓶口吗，一般进得去脉动瓶口吗/p>

　　苏(sū)丹盛产(chǎn)的阿拉(lā)伯胶，是制造碳(tàn)酸(suān)饮料(liào)的关键材料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶产量约(yuē)占全球(qiú)的(de)70％，如果(guǒ)阿(ā)拉伯胶出口中断，包括可乐(lè)、雪碧、芬达等在内的碳酸饮料(liào)将面临断(duàn)供风险。

　　据(jù)红(hóng)星新闻(wén)5月(yuè)24日报(bào)道(dào)，因原材(cái)料问(wèn)题供应不稳定(dìng)，可(kě)口(kǒu)可乐(lè)系(xì)列产品在北京市(shì)场的友宝无人零售渠道已(yǐ)断货(huò)一(yī)段时间。

　　另有多家媒体报道，成都、北京等(děng)地可口可乐相关产品出现涨价的情况，涉及多(duō)个渠道，有四川的采(cǎi)购商(shāng)表示，可口可乐工厂(chǎng)在上个(gè)月涨价，24瓶的300ml可(kě)口可乐拿货价(jià)上涨(zhǎng)4元。

　　重要原料恐断供

　　近日，“可口可(kě)乐涨价”“可口可乐告别3.5元时代(dài)”等消息在网络上快速传播，并(bìng)引(yǐn)起(qǐ)不少讨论。

　　而(ér)在这一波涨价(jià)疑云的背后(hòu)，是全球主要碳酸饮料生产商可能在(zài)几个月内就(jiù)会面临阿拉伯胶断供的风险。

　　据了(le)解，阿拉(lā)伯胶在食品工(gōng)业中(zhōng)主要作为稳定剂(jì)使(shǐ)用，它可以使食用香精、食用色素(sù)、蔗糖等(děng)配料“和(hé)谐(xié)共处”，也可以让汽水中的二氧化(huà)碳更稳定地存(cún)在于(yú)液(yè)体之中(zhōng)。

　　据(jù)路透社报道(dào)，阿拉伯胶(jiāo)全球年产量约12万吨，价值11亿美元，它们大部分产(chǎn)自(zì)于横贯非洲的“树胶带(dài)”，主(zhǔ)要产(chǎn)国包括埃塞俄(é)比亚、乍得(dé)、厄立特里亚等(děng)，其中，苏丹的阿拉伯胶品质较好，约占全球出(chū)口总额的70％。

　　尽管食品工(gōng)业界已经出(chū)现了明胶、卡拉胶等其他(tā)添加剂(jì)，但对于(yú)可口可(kě)乐、百事这(zhè)样体量的公(gōng)司，更换(huàn)添加剂(jì)意味着配方和(hé)生产线的大幅(fú)调整。

　　改造生(shēng)产线(xiàn)产生的(de)巨额(é)花费还(hái)是其(qí)次，配方的(de)更改(gǎi)可能带来的口(kǒu)感变(biàn)化才让巨头头(tóu)疼。网络(luò)上关(guān)于哪(nǎ)个(gè)品牌(pái)可(kě)乐更好喝(hē)的提(tí)问常常会引来“红蓝党”的激情对(duì)局，对于汽水爱好者来说，有没有“那味(wèi)儿”才是选购产品的关键(jiàn)因素。

　　另据英国超(chāo)市连锁巨头(tóu)Aldi透(tòu)露，虽然很多产品在配料(liào)表(biǎo)中并未明(míng)确标(biāo)明，但实际上都使用了(le)阿拉伯胶。除了可乐之外，雀巢(cháo)、联合利(lì)华、M&；M、高露洁等品(pǐn)牌的产(chǎn)品中也要添(tiān)加阿拉伯(bó)胶。

　　出口商(shāng)和行业消息人(rén)士(shì)表(biǎo)示，由于担心苏丹战火(huǒ)持(chí)续(xù)带(dài)来(lái)的风险，如可(kě)口(kǒu)可乐、百事可乐(lè)这样(yàng)依赖(lài)阿拉伯胶的公(gōng)司，长期以(yǐ)来(lái)一直在储存(cún)阿拉(lā)伯(bó)胶，有些公司会保持三至六个月的存储量，以(yǐ)免出现供应短缺。但全球碳酸饮料(liào)的消耗(hào)庞大，一旦库(kù)存(cún)耗尽(jǐn)，可能(néng)将冲(chōng)击全球的碳酸饮料生(shēng)产(chǎn)线。

　　冲突(tū)影响出(chū)口

　　阿拉伯胶对全球食品饮料、药(yào)品(pǐn)及日化(huà)行(xíng)业来说至关(guān)重要(yào)，即便在早年(nián)美(měi)国对苏丹实(shí)施经济(jì)制裁时期，该类目也始终被排除在外。

　　美国财经媒体指出，由于(yú)国际“中间(jiān)商”普遍还有阿拉伯胶囤货，终端(duān)厂商还不(bù)至于立马(mǎ)库存告罄。但如果苏(sū)丹(dān)国内(nèi)局势不能很快稳(wěn)定(dìng)下(xià)来的话，阿拉伯胶的价(jià)格(gé)可能会急速上涨，成本(běn)压(yā)力也(yě)会从(cóng)原料上游传导到消费(fèi)品价(jià)格上(shàng)。

　　过(guò)往(wǎng)消息显示，苏丹以(yǐ)往的(de)冲(chōng)突(tū)多集中在达尔富(fù)尔(ěr)（Darfur）这些边远(yuǎn)地区（编者(zhě)注：该地区位于苏丹(dān)西部，与中非(fēi)、乍得、南苏丹(dān)接壤(rǎng)，为(wèi)冲突多发地带），此次冲突爆发地(dì)则(zé)在(zài)首(shǒu)都喀(kā)土(tǔ)穆（Khartoum）及周边(biān)地区。据悉(xī)，苏丹大部分存(cún)储阿(ā)拉伯胶(jiāo)的设施位(wèi)于(yú)喀土(tǔ)穆(mù)和临近的恩图曼市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由于运输(shū)线(xiàn)路(lù)经过冲突爆(bào)发地区(qū)，产自北科尔多(duō)凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼(ní)罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无(wú)法运往喀土(tǔ)穆和红海沿岸的(de)苏丹港出口。苏(sū)丹航运(yùn)商会(huì)秘(mì)书长阿瓦德(dé)·穆萨（Awad Musa）称，苏丹(dān)港(gǎng)主要出口中(zhōng)心的阿拉伯树胶储大家真的都放不进脉动瓶口吗，一般进得去脉动瓶口吗存(cún)设施都(dōu)是空(kōng)的。

　　向德国出口阿拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存(cún)产品要(yào)么被卡在仓库里，要么被卡在生产地(dì)。“由(yóu)于苏丹(dān)军队和(hé)准军事组织(zhī)快速支援部队之(zhī)间(jiān)的冲突，超过(guò)5万吨（树胶），约占(zhàn)苏丹(dān)年产(chǎn)量的一半，无(wú)法(fǎ)出(chū)口”。

　　“阿拉伯胶的国(guó)际(jì)价格将(jiāng)相(xiāng)应上涨。”穆萨(sà)说。

　　据(jù)《阿拉伯新闻(wén)》报(bào)道，自冲突(tū)开始以(yǐ)来，达(dá)尔富尔和(hé)科尔多凡(fán)经喀土穆的出口，特(tè)别是阿拉伯胶的出口(kǒu)受到严(yán)重影(yǐng)响。估(gū)计有(yǒu)5万苏丹人(rén)（约占(zhàn)该国人(rén)口的11％）直接或间接依赖(lài)生产(chǎn)这种宝贵资源所(suǒ)产生的收入。

　　南苏丹地区(qū)专家Akol Miyen Kuol表示，“在地(dì)方和国家层面(miàn)，如果苏丹(dān)正在(zài)进(jìn)行(xíng)的战争(zhēng)不(bù)迅(xùn)速停止(zhǐ)，它将严重影响那些收(shōu)集阿拉伯树胶(jiāo)的(de)人的收入和(hé)苏丹的总体收入。”

　　多因素促涨价(jià)

　　尽管(guǎn)尚(shàng)未有(yǒu)官方调价信息披露，但距离两(liǎng)大可乐(lè)公司上一轮(lún)调价的(de)时(shí)间并不算(suàn)遥远。

　　2021年(nián)11月(yuè)，可口可乐官宣调价，包括可口(kǒu)可乐、雪碧(bì)、芬(fēn)达在(zài)内的多款产品(pǐn)零售价上(shàng)调(diào)，其(qí)中经(jīng)典(diǎn)500ml瓶装可乐，从3元上涨到3.5元；去年3月底(dǐ)，百事(shì)可乐官方发布调(diào)价告知函，从2022年4月1日起(qǐ)，500ml瓶装百(bǎi)事可乐（原味/无糖）、美年(nián)达及七喜均(jūn)涨价至3.5元/瓶，和可口(kǒu)可乐保(bǎo)持(chí)价格一致。两大巨头(tóu)公司给(gěi)出的(de)理由皆是“应(yīng)对成本(běn)增(zēng)加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非可乐等(děng)碳酸饮料的唯(wéi)一原材(cái)料(liào)，水(shuǐ)、白砂糖、咖(kā)啡因(yīn)等添(tiān)加剂的使用(yòng)给可乐带来了不同的风味，也(yě)在影响着其(qí)成(chéng)本价格(gé)。

　　受印度等产糖国(guó)因干旱(hàn)下(xià)调产量预测或实际产量不(bù)及预(yù)期，巴(bā)西甘蔗作物收获进度(dù)缓慢(màn)，国际原(yuán)油价格上涨导(dǎo)致甘蔗制乙醇的需求增加等因素叠加影响，近期白糖的价格呈现持续(xù)快速上涨趋势(shì)。据联合国粮(liáng)农(nóng)组(zǔ)织5月5日发布的数据，粮农组织食(shí)糖价格指数4月(yuè)平(píng)均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三个(gè)月上行，创2011年10月以来新高。

　　也有业内人士表示，相比单一原材料(liào)涨价，通(tōng)胀背景(jǐng)下各个(gè)供应链(liàn)环节的成本高涨，也会(huì)引发可乐的实际价格上涨。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年(nián)第(dì)一季度(dù)财报(bào)。其中提(tí)到，第一(yī)季度全球价格平均上涨了(le)10％，欧(ōu)洲价格上(shàng)涨(zhǎng)了20％以上。可(kě)口可乐公司称(chēng)，通(tōng)货膨胀导致了运输和原材(cái)料成本的增(zēng)加。

　　不(bù)过，可口可乐(lè)总(zǒng)裁兼首席财务官约翰·墨(mò)菲（John Murphy）表(biǎo)示，随着通货膨(péng)胀在一些领域的缓解，如石油现货价格和运费，公(gōng)司预计价格上涨将放缓(huǎn)。“今年下(xià)半年，我们的预(yù)期是大(dà)多数市场(chǎng)的通胀将放缓(huǎn)，与过去12至18个月(yuè)相比，这将导致一个‘更正常’的定价周期(qī)”。

　　此外，包(bāo)括百(bǎi)事可乐、联(lián)合利华等(děng)在内的食品、日化公司(sī)最近(jìn)几个季度(dù)也都提高了价格，以应对成本上(shàng)升。

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