怎(zěn)么挑苹果(guǒ)又大又甜的？看颜色和纹(wén)路的。关于怎么挑(tiāo)苹果(guǒ)又大又甜的以及怎么(me)挑苹果又(yòu)大又甜的，怎么挑苹果又大又甜又好(hǎo)吃，怎么挑苹果又大又甜又(yòu)甜，怎样挑苹果又甜又好，挑(tiāo)苹果(guǒ)怎么(me)挑选比(bǐ)较甜(tián)等(děng)问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

苹果是酸性还是碱性

　　苹(píng)果是碱(jiǎn)性的(de)。

　　苹(píng)果属于碱性(xìng)食(shí)物，苹果虽口(kǒu)味偏酸，但将苹果(guǒ)燃烧后，灰分在水(shuǐ)溶液中呈(chéng)现碱性，故苹(píng)果属于碱性食物。日常适量吃(chī)苹果可为(wèi)机(jī)体(tǐ)补充一(yī)定营(yíng)养(yǎng)成分，有利(lì)消化。

　　酸性或碱性食拉斯维加斯在美国的哪个地方 拉斯维加斯是沙漠城市吗物(wù)并非依据食(shí)物口(kǒu)味或汁液酸(suān)碱程度判定，不能仅以(yǐ)苹果口(kǒu)味偏酸，将苹果认定(dìng)为(wèi)酸性(xìng)食物。

　　碱性食(shí)物指进(jìn)行食物化学研究，食物(wù)燃烧后的灰分在水中呈碱性的食物，碱性食物(wù)多含有丰富钾(jiǎ)元素(sù)、钠(nà)元素、钙元素、镁元素等成分(fēn)。苹果(guǒ)属于碱性(xìng)食(shí)物(wù)，大部分蔬菜、水果、豆类制品都属于(yú)碱性食物。

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　　1、看颜色和(hé)纹(wén)路(lù)。

　　苹果在自然(rán)生(shēng)长的环境下因光(guāng)照角度(dù)和树(shù)叶(yè)遮挡面积等因素的影响(xiǎng)下苹果会呈现(xiàn)出(chū)不同(tóng)的(de)颜(yán)色，所(suǒ)以果皮(pí)呈现红(hóng)黄(huáng)相间的颜色(sè)且带有麻点(diǎn)，纹(wén)路错综复杂的苹果(guǒ)才说明它(tā)受(shòu)到的光照充足，果肉会较(jiào)黄，汁水也比较(jiào)多。

　　2、摸(mō)一(yī)摸手感。

　　在挑选苹果的时(shí)候，我们(men)可以摸一摸(mō)苹果(guǒ)的表皮(pí)，如(rú)果手感软硬适中(zhōng)且有一点粗糙感就说明苹果(guǒ)成熟度刚刚好。

　　太软(ruǎn)会没有脆感(gǎn)，适合老年人食用，太硬且表(biǎo)面(miàn)光滑的苹果吃起来(lái)会比较酸(suān)涩。

　　3、？掂一掂重量(liàng)。

　　把(bǎ)两(liǎng)个个头差不多的苹果放在手里掂一(yī)掂，个(gè)头不(bù)大又有(yǒu)分量(liàng)就说(shuō)明水分充足。

　　在买苹果时，尽量选择中果，那种个头圆润的苹果比长得(dé)歪瓜裂枣的苹果(guǒ)更(gèng)好(hǎo)吃。

　　4、？观察苹果蒂(dì)和苹果脐(qí)。

　　在(zài)挑选(xuǎn)的(de)时候，可以看(kàn)下苹果蒂和苹果脐，苹果(guǒ)蒂是连接根部(bù)的(de)地(dì)方(fāng)，若是呈现浅绿色(sè)，根蒂(dì)潮湿，难以折断(duàn)，代表这个苹果是新鲜刚采摘的(de)；若是(shì)呈现黑褐色，根蒂(dì)很(hěn)干，说明已经(jīng)不(bù)新(xīn)鲜了。

　　而苹(píng)果(guǒ)脐是凹陷状的，果脐凹陷(xiàn)越(yuè)深苹果就越好吃，相对应的，果脐凹陷越浅，口感就会越差(chà)。

苹(píng)果(guǒ)如(rú)何挑(tiāo)选甜的

　　1、看苹果的新鲜程度。

　　如(rú)果苹果蒂周围(wéi)没有褶(zhě)皱的，就说(shuō)明这(zhè)是刚摘(zhāi)下(xià)来的(de)新鲜苹(píng)果，反之苹果(guǒ)蒂皱纹越多越(yuè)深，就说明(míng)摘下来有(yǒu)一(yī)段(duàn)时间了，肯定不新鲜了。

　　2、看苹果的条纹(wén)。

　　挑选苹果的时候要看一下苹果的(de)条纹，条纹越多，苹果(guǒ)就越好吃，反之条纹少的苹果既(jì)不脆而且又不甜。

　　3、看苹(píng)果的重量。

　　不(bù)知道怎么(me)挑选(xuǎn)的(de)时候，可以用(yòng)手(shǒu)来掂一下(xià)它(tā)的重量，一般来说苹果越重(zhòng)就(jiù)说(shuō)明里(lǐ)面的(de)水分就越(yuè)多，吃起来也(yě)就越(yuè)甜(tián)越清脆。

　　4、看苹果的(de)颜(yán)色。

　　大部分人都是专挑红色的苹果买，其实不对，很多红(hóng)色(sè)的苹果可能是用了染(rǎn)色剂(jì)。

　　应该挑选黄里(lǐ)透红，而且(qiě)看上去有一丝丝(sī)透红的，这样的苹(píng)果(guǒ)都很甜，而且水分充足口感也会(huì)非常好。

　　5、看苹果的凹槽处。

　　如(rú)果它的凹陷比(bǐ)较浅，苹(píng)果就(jiù)会很酸。

　　挑选凹(āo)陷(xiàn)处比(bǐ)较深的，这(zhè)样苹果才会更加香甜。

　　6、看苹果的(de)手感。

　　可以用手按一按苹果，如果轻轻一按发现(xiàn)按(àn)不动，这样的苹果会(huì)有点偏酸(suān)，不够(gòu)成熟。

　　如果(guǒ)比较容易按下去，就(jiù)说明这样的苹果比较甜。

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