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鹅(é)颈藤壶(hú)是什(shén)么(me)东西

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是一种藤壶类(lèi)生物(wù)，一般生长在海边石(shí)峰中，生长状态是一簇(cù)一(yī)簇的，靠食用水中的微生物为(wèi)生，因为外形(xíng)长得(dé)丑陋，又密密(mì)麻麻一片(piàn)，因此，鹅颈藤(téng)壶(hú)又俗(sú)称来自地狱的海(hǎi)鲜。

　　而它之所(suǒ)以(yǐ)拥有这个称呼，是因为两点：一是(shì)因为它的长相比较奇特，有点(联通如何查询话费余额和流量余额，联通怎么查话费余额和剩余流量diǎn)张牙舞爪的意思，二是因为它(tā)们(men)生长在海边的礁(jiāo)石底(dǐ)部，采集起来有一定(dìng)的风险性。

　　不(bù)过(guò)，抛开(kāi)长相和采集难度，它(tā)的味道非常鲜美(měi)，所以一直(zhí)以来，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)都被视(shì)为高端的(de)食材，价格每斤要几十甚(shèn)至几百欧元（几(jǐ)百(bǎi)到几千(qiān)人民币不(bù)等(děng)）。

鹅颈藤壶和(hé)佛手螺一样吗

　　是一(yī)样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形酷似(shì)鹅的(de)脖颈而(ér)得名(míng)，通常喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗的洞(dòng)穴内，有时也(yě)经常(cháng)附生在海洋里的(de)漂浮物(wù)上或海里一些大的海(hǎi)洋生物的(de)皮肤上，比(bǐ)如(rú)轮船和鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶(hú)的(de)主要附(fù)着(zhe)对象，可以说它是一(yī)种比较常见的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶(hú)属于节肢动物(wù)门中的蔓足类(lèi)，别(bié)看它(tā)长得非(fēi)常的丑，甚(shèn)至还(hái)有点小小的恶心，但却是西班牙乃至整个欧(ōu)洲一种紧(jǐn)俏(qiào)货(huò)，很多人都为之(zhī)而疯狂。

　　这(zhè)主要是(shì)由于鹅颈藤壶(hú)富(fù)含多种微量(liàng)元(yuán)素，是(shì)一(yī)种非常美味(wèi)的海鲜，平均(jūn)一斤能够卖到几十(shí)甚至上百(bǎi)欧元(yuán)，最贵(guì)的甚至(zhì)达到了上万元(yuán)人民币，是大自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤(téng)壶在(zài)世界范围(wéi)内(nèi)的(de)分布(bù)也是比(bǐ)较(jiào)广的(de)，在(zài)各大洋均(jūn)有分布，就(jiù)我国而(ér)言则主要分布在东南(nán)沿海一带(dài)，是赶海之后全螺(luó)宴上不可或缺的(de)一道(dào)美味。

鹅颈藤壶正宗的做(zuò)法

　　主(zhǔ)料：鹅颈(jǐng)藤壶800克(kè)

　　配料：生姜(jiāng)1块，葱段2节(jié)，料酒1勺，食盐(yán)1勺。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈藤壶用清水冲洗干(gàn)净，控干水份备用。

　　2、锅中加入清水，大(dà)火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料(liào)酒，下入(rù)鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和(hé)食盐调味，开锅后，再煮五(wǔ)分钟(zhōng)即可(kě)。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤(téng)壶(hú)为什么这么贵(guì)

　　鹅(é)颈藤壶数量少、味道鲜、采摘(zhāi)难度大(dà)，因此价格(gé)也比较高。

　　鹅 颈(jǐng)藤壶味道鲜美(měi)、营养价值高(gāo)，也是全世界最昂贵的(de)海(hǎi)产品(pǐn)之一，一般生长在礁石(shí)缝隙(xì)或者(zhě)黑暗的洞穴中，采(cǎi)摘者们需要使用绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶，并 且赶在海浪(làng)拍来之前迅速离开(kāi)，随着大量的捕捞全世界的鹅颈藤壶(hú)越来越少(shǎo)，而人们的食用量只增(zēng)不减，导(dǎo)致鹅颈藤壶的价(jià)格越(yuè)来越高。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶是地球上最贵的(de)海鲜之一，在(zài)欧洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元(yuán)，相(xiāng)当于人民(mín)币的(de)3000块钱。

　　在西班牙的某次海鲜拍卖会上，小小(xiǎo)的鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶竟被排到(dào)1200欧元的高(gāo)价，约合人民币9400块，差不多(duō)1万块了。

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