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纯牛奶可(kě)以解酒吗

　　纯牛奶是不可以(yǐ)解酒的(de)。

　　牛奶不(bù)可(kě)以解酒，牛奶中主要含有丰富(fù)的蛋白(bái)质，蛋白质(zhì)与(yǔ)酒精并(bìng)不(bù)能结合(hé)，但(dàn)饮酒后喝牛奶，可以很好的缓解由饮酒所(suǒ)引起(qǐ)来的胃部(bù)不适(shì)症状(zhuàng)。

　　饮酒后(hòu)酒精对胃黏膜有直接的刺激损伤作用，喝牛奶可以(yǐ)形成(chéng)黏(nián)膜保护屏障(zhàng)，阻止酒精(jīng)对(duì)胃黏膜(mó)的继续刺激损(sǔn)伤，达(dá)到保护胃(wèi)黏膜(mó)的作(zuò)用。

请问(wèn)纯牛奶可(kě)以加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将(jiāng)包装牛(niú)奶(nǎi)直接放入不超过50度的温水中，浸泡(pào)5-10分钟，不能泡(pào)太久(jiǔ)，以(yǐ)免牛奶里的营(yíng)养(yǎng)物质失(shī)去活性。

　　注(zhù)意不(bù)要(yào)将纯(chún)牛奶直接(jiē)倒入锅中(zhōng)加热，这样会使牛(niú)奶的蛋(dàn)白质成分发生变性反应，大量维生素流失。

　　纯牛奶含(hán)有丰富的(de)矿物质(zhì)、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是(shì)人体钙的最佳来源(yuán)，而且钙、磷比例(lì)适当，利于(yú)钙(gài)的吸收。

　　纯牛奶主要成分(fēn)有水、脂肪(fáng)、磷脂、蛋白质、乳糖、无(wú)机盐等。

　　纯牛奶(nǎi)中的(de)蛋(dàn)白质主要(yào)是含磷蛋白(bái)质。

　　奶中的脂肪是高质量的脂肪，品质最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的(de)脂溶性(xìng)维生素(sù)。

　　奶(nǎi)中的(de)乳糖是半乳糖和乳糖(táng)，是最容易消化吸收的(de)糖类。

　　奶中的矿物质和微量(liàng)元素高级合伙人律师一年收入多少，律师合伙人分几级(sù)都是(shì)溶解状态的(de)，而(ér)且各种矿物质的含量(liàng)比例，特别是(shì)钙、磷的比例比(bǐ)较(jiào)合(hé)适，很(hěn)容(róng)易消(xiāo)化吸(xī)收(shōu)。

　　市场(chǎng)上销售的主(zhǔ)要是超高温(wēn)瞬时灭(miè)菌牛奶（即常温下(xià)贮藏的牛(niú)奶）。

　　选购时除了要(yào)到合格的大市场选购外，还要看看(kàn)包装是(shì)否(fǒu)完(wán)好无(wú)损，标签(qiān)内容是否齐全(quán)，特别注意保(bǎo)质期。

　　捏一捏包装质感，如(rú)有很硬的感觉，可(kě)能存在变质(zhì)情(qíng)况。

纯(chún)牛奶可以加热吗

　　可以(yǐ)加(jiā)热。

　　加热(rè)方法：将包装牛奶直接(jiē)放入(rù)不超过50度(dù)的温水中，浸5到10分(fēn)钟；牛(niú)奶倒(dào)入锅内(nèi)，用慢火煮，边煮边(biān)搅拌，煮至表面有热气即(jí)可；牛奶(nǎi)倒(dào)入微波(bō)炉专(zhuān)用杯中，或者将盒装奶打开(kāi)盒口直(zhí)接放入微波炉(lú)内，加热两分钟(zhōng)即(jí)可。

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