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施为什么读yi什么意思,施怎么读啊 怎样判断干紫菜的好坏 干紫菜可以直接吃吗

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干紫(zǐ)菜能够直接(jiē)吃吗

  干紫菜(cài)是能够直(zhí)接吃的。

  如果干紫(zǐ)菜没(méi)有受潮(cháo)仍是干的状况(kuàng),而且外观没有发霉(méi)的状况(kuàng),便是证明(míng)这种干紫菜是能吃的,往往(wǎng)干紫菜在厨房放(fàng)置半年也是能(néng)够吃(chī)的。

  如果您(nín)调查干(gàn)紫(zǐ)菜外观没有问题,可是凉水浸泡后的(de)紫菜呈(chéng)蓝(lán)紫色,阐明(míng)该菜的枯燥、包装前已被有毒物所污染,这种紫(zǐ)菜(cài)对人体(tǐ)有害,不能食用。

  还有一个状况便(biàn)是干紫菜受潮了那就不要吃了(le)施为什么读yi什么意思,施怎么读啊,尽管干(gàn)紫菜(cài)上面还(hái)没有霉菌(jūn),可是离糜烂(làn)也(yě)就不远(yuǎn)了,这样的干紫菜吃了是会引起肠胃问(wèn)题的,所以不建议您食(shí)用。

怎样(yàng)判(pàn)别干紫菜的好坏

  1、看(kàn)。

  没有通(tōng)过加工(gōng)的优质的干紫菜具有紫(zǐ)黑色光(guāng)泽(zé)(有的(de)呈(chéng)紫赤色或紫(zǐ)褐色),片薄,包底无沙(shā)子(zi)等(děng)杂(zá)质,而(ér)残次(cì)干紫(zǐ)菜则外(wài)表光泽差,片张厚度不均匀(yún),色彩呈赤色或(huò)搀杂绿色。

  2、闻。

  优质(zhì)的干紫菜有一点海(hǎi)味的幽(yōu)香(xiāng),而残(cán)次或陈年干紫菜则有怪味。

  如果干紫菜闻起来有霉味、或腥臭味(wèi),则质(zhì)量一(yī)定有(yǒu)问题,牢记不要购买(mǎi)。

施为什么读yi什么意思,施怎么读啊>  3、泡。

  优质的干紫菜(cài)泡发后简(jiǎn)直看(kàn)不到杂质(zhì),叶子比(bǐ)较(jiào)规整。

  如果干紫(zǐ)菜经泡发后变为绿色则质量很差(chà),极有可能是人工上(shàng)色的。

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