竹(zhú)荪是煮15分钟左右的(de)。关于(yú)竹荪煮多久以及竹荪煮(zhǔ)多久可以吃，竹(zhú)荪煮(zhǔ)多久才(cái)熟透，泡好的竹荪(sūn)煮多久，火锅竹荪煮多(duō)久，竹(zhú)荪多(duō)久可以煮熟(shú)等问(wèn)题，小编(biān)将为你整理以(yǐ)下的知识(shí)答案(àn)：

竹荪煮多久

　　是(shì)15分钟左右(yòu)的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮之前先(xiān)用淡盐水泡发大约10分钟，并剪(jiǎn)去菌盖头(tóu)封闭的(de)一端，同时要去除竹荪的花朵部分(fēn)网(wǎng)状部分，只保(bǎo)留(liú)茎部(bù)，否则(zé)会有怪味，竹荪也是野生菌，所(suǒ)以需(xū)要沸水煮大(dà)约15分钟左右才可以吃，煮得时间越(yuè)久(jiǔ)越入味。

　　鲜竹荪(sūn)的处理方(fāng)法其(qí)实也(yě)不难，只要把它比(bǐ)较难清理(lǐ)的地(dì)方都要注(zhù)意去洗干净就好了，很难洗的缝缝可以(yǐ)用(yòng)牙刷去(qù)刷，只要能(néng)清洗干净就好了。

　　在处理的时(shí)候(hòu)，去(qù)掉根部泥(ní)土后，放入水槽中(zhōng)用(yòng)清水洗净(jìng)，拿刀切除根部(bù)粗(cū)老的部分(fēn)，切口保持(chí)圆滑平整，并剥除(chú)笋箨、笋衣(yī)，或者将笋装(zhuāng)入(rù)蒸锅中。

　　直到(dào)它(tā)变得透但却又不烂(làn)、能够撕开为止，这时候就要立即把它(tā)捞起来，然(rán)后用(yòng)冷(lěng)水冷却，冷(lěng)却的时候(hòu)务必要(yào)做到彻底的冷却(què)，否则荪色会变暗。

竹荪用冷水还是(shì)热水泡

　　都可(kě)以(yǐ)。

　　不管(guǎn)是用冷水还是热水都(dōu)是可以用(yòng)来泡竹荪(sūn)的(de)，两者唯一的区别就是(shì)冷水泡竹荪所需要的时间比较长，而热水泡竹(zhú)荪所需(xū)要的时(shí)间比较短，建议可以根据个人方便(biàn)的时间来(lái)进行选择。

　　但(dàn)是需要注意的(de)是不建议用太烫(tàng)的水(shuǐ)来浸(jìn)泡竹荪，建议使用40-60℃左右的温水是比较合适的(de)，而且浸泡的时(shí)间也不宜太长，不然就会破坏竹荪中所含的营养物(wù)质，导致竹荪(sūn)的营养(yǎng)价值下降(jiàng)。

竹荪的(de)功(gōng)效与(yǔ)禁忌

　　功效：

　　补充营养(yǎng)：竹荪(sūn)中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生(shēng)素和(hé)矿物质，而且其中的(de)氨基(jī)酸符合人体所需要的氨基酸比例，食用后可以为人体补充多种营养物质，能够维持人体组织器官的正(zhèng)常生理功能(néng)，并(bìng)促(cù)进(jìn)人(rén)体的新陈代谢。

　　润肺止咳：竹荪归肺经，且性质偏凉性，食(shí)用后能够降低肺内(nèi)的热气，起到清肺(fèi)热、降肺气(qì)的作用，因此对于一(yī)些因为肺气上行、肺气亏虚(xū)所(suǒ)导致的咳嗽(sòu)咳痰(tán)、久咳不止等症状来(lái)说，可以适当地(dì)吃一(yī)些(xiē)竹荪，可以起(qǐ)到润肺止咳(ké)的作(zuò)用。

　　清热(rè)利(lì)湿：竹荪味甘、微苦，偏凉性，食用(yòng)后可(kě)以有效地(dì)降低人体内的热气，起到清热利湿的作用，因此对于一些(xiē)因为(wèi)体内火气过大而(ér)出现的(de)口舌生疮、口干舌燥、咽喉(hóu)肿痛等症状来说，都可以(yǐ)通过吃竹荪(sūn)来进行缓(huǎn)解(jiě)。

禁忌

　　1、脾胃虚寒(hán)者：竹(zhú)荪的性(xìng)质(zhì)偏寒性，食用后会(huì)对脾胃(wèi)造成较大(dà)的刺激，因此在吃的(de)时候一定要适量食用，而且对(duì)于一些本(běn)身脾胃比较(jiào)虚寒的(de)人群来说，建议最好是(shì)根据自身的肠胃情况(kuàng)来决(jué)定少吃或不吃，以(yǐ)免食用后(hòu)出(chū)现肠(cháng)胃(wèi)不(bù)适的症状(zhuàng)。

　　2、过敏(mǐn)：竹(zhú)荪(sūn)属于(yú)一种(zhǒng)食用菌类，具有一(yī)定的(de)过敏性，食用后容易出(chū)现过敏的症状，因此(cǐ)对(duì)于一些(xiē)过敏体质的人群来说(shuō)，在(zài)食用竹荪之前(qián)最好是先做(zuò)好过敏(mǐn)源测(cè)试，确(què)定不过敏(mǐn)后方可继续(xù)食用，以免出现(xiàn)身(shēn)体不适的(de)症状(zhuàng)。

竹(zhú)荪(sūn)有(yǒu)哪些营养价值

　　一、含有丰富的营养物质，可以补充人体所需要(yào)的能量。

　　二、具有明显(xiǎn)的防(fáng)病作用和机体调节(jié)功能。

　　三、含有丰富的蛋白(bái)质，可以维持钾(jiǎ)钠的(de)平(píng)衡。

　　四、含有丰富(fù)的微量元(yuán)素，维持人体正(zhèng)常的新陈代谢。

　　五、含有丰富的(de)粗(cū)纤维(wéi)，可(kě)以适当的促进(jìn)肠胃的运动，在一定程(chéng)度上提高(gāo)机体消(xiāo)化吸(xī)收(shōu)的能(néng)力。

竹荪煮多久(jiǔ)才能熟？

　　烹饪(rèn)前，应将干切(qiè)片用盐(yán)浸(jìn)泡10分钟，并将菌盖封闭端切(qiè)掉。

　　另外竹(zhú)荪的(de)花瓣要(yào)去掉一部(bù)分，只保留(liú)叶和茎，否则会有异味。

　　吃火锅的话，要(yào)煮(zhǔ)久一点。

　　那么(me)竹荪(sūn)要(yào)煮多久呢？

　　1.竹荪可(kě)以煮多久(jiǔ)吃？

　　干当兵后微信会受影响吗，当兵的不能玩微信吗片烹饪前，用(yòng)盐浸(jìn)泡10分钟，切去菌(jūn)盖(封闭端)。

　　另(lìng)外，竹荪的部分花瓣(网状(zhuàng)结构的(de)一部分(fēn)，花瓣是竹荪(sūn)香气集中的区域)要(yào)去(qù)掉，只保留叶和(hé)茎，否则会有异(yì)味(wèi)。

　　竹荪也是野生菌，需要开水(shuǐ)冲泡15分钟才(cái)能食用。

　　竹荪(sūn)不怕煮，煮(zhǔ)的时(shí)间(jiān)越(yuè)长，味道(dào)越好。

　　慢慢煮。

　　吃火(huǒ)锅的话可以煮一会儿。

　　不容易老(lǎo)化，口感(gǎn)好。

　　2.竹荪(sūn)的营养成分

　　竹荪竹荪含(hán)有碳(tàn)水(shuǐ)化(huà)合物、蛋白质、碳水化合(hé)物、矿物质和维生(shēng)素(sù)。

　　每(měi)100克(kè)竹荪干品含粗(cū)蛋白(bái)19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化合物60.4克，膳食纤维8.4克，碳水化合物16种，其中磷酸是竹荪(sūn)美味的物质(zhì)条件(jiàn)。

　　竹荪(sūn)的糖度——对称糖度(dù)和不对称糖度丰富多彩，有膳(shàn)食纤维(wéi)、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽(yá)糖醇、葡(pú)萄糖等。

　　竹荪竹荪的成分可以(yǐ)补充人体必需的营养元素，增强人体免疫力和抗病能力。

　　竹荪竹荪是食(shí)疗(liáo)中的上品(pǐn)，能止痛、补气血、降(jiàng)血压。

　　长期服用还可调节中老(lǎo)年人的血糖，治疗痢(lì)疾、牙(yá)痛(tòng)、支气管炎、败(bài)血当兵后微信会受影响吗，当兵的不能玩微信吗症、风湿病、妇科病等。

　　竹荪的糖分具有显著(zhù)的调(diào)节机体和预(yù)防疾病(bìng)的作用，因此(cǐ)越来越(yuè)受到人们的重视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实鲜竹(zhú)荪(sūn)的解决并不太难。

　　如果只有难清(qīng)理的地(dì)方必(bì)须清(qīng)理(lǐ)，清理不了的接缝(fèng)可以用软毛牙(yá)刷或者其(qí)他专用工具刷(shuā)。

　　要(yào)是它(tā)们(men)能被(bèi)清洗就(jiù)好了。

　　比(bǐ)较实用的(de)解决方法是(shì)去(qù)除根部的(de)泥土，放入(rù)不(bù)锈钢水槽中，用冷水冲洗(xǐ)。

　　拿刀把根部又粗(cū)又老的部分去掉，保持伤口(kǒu)圆润平整，把笋和笋皮(pí)剥(bō)下来。

　　或者把(bǎ)竹笋放入油锅，直(zhí)到(dào)越来越透明但不(bù)碎，可以撕下(xià)来(lái)。

　　这时我(wǒ)们需(xū)要(yào)马上把它(tā)捞出来(lái)，然后用(yòng)冷水冷(lěng)藏。

　　在(zài)冷藏的情况下，一定要(yào)保证完全冷藏(cáng)，否(fǒu)则太(tài)阳(yáng)颜色会比(bǐ)较暗(àn)，非常容易造成熟后(hòu)松散变质的(de)情况。

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