榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的？看尖刺(cì)：根据榴(liú)莲(lián)外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚(hòu)，反之尖刺(cì)越密(mì)果肉(ròu)越少的(de)。关于榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的以(yǐ)及榴(liú)莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜的，榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感甜不甜(tián)，买榴(liú)莲应该怎(zěn)么挑比较(jiào)甜，软糯的榴莲怎么挑(tiāo)等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是(shì)可以放冰箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为一种热带(dài)地区的水果,主要集中在夏季食(shí)用,而榴莲中的营(yíng)养(yǎng)物质比较丰富,是很容易滋生(shēng)细(xì)菌以及(jí)微生物从而导致其变质的,

　　因此生(shēng)活中(zhōng)要是不能及(jí)时(shí)将(jiāng)榴(liú)莲吃完,那(nà)么可以(yǐ)将其置于(yú)冰(bīng)箱(xiāng)进(jìn)行(xíng)冷藏,在(zài)冰箱冷藏室的低(dī)温(wēn)条件(jiàn)下,可以延(yán)长榴莲的保质期。

榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴(liú)莲(lián)外(wài)壳尖刺的疏密程度可(kě)判断榴(liú)莲的(de)果(guǒ)肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚(hòu)，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少。

　　这(zhè)些布满尖刺的榴莲基(jī)部较(jiào)大，方向平缓向上的口(kǒu)感较绵密(mì)肉过较少(shǎo)，反(fǎn)之尖刺又小(xiǎo)又细(xì)则榴莲还未成(chéng)熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手轻(qīng)轻将相连的两根(gēn)尖刺(cì)靠近(jìn)彼此，通过尖刺的软硬程度，若(ruò)能够轻轻捏动说明榴莲成(chéng)熟可以食用，若是很难靠拢，感觉(jué)十(shí)分(fēn)坚硬说(shuō)明榴(liú)莲还未成熟，这样的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过(guò)榴(liú)莲根部的柄是(shì)否脱落来(lái)判断榴莲的(de)成熟度，如果榴莲柄(bǐng)较粗壮(zhuàng)且完整说(shuō)明此榴莲较(jiào)新鲜，而关节脱落的榴莲(lián)柄已经(jīng)熟(shú)透了，果肉较烂气味较(jiào)浓，关(guān)节(jié)连接完好无(wú)损的话则榴莲较生，这样的榴莲(lián)口(kǒu)感生涩，不(bù)太(tài)好吃。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴莲用指甲掐(qiā)住柄部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下来储存很(hěn)久了(le)，这样的(de)榴莲既不(bù)新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起(qǐ)一(yī)个微微开裂的榴莲，通(tōng)过裂缝中传出的气味判断榴莲(lián)是否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气味(wèi)过(guò)淡，有一(yī)股(gǔ)青涩的味道，则说(shuō)明榴莲还未(wèi)成(chéng)熟，可以多放几天再食用(yòng)；若榴莲闻(wén)起来有一股酒精味，是因为榴莲中的糖分解了，说明此(cǐ)榴莲已经熟过(guò)头甚至变质，吃起来会有微微(wēi)发(fā)苦(kǔ)的(de)感(gǎn)觉。

　　而新(xīn)鲜成熟(shú)的(de)榴(liú)莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴(liú)莲轻轻的拿起来，注(zhù)意榴莲(lián)的(de)尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱(tuō)离果(guǒ)壳摇晃榴莲(lián)能听到果肉晃动(dòng)的声音，说明榴莲(lián)已经成熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又香又(yòu)甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃(chī)榴莲可以为人体提(tí)供大量的营养元素(sù)，可是有些人在买榴莲的时(shí)候，不(bù)会挑(tiāo)选(xuǎn)，挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲也(yě)是需要技巧(qiǎo)和方法的，那么(me)怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又(yòu)甜呢(ne)？

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比(bǐ)较大(dà)的(de)，因为它吸收的(de)阳光比(bǐ)较(jiào)多，而且(qiě)榴莲的(de)核也(yě)比较小(xiǎo)，吃起来口感(gǎn)相(xiāng)对起来要好很(hěn)多(duō)，而且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最好是选择土(tǔ)黄色和金黄色的，这两个颜色说(shuō)明榴莲(lián)已经非常成熟了(le)，要是选择绿(lǜ)色(sè)的，这就意味(wèi)着(zhe)榴莲还没熟，不过颜色也不能发(fā)黑，要是发黑的话就意(yì)味着榴莲太熟了；

　　 也(yě)可以(yǐ)捏刺(cì)来判断！选两根相邻(lín)的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍稍用力将它们向(xiàng)内(nèi)捏(niē)拢，如(rú)果比较轻松(sōng)就能让它们彼此“靠(kào)近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感非常坚(jiān)实，根本就无法捏(niē)动(dòng)，说明(míng)榴莲(lián)比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来(lái)说最好是挑尾部形(xíng)状是(shì)长尖形(xíng)的，这(zhè)样的榴莲肉非常(cháng)饱满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了(le)的话，就会出现(xiàn)开(kāi)裂，在选择的时(shí)候需要注意，裂口也(yě)不能太(tài)大(dà)，开(kāi)裂(liè)太大的话，很有(yǒu)可能果(guǒ)肉已(yǐ)经出(chū)现了变质的现(xiàn)象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要是发现(xiàn)有股酒精的味道(dào)，这个就最好不要(yào)购买，很有(yǒu)可能这个榴莲已经出现变质(zhì)的情(qíng)况(kuàng)；

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲(lián)挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜(tián)又糯；如果不小心(xīn)买到(dào)不成熟的榴莲，它的(de)果肉往往又硬(yìng)又涩，无法下(xià)口。

　　想知道榴莲成熟(shú)度怎(zěn)么样，通过(guò)一个(gè)”小(xiǎo)动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙(yá)棒”上面(miàn)，布满了密密的尖刺，选(xuǎn)两(liǎng)根(gēn)相(xiāng)临的尖刺，用手捏(niē)穿着高跟鞋的女奥特曼，穿红色高跟鞋的奥特曼住尖刺的(de)尖端，稍稍用力将它(tā)们(men)向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就(jiù)能让它们彼此(cǐ)”靠近”,就(jiù)证(zhèng)明榴(liú)莲较(jiào)软，成(chéng)熟(shú)度也(yě)比较好；穿着高跟鞋的女奥特曼，穿红色高跟鞋的奥特曼如果(guǒ)感(gǎn)觉手感非(fēi)常坚实，根(gēn)本就(jiù)无法(fǎ)捏动，就(jiù)证明榴(liú)莲(lián)比较生。

　　 二：看(kàn)大小(xiǎo)

　　 通过辨识果实的大小和外观颜色，也能识别(bié)榴莲(lián)是否成熟。

　　和挑西瓜的原(yuán)理一样，一般来说，体型比较大(dà)的榴莲成熟度会好(hǎo)一(yī)些。

　　从(cóng)外壳(ké)的颜色(sè)来(lái)看，成(chéng)熟的好榴莲呈较通透的黄色(sè)，如果青色(sè)比较多，则证明不(bù)够成熟。

　　 三(sān)：看(kàn)开裂度

　　 很(hěn)多(duō)人认为，自然开口的榴莲就是(shì)好(hǎo)榴莲，其(qí)实(shí)也不尽(jǐn)然(rán)。

　　如果喜欢使用这种方法，则要(yào)注(zhù)意辨(biàn)识几种(zhǒng)情况。

　　一般来说(shuō)，已通过(guò)上面”窍门(mén)一(yī)”和(hé)”窍(qiào)门二”两种方法检验过的.榴莲，都会(huì)比较不错(cuò)，不(bù)一(yī)定非要开口不可。

　　 如果(guǒ)你要挑(tiāo)选外壳已经裂口的，那最好选择裂口不要太大的(de)，也就是刚刚开始裂口的，因为如(rú)果果实早已(yǐ)裂(liè)口，那(nà)暴露(lù)在外的果肉就容易受到(dào)污染，也容易(yì)变(biàn)质。

　　 如果挑选到比较成(chéng)熟又刚刚(gāng)开口的榴莲，那最好回到家(jiā)后(hòu)尽快享(xiǎng)用，不要再长时间放(fàng)置，否则(zé)容易变质。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的人，还(hái)有一个(gè)聪明(míng)的办法，就是看这个”狼牙(yá)棒(bàng)”外面(miàn)鼓起来(lái)的”小山”,平缓而微隆(lóng)的”小山”中，正是香甜芳香的果肉(ròu)，”小山”越(yuè)多，当然就是果肉越(yuè)多啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒”的尖刺，也(yě)可以了解果肉的多(duō)少，如(rú)果狼牙棒(bàng)上多为平(píng)缓的、底面较(jiào)大的(de)椎形尖刺，证明榴莲果肉较多(duō)，成熟度(dù)较好；反之，如果尖刺多(duō)为又(yòu)尖(jiān)又细(xì)的(de)形状，就证明果实不太成熟。

　　 看(kàn)外观时，还有一点需要注(zhù)意，就是看看榴莲的”尾巴”,也(yě)就是果(guǒ)柄。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾巴”,证(zhèng)明(míng)它营养(yǎng)充足，且品质新(xīn)鲜(xiān)，是挑选榴莲(lián)的(de)又一”指标”.

　　 六(liù)：摇(yáo)一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的(de)手指分别(bié)放在(zài)榴莲两(liǎng)侧的尖刺(cì)之间的凹陷处(chù)，把榴莲轻(qīng)轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻(qīng)摇晃榴莲，如(rú)果感到里面有轻(qīng)轻的碰(pèng)撞的感觉，或稍稍有声音(yīn)，则证明果肉已成熟并脱离(lí)果壳，这(zhè)样的榴莲(lián)，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值

　　 一只榴莲果肉(ròu)中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙(gài)、铁、磷等多(duō)种微量元素(sù)，营(yíng)养相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病(bìng)后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头汤是很好(hǎo)的滋补品(pǐn)，而果核和(hé)内瓤常被用来炖鸡汤，此汤(tāng)有(yǒu)益(yì)补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的外观，黄色就是熟的表现，青(qīng)的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲的刺往内(nèi)挤一下，如果手感有弹(dàn)性，两(liǎng)棵刺能往里(lǐ)靠的(de)话，那榴莲也就差(chà)不多是(shì)熟的了。

　　 3、用手往下(xià)按榴莲的皮，有弹性就说明(míng)皮薄，就好(hǎo)，皮(pí)厚的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴(liú)莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就(jiù)是(shì)用菜刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆，每一个鼓(gǔ)包(bāo)凸出得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟(shú)了(le)的榴莲嗅起来(lái)很香，（吃得来(lái)的(de)是香，吃不来的嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那(nà)就是(shì)熟过头了，这(zhè)种(zhǒng)不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么(me)办(bàn)

　　 1、如果一个榴莲吃不完(wán)，就要把(bǎ)榴莲(lián)妥善保(bǎo)存。

　　保存榴莲时，要去(qù)除(chú)外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰箱冷(lěng)藏(cáng)。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右(yòu)，同时(shí)，最好(hǎo)能在(zài)3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放冰箱，还可以冰在冰箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗(xǐ)干净，用微(wēi)波(bō)炉叮来吃，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻(dòng)，这样想什(shén)么时候吃(chī)就(jiù)什么时候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是自然裂开口的，这(zhè)个时候我们顺着裂开的(de)口子掰开或者用刀切开就能够吃到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂开口(kǒu)的榴(liú)莲，都是没(méi)有完全成熟的。

　　可以放几天等它自然开(kāi)口，当然如果等不及品尝(cháng)，也可以(yǐ)切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲都是成熟的不好的，要是吃也要选择那些黄色区域比(bǐ)较(jiào)大的榴莲(lián)）首先是用刀(dāo)在(zài)榴莲的尾端切开(kāi)一块(kuài)儿，这个时(shí)候(hòu)就能够看到里(lǐ)面的纹路(lù)了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿(ér)，然后(hòu)用手(shǒu)掰开就可以吃(chī)到(dào)美(měi)味的榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴(liú)莲(lián)的(de)刺）

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