意(yì)大利红烩是(shì)什么东(dōng)西(xī)？意大利红烩(huì)是一种烹饪(rèn)方(fāng)式，通常会用到(dào)葡萄酒，是西方比较特(tè)别的烹饪方(fāng)式的。关(guān)于(yú)意大利红烩(huì)是什么东西以及(jí)意大利红(hóng)烩是什(shén)么东西，意大利(lì)红烩是什么(me)味道，意大利红烩(huì)是什(shén)么味道好吃，意大利红烩是什(shén)么意思，意大利(lì)红烩是什(shén)么做的等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识：

意大利是发(fā)达国家吗

　　是的(de)，意大利是发达国家的。九年一贯制教育是什么意思啊，九年一贯制啥意思p>

　　意大利是(shì)发达国家。意大(dà)利是一(yī)个高度发(fā)达的资本主(zhǔ)义国(guó)家,欧洲四大经济体之(zhī)一,

　　也是欧盟和北约的(de)创始会员国,还是申根公约(yuē)、八(bā)国集团(tuán)和联合国等重要国际组织的成员(yuán),意大利共拥(yōng)有54个联合国教科文组织世界遗产,是全球拥有世界遗产最多的欧洲国(guó)家(jiā)。

意大利红烩(huì)是(shì)什么东西

　　意大利红烩(huì)是一种(zhǒng)烹饪(rèn)方式(shì)，通常会用到(dào)葡萄酒(jiǔ)，是西方(fāng)比较特别的烹饪(rèn)方(fāng)式(shì)。

　　用红烩手法(fǎ)烹饪(rèn)的菜(cài)肴带有番茄(jiā)的清新(xīn)，以及(jí)葡萄酒(jiǔ)醇厚的香(xiāng)味。

　　常见的红烩菜肴(yáo)有：红烩(huì)牛肉、红(hóng)烩(huì)意(yì)面(miàn)、红烩培根、红(hóng)烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意(yì)大利红(hóng)烩的烹饪方法：

　　1、将口(kǒu)蘑(mó)洗净，去蒂(dì)切片。

　　西红(hóng)柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗(xǐ)净，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜(suàn)蓉放入(rù)锅中翻炒出香味，之后(hòu)放入切好的(de)西红柿(shì)、芹菜、紫洋葱、口蘑(mó)炒熟，放入番茄酱(jiàng)加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不(bù)多变少(shǎo)，将(jiāng)米饭倒入锅(guō)中(zhōng)搅(jiǎo)拌均匀，开小火(huǒ)煮(zhǔ)到汤汁完全收干(gàn)，最后撒上芝士碎、法香(xiāng)碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意(yì)大利(lì)面(miàn)放入沸水中，中火(huǒ)煮(zhǔ)约15分(fēn)钟，捞出沥干(gàn)水(shuǐ)分，盛(shèng)盘待用。

　　2、热锅加油(yóu)，放入(rù)洋(yáng)葱(cōng)碎(suì)和蒜(suàn)碎炒香后，放入火腿丝和番(fān)茄丁(dīng)继续翻炒(chǎo)3分钟后加水(shuǐ)，烧(shāo)开后(hòu)转(zhuǎn)小火(huǒ)，并(bìng)加入掰开的好侍番茄红烩调料块(kuài)，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小火加(jiā)热3分钟，待好侍番茄红烩调料块(kuài)完全(quán)溶解，汁稍至浓稠(chóu)放入法香碎搅拌均(jūn)匀，然(rán)后将汁(zhī)浇在(zài)煮好的(de)意大利面上即可。

红烩是(shì)什(shén)么意识

　　红烩——是一(yī)种烹调方法

　　意(yì)大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克(kè)，胡萝卜(bo)50克，土豆50克，洋葱20克，红葡(pú)萄酒(jiǔ)40克(kè)，香叶1片，花生(shēng)油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆(dòu)，洋葱洗净，去(qù)皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉(ròu)洗净，切(qiè)成(chéng)小块，加精盐(yán)、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金(jīn)黄色待用。

　　4、取(qǔ)平底锅上火(huǒ)，放花生油(yóu)和黄油(yóu)烧热，倒入牛(niú)肉块(kuài)，香叶略(lüè)炒，随即将剩下的红葡萄(táo)酒和牛肉清汤一起用小火烧至七八成热，然后放入(rù)炸(zhà)好的胡萝(luó)卜(bo)、土豆(dòu)、洋葱，加(jiā)精(jīng)盐、胡椒粉焖之，焖时(shí)应不时(shí)翻(fān)动，待牛肉软烂后(hòu)出锅(guō)。

　　5、装九年一贯制教育是什么意思啊，九年一贯制啥意思盘时，先将牛肉块放在盘(pán)内，再将锅里的原料(liào)汁(zhī九年一贯制教育是什么意思啊，九年一贯制啥意思)浇在(zài)牛(niú)肉上。

　　特点(diǎn)：颜色深红光(guāng)亮(liàng)，味道浓厚(hòu)醇香。

　　主料(liào)：牛(niú)金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝(luó)卜，匠芹菜，蘑菇丁，培(péi)根(gēn)，胡萝卜丁，西(xī)兰(lán)花，西芹(qín)，薯条。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶，百里香，迷迭(dié)香，法香，黑胡椒(jiāo)，黄油，盐(yán)。

　　制法：牛金(jīn)钱腱用水(shuǐ)煮4个小时，在水(shuǐ)里加洋葱，胡萝卜，芹(qín)菜；红酒(jiǔ)在火上(shàng)煮开，加(jiā)入香叶、百里香、迷迭(dié)香、法香(xiāng)、黑(hēi)胡椒熬制成红酒汁(zhī)（快熬好(hǎo)时加盐(yán)） ；用(yòng)黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁(dīng)，加入红酒汁煮熟，最后放入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉(ròu)入在盘子里，拱配西(xī)芹(qín)、胡(hú)萝卜、西兰(lán)花、薯条。

　　特点：典型的法(fǎ)式乡村菜，红酒味(wèi)浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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