生(shēng)熟普洱茶的冲泡办法和时刻？生茶泡(pào)法：洗(xǐ)茶一遍，用涨水，茶量(liàng)宁少勿多，水温是要沸水（100度），前面的时分(fēn)能够出水快(kuài)点(diǎn)，到了后(hòu)边(biān)茶味变淡的时分能够盖下的。关(guān)于生(shēng)熟普洱茶(chá)的冲泡办法(fǎ)和时刻(kè)以及生(shēng)熟普洱茶的冲(chōng)泡办(bàn)法和时刻，生熟(shú)普洱茶的冲泡(pào)办(bàn)法视频，普洱(ěr)生茶与熟茶的(de)冲(chōng)泡办法，熟普(pǔ)洱茶的(de)冲(chōng)泡办法大全，生熟普洱茶怎样泡等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你收拾以下的日(rì)子常(cháng)识：

生熟普洱(ěr)茶能够一同寄存(cún)吗

　　生熟普洱茶是能(néng)够一同(tóng)寄(jì)存(cún)的。

　　云南(nán)普洱茶，是一个很(hěn)为美妙的(de)茶类，同(tóng)一产地，同一材料制造，却(què)能发生两种不同的茶叶(yè)口感，生(shēng)茶，与熟茶，生茶以(yǐ)新鲜的茶香，回(huí)甘生津的口感，赢得(dé)各(gè)地茶友的追捧。

　　喝过生茶(chá)熟茶的茶(chá)友都理(lǐ)解,生茶熟茶是两(liǎng)种彻底不同的香(xiāng)气,而茶叶又是吸味物(wù)质,假如兼并寄(jì)存(cún),是(shì)会在香(xiāng)气(qì)上有必定影(yǐng)响的。

　　普洱生茶和普洱熟茶是(shì)质量风格天壤之(zhī)别的两种茶品,应禁止将生茶和(hé)熟(shú)茶混(hùn)合寄存在一同。

生(shēng)熟(shú)普洱茶的冲泡办法和时刻

　　1、生(shēng)茶泡法：洗茶一遍，用涨水，茶量宁少勿(wù)多，水温是要沸(fèi)水（100度(dù)），前(qián)面(miàn)的时分能够出水快(kuài)点，到了后边(biān)茶味变(biàn)淡的时(shí)分(fēn)能够(gòu)盖下。

　　还有些小(xiǎo)技巧，用盖碗冲(chōng)泡时开盖，特(tè)别(bié)在洗茶时。

　　洗(xǐ)茶(chá)结束时不要接着(zhe)泡(pào)，开盖等(děng)茶凉点再泡(pào)。

　　2、熟茶泡法：洗茶二(èr)遍，用紫砂壶比较适合(hé)，水(shuǐ)温越高越(yuè)好。

　　用厚壁(bì)壶或出茶前用(yòng)涨(zhǎng)水(shuǐ)淋(lín)壶。

　　好的陈(chén)年普洱茶泡(pào)法不必(bì)太讲究(jiū),浓有浓的味(wèi)道(dào)，淡(dàn)有淡的雅韵。

熟(shú)普(pǔ)与(yǔ)生普冲泡办法

　　 熟普与(yǔ)生(shēng)普冲泡办法

　　 　　众所周(zhōu)知普洱茶有生(shēng)茶和熟(shú)茶两种，其间普洱熟茶茶性温文，有养(yǎng)胃(wèi)，护胃(wèi)，暖胃，降血脂、瘦身等(děng)保(bǎo)健功用，被世(shì)人喜欢。

　　下面就为咱(zán)们介绍(shào)普洱(ěr)熟茶的泡法(fǎ)。

　　 　　篇(piān)一：普(pǔ)洱(ěr)熟茶的泡法(fǎ)进程：

　　 　　首要咱们先选择泡普(pǔ)洱(ěr)茶所(suǒ)需求的用(yòng)具(jù)：紫砂壶，盖碗杯，土(tǔ)陶瓷提梁(liáng)壶(hú)。

　　 　　备具：准备好茶具及普(pǔ)洱茶。

　　 　　温壶涤具：先用滚水烫热茶(chá)具，首要起(qǐ)温壶温(wēn)杯(bēi)的效(xiào)果，一起能够涤具，随后放入茶叶;

　　 　　投(tóu)茶：将普(pǔ)洱茶当(dāng)心(xīn)置入(rù)壶中?

　　 　　润茶：冲(chōng)入约茶具容(róng)量1/4的(de)滚水，然后快(kuài)速(sù)倒去，以此(cǐ)清洗茶叶中的杂质，并且唤(huàn)醒茶叶;

　　 　　冲茶(chá)滋润：依据实(shí)际状况把(bǎ)握冲(chōng)泡(pào)时刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸水冲泡(pào)10秒左右(yòu)，出茶水到(dào)公正杯中，滤网放到公正杯上，过滤(lǜ)碎茶，然后再别(bié)离均匀(yún)的分入小杯中，温(wēn)了就能够喝了。

　　 　　a.每(měi)次泡好要(yào)倒入公正杯里渐(jiàn)渐喝(hē)，不能(néng)泡在壶里太(tài)长时刻，不然焖(mèn)熟茶(chá)叶欠好。

　　 　　b.普洱茶即便变冷今后仍是风(fēng)味十(shí)足，所以夏天的时分能够弄得冷(lěng)一些,或许是冰过今后再喝。

　　 　　c.茶叶的浸(jìn)泡时刻，视茶叶的状况而不(bù)同，一般紧压(yā)茶能(néng)够稍短些(xiē)，散茶能够稍(shāo)长些，投茶量(liàng)多能够(gòu)稍短些(xiē)，投茶量少能够稍(shāo)长些，刚开始泡能(néng)够稍(shāo)短些，泡(pào)久了能够(gòu)稍(shāo)长些。

　　 　　泡茶(chá)心(xīn)境(jìng)：

　　 　　冲泡普洱茶的(de)人员须以最平缓、最天(tiān)然的心态为品(pǐn)茗者服务，在茶艺界中，常有“一(yī)人得神、二人得趣、三个得味”之说，这正(zhèng)好是泡茶人心态的表(biǎo)现。

　　独自一(yī)人无任何环境及(jí)附加的(de)外在要素影响，故可泡出最佳茶质(zhì)供自我品茗(míng)享用……而一些心理素质(zhì)不太好的(de)茶艺人员无法以安(ān)静的(de)心态(tài)冲泡，或则水温太高(gāo)，或许(xǔ)慌张致使投茶量失衡，无法(fǎ)泡(pào)出最佳茶质。

　　所以，泡茶人的心境是普洱(ěr)茶冲泡的关键要素，茶汤的口感会跟着他的心境(jìng)改(gǎi)动而改(gǎi)动!因此，要(yào)泡(pào)好一(杯)壶普洱(ěr)茶，调整好泡(pào)茶人员自己(jǐ)的心(xīn)境(jìng)是最重要的要素。

　　只需(xū)在往常(cháng)心态下，选择最适合的器(qì)皿(mǐn)和品(pǐn)茗艺境，在投茶(chá)量适合(hé)不改动的状况下把握水温文浸泡时刻，还可依个(gè)人(rén)口感(gǎn)，彼此(cǐ)和谐中(zhōng)和(hé)后，争夺以最天(tiān)然的心态泡出最优质(zhì)的口感，唯有融(róng)入其间，方(fāng)能乐在其间!

　　 　　品(pǐn)茗环境：

　　 　　茶(chá)乃一种博学(xué)多才(cái)的传统(tǒng)文明，特别(bié)是(shì)久经干载长胜(shèng)不衰且盛名远扬的的普洱茶(chá)，文明精(jīng)华更是撒播(bō)至今且(qiě)又到达(dá)巅峰盛世品(pǐn)饮之际。

　　作为一种传统文明的(de)精力享(xiǎng)用就应该在高雅的环境中(zhōng)进行的，品茗之境须(xū)和其文(wén)明氛围和谐一致，如高雅古典的装饰环境(jìng)等。

　　 　　品(pǐn)尝：

　　 　　茶汤进口，稍停(tíng)顷刻，细细感(gǎn)触茶(chá)的醇(chún)度(dù);翻滚(gǔn)舌头，使茶汤游过(guò)口腔中的每一个部(bù)位，滋(zī)润一切(qiè)的味蕾(不同部(bù)位的味蕾感(gǎn)觉出的(de)茶汤的(de)味(wèi)道，一般是不相(xiāng)同(tóng)的’)，领会(huì)普洱茶的光滑(huá)和甘厚;入喉时(shí)可领会普洱(ěr)茶的(de)顺柔软陈韵。

　　 　　普(pǔ)洱熟(shú)茶的泡法需(xū)求留意的(de)事(shì)项

　　 　　普洱茶(chá)冲泡水温：100摄氏度(dù)沸水。

　　注：煮水时不宜过渡(dù)欢腾或欢腾的次(cì)数太多，这样水中的(de)氧(yǎng)气(qì)过少会影响茶叶的(de)活(huó)性。

　　 　　普洱熟(shú)茶冲泡用水的(de)选择：最好用纯(chún)水(shuǐ)或山(shān)泉水(软水(shuǐ)为佳(jiā))冲泡普洱茶(chá)。

　　如没有这些水，凡(fán)契合国家(jiā)规定饮用水(shuǐ)目(mù)标的也可用来泡茶。

　　 　　普洱熟茶冲泡(pào)置茶量：茶水份(fèn)额(é)为(1克：50克)，或(huò)置茶量为容器容量的(de)2/5左右。

　　或许依(yī)据泡茶(chá)的器(qì)皿和品(pǐn)茗(míng)人数的多少而定。

　　如用盖碗冲泡、小盖碗一般(bān)为3—5g/3～5人，而(ér)若用大盖碗;中泡则(zé)5～10g/5～8人;适取(qǔ)投到。

　　别(bié)的(de)，还应先区(qū)分泡的(de)是紧(jǐn)压(yā)茶或(huò)是散茶，一(yī)般散(sàn)茶可多投一点(diǎn);而紧(jǐn)压茶因紧压投茶量上可相(xiāng)对略少一点，但(dàn)凡事都适皆最(zuì)佳!现在市场上(shàng)的普洱茶一般茶饼，茶砖等紧压茶居(jū)多，所(suǒ)以(yǐ)在(zài)泡这类茶的(de)时分要(yào)先用茶(chá)锥或许茶刀(dāo)撬成小块(kuài)，然后能够用紫砂罐放(fàng)好备用，也能够(gòu)喝的(de)时分在撬开(kāi)。

　　 　　茶叶浸泡时刻：视茶叶(yè)的状况(kuàng)而不同，一般紧压茶能(néng)够稍短些，散茶(chá)能够稍(shāo)长(zhǎng)些，投茶(chá)量多能够(gòu)稍短些，投(tóu)茶量少能够人生在勤,不索何获的意思是谁说的，人生在勤不索何获的意思是什么稍长些(xiē)，刚开始泡能够稍短(duǎn)些，泡久了能够稍长(zhǎng)些。

　　也能够依据各人口感(gǎn)而定，常喝浓茶重口感的可多泡一会;反则缩短;别的还可依据水温文(wén)冲泡次数而定(dìng)，水温太高，可缩短(duǎn)浸泡时刻(kè)，而(ér)头几泡(pào)一般快冲快(kuài)泡，后边则可跟着冲泡(pào)次数的添加而(ér)延伸(shēn)冲泡的时刻，方(fāng)可(kě)泡出(chū)普洱(ěr)佳味!

　　 　　正确的(de)普洱熟茶(chá)泡(pào)法不只能够更好的泡(pào)出一壶好(hǎo)茶，更是喜(xǐ)好(hǎo)普洱熟茶者的一种日子品尝，更(gèng)是一种安静慈祥的摄(shè)生情绪(xù)。

　　 　　篇二(èr)：生(shēng)普冲泡办法(fǎ)

　　 　　一般的生普洱茶的冲泡办法：将10克普洱茶倒入茶壶或盖(gài)碗，冲入500毫升沸水(shuǐ)。

　　先洗(xǐ)茶，将普洱(ěr)茶(chá)表层的不(bù)洁净物和异物洗去(qù)，才(cái)干(gàn)充沛释放出普(pǔ)洱茶(chá)的真味。

　　再(zài)冲入沸水，浸泡5秒钟。

　　将茶汤倒入公正(zhèng)杯中(zhōng)，再将(jiāng)茶(chá)汤分斟入品茗(míng)杯(bēi)，先闻其香，观其色(sè)，然后饮用。

　　汤色红浓亮堂，香气共同(tóng)陈(chén)香(xiāng)，叶底褐(hè人生在勤,不索何获的意思是谁说的，人生在勤不索何获的意思是什么)红色，味道浑厚回甜，饮后令(lìng)人心旷(kuàng)神怡。

　　 　　接下来(lái)我将为咱们具体介(jiè)绍冲泡进程。

　　 　　准备工作(zuò)：

　　 　　一、普洱(ěr)茶冲泡用水和水温(wēn)：选用矿(kuàng)泉(quán)水或纯净水，水温以90oC~100oC沸(fèi)水(shuǐ)为佳。

　　 　　二、置茶量：用茶刀(dāo)顺茶饼(沱、砖)分层处悄悄撬取，可(kě)按喝茶人数多少决议取茶数量。

　　若人少，可取普洱茶8~10克(kè)，人多(duō)可(kě)取普洱茶15~20克(kè)。

　　 　　三、醒茶：将(jiāng)茶叶(yè)放入茶壶，然后(hòu)注入热水(除可(kě)醒茶之外，它一起还具有进步(bù)茶叶净度的效果)后倒掉(diào)。

　　 　　用具(jù)选择(zé)：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为普洱茶(chá)的冲泡适合(hé)运(yùn)用大(dà)一(yī)点的茶具(jù)以更好(hǎo)的表现出普(pǔ)洱(ěr)茶的色、香、味等质(zhì)量特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶的透(tòu)气*和保温*也可作为(wèi)冲泡普(pǔ)洱茶的器(qì)皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅灵活(huó)，也不(bù)失(shī)为冲泡普洱茶的(de)器皿。

　　 　　小(xiǎo)提示：杯子(zi)最好选用大一点的、晶滢(yíng)剔透的玻璃杯最好，初(chū)学者(zhě)最好选用玻璃杯(bēi)或盖碗来冲泡。

　　 　　生普洱茶的冲泡(pào)办法，其实新、老普洱(ěr)茶的(de)冲(chōng)泡办法应该有所不(bù)同，普(pǔ)洱(ěr)茶的冲(chōng)泡最好(hǎo)是用盖碗或用(yòng)紫沙壶，假如没(méi)有这两样东西(xī)还能够用(yòng)能够当壶(hú)又(yòu)能够(gòu)当杯的紫沙潇洒杯冲(chōng)泡。

　　生(shēng)茶冲泡的时刻不欲太(tài)长(zhǎng)，一般是经过两遍的洗(xǐ)茶进程之后，刚(gāng)开始(shǐ)冲水后时刻不要(yào)超越(yuè)20秒出汤(tāng)，后(hòu)边能够渐渐的延(yán)伸时刻到淡中止，新茶冲泡的时(shí)分(fēn)尽量不(bù)要盖盖(gài)子(zi)，削(xuē)减涩味，老茶能够盖盖子(zi)，因为在(zài)时刻的改动上现(xiàn)已没有涩味(wèi)了。

　　 　　普洱仓储条件有哪(nǎ)些

　　 　　A.必须在干(gàn)仓陈化(huà)：

　　 　　干仓(cāng)是指茶叶在湿度、温度适中(zhōng)、通风透气的环境中后发酵寄存。

　　干仓贮(zhù)存(cún)普洱茶不会发霉，尽管(guǎn)转(zhuǎn)化(huà)较为缓慢，但能坚持普洱茶(chá)的真性;湿仓则是(shì)指(zhǐ)茶商为(wèi)了获取赢利，把茶叶放在通风不(bù)畅、湿(shī)度(dù)较(jiào)高(gāo)的环境加速(sù)陈化。

　　而这(zhè)样做，不光会损坏茶叶的质量，更导致(zhì)保藏(cáng)价值的损失。

　　 　　B.温度不行忽(hū)然(rán)改(gǎi)动(dòng)：

　　 　　存茶(chá)的仓内温度假如过高，温差(chà)改(gǎi)动太(tài)忽然，将(jiāng)会影响茶汤水性(xìng)给予口感的生动性，乃至仓(cāng)内温度太高，构成(chéng)炽热，会将本来的普(pǔ)洱生茶，转变为普(pǔ)洱(ěr)熟茶。

　　 　　C.避免杂(zá)味感染(rǎn)：

　　 　　茶叶是最会吸收杂(zá)气异味的，撒一(yī)把枯燥茶叶，会(huì)吸清空(kōng)气(qì)中的异味，因此，应力求贮放环境清洁无杂味，一旦吸收了火油(yóu)、香(xiāng)水等气味便成(chéng)废(fèi)品。

　　 　　D.用竹箬(ruò)包装：

　　 　　“茶须筑实(shí)。

　　仍用厚箬(ruò)填紧。

　　瓮口(kǒu)再加(jiā)以箬。

　　以真皮纸包之”。

　　这(zhè)是自古(gǔ)以来一种传统包装的材料和方法(fǎ)，有助于普洱茶(chá)于后发(fā)酵时，过滤杂味以保证(zhèng)清醇的成效(xiào)。

　　常有(yǒu)人将(jiāng)已(yǐ)打(dǎ)开了的普洱老茶，改用较低残(cán)次量的(de)塑料纸重(zhòng)包(bāo)，时(shí)刻一久，就会宣布异(yì)味，直接(jiē)损(sǔn)坏了(le)普洱茶档次(cì)。

　　 　　以上便是普(pǔ)洱茶的仓(cāng)储条件需求留(liú)意的几个(gè)方(fāng)面。

　　只需(xū)能够(gòu)把握储藏茶叶(yè)地址的温度(dù)和湿度的改动规(guī)则，量体裁衣并采纳恰当调整办法，就(jiù)可认为普洱(ěr)茶(chá)发明一个洁(jié)净卫生、有利于正常醇化的外部环境，还能够(gòu)恰当进步(bù)陈化功率。

　　 　　普(pǔ)洱茶怎么选

　　 　　咱们能够(gòu)从普洱茶饼外形要(yào)求形(xíng)状匀整(zhěng)规矩(jǔ);棱角规整，不缺变(biàn)少(shǎo)角;松(sōng)紧(jǐn)适度(dù);模纹(wén)明(míng)晰，条(tiáo)索规(guī)整(zhěng)紧(jǐn)结;色泽以黑(hēi)褐，棕褐(hè)、褐红(hóng)色为正常(cháng)。

　　外表有霉花，霉点的普洱茶均为残次(cì)。

　　下(xià)面具(jù)体介绍怎(zěn)么(me)选择普洱茶。

　　 　　内(nèi)质区分 ： 汤色：亮堂(táng)，红浓，红褐(hè)色。

　　如(rú)汤色红(hóng)浓(nóng)剔透是(shì)高质量普(pǔ)洱茶，犹如红酒一杯;深红，红褐(hè)的汤色均为正常。

　　黄，橙色或浅，或暗黑(hēi)污浊(zhuó)的为残次。

　　 　　香气： 首要(yào)看香气(qì)的纯(chún)度(dù)，差(chà)异霉味(wèi)与(yǔ)陈(chén)香味。

　　霉味(wèi)是一种蜕变的味(wèi)道，使人(rén)不(bù)愉快(kuài)。

　　陈香味是普洱茶(chá)在后发酵进(jìn)程中，多种化学成分在微生物和酶的(de)效果下，构成的新物(wù)质发生(shēng)的一(yī)种归纳香气(qì)。

　　有(yǒu)的似桂圆香(xiāng)，红枣香，槟榔香(xiāng)等，总归是(shì)令人愉快的香(xiāng)气。

　　 　　普洱茶香(xiāng)气到达的最高境地也(yě)便(biàn)是(shì)咱们常(cháng)说的普洱(ěr)茶的陈韵。

　　所以陈香(xiāng)味与霉味是(shì)不同的(de)。

　　如有霉(méi)味，酸味，或其(qí)他(tā)异味，香味等为(wèi)不正常。

　　 　　味(wèi)道： 普(pǔ)洱茶的味道要醇(chún)和，爽滑，甜美。

　　指刺激性不(bù)强，没(méi)有涩味，口感很舒畅。

　　回(huí)甘(gān)是(shì)指(zhǐ)茶汤(tāng)浓(nóng)而(ér)刺激性不强，茶汤进口今(jīn)后舌(shé)根有(yǒu)显(xiǎn)着的回甜味。

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)副效果

　　 　　副效(xiào)果一：女(nǚ)人(rén)生理(lǐ)期降(jiàng)临不适合喝普洱(ěr)茶

　　 　　每逢女人生理期降暂时，经血会消(xiāo)耗掉不少体内(nèi)的铁(tiě)质，若(ruò)仍是习惯性喝普洱(ěr)茶(chá)，普(pǔ)洱茶茶(chá)叶鞣酸(suān)会(huì)阻(zǔ)止咱们的肠(cháng)粘膜对(duì)铁质的吸收，然后(hòu)下降人体(tǐ)对铁质吸收(shōu)，构(gòu)成(chéng)铁质或补血(xuè)药中的铁结石发(fā)生沉积的现象，不利于经血排(pái)放。

　　 　　副效果(guǒ)二(èr)：怀孕期(qī)不适合喝茶

　　 　　孕妈妈正值怀(huái)孕期不适合喝普(pǔ)洱茶。

　　普洱(ěr)茶茶叶中(zhōng)咖啡(fēi)碱浓度含(hán)量高，若是孕妈妈常喝普洱茶，心跳频率添(tiān)加，构成(chéng)心脏负荷加重，导致妊娠(shēn)中毒症。

　　有时分因长时(shí)间喝普洱茶(chá)，会构成睡觉缺乏，膂(lǚ)力不行，促进产期期(qī)间，构成难产状况(kuàng)。

　　 　　副效(xiào)果三(sān)：产妇哺乳期(qī)不(bù)适合(hé)喝茶

　　 　　生(shēng)产后想亲(qīn)自哺(bǔ)乳的产妇也不宜(yí)喝太(tài)多普(pǔ)洱茶，这(zhè)期间要是喝(hē)下很多茶水，茶中含有的高(gāo)浓度(dù)鞣酸会被粘膜吸收，然后影(yǐng)响乳腺的血液循环按捺乳汁的分泌，构成奶水分泌缺乏。

　　有时茶叶中(zhōng)咖啡碱可经过(guò)乳汁影响幼儿健康。

　　 　　副(fù)效果四：更年(nián)期不适合饮(yǐn)用普洱(ěr)茶

　　 　　正(zhèng)值(zhí)更年期(qī)的妇(fù)女(nǚ)，除(chú)了头(tóu)晕(yūn)和浑(hún)身乏力之外，有(yǒu)时还会呈现心跳加速“脾气(qì)欠好睡觉质量差等现(xiàn)象，若再喝(hē)太多普(pǔ)洱茶更会加重这些症状。

　　 　　喝普洱茶的成效

　　 　　一、瘦身(shēn)、降(jiàng)脂、防治动脉硬(yìng)化的成效

　　 　　茶多酚显着按捺体(tǐ)内胆固醇、甘油三脂(均为血(xuè)脂首要成分)含量(liàng)的(de)上(shàng)升，并能促进脂(zhī)类化合物从粪(fèn)便中(zhōng)排出，还能发送毛细(xì)血管壁(bì)的弹性，因此，对防(fáng)治(zhì)动脉粥硬(yìng)化(huà)、高血压及肥胖都具有(yǒu)重(zhòng)要效果。

　　肥(féi)胖病大都(dōu)是因人体代谢失调、过多(duō)堆集所(suǒ)引起(qǐ)。

　　 　　普洱茶的瘦身成效是因为茶多酚(fēn)、叶绿素、维生素C等我种有用成人的(de)归纳效果。

　　茶(chá)多酚(fēn)能去脂解油腻、叶绿素能阻止胆固醇的消化和吸收，维生素(sù)C有促(cù)进胆固醇分(fēn)泌的效果(guǒ)，因此喝普洱茶(chá)能(néng)够到达抱(bào)负的(de)瘦身效果。

　　降脂(又称降血脂)，是(shì)指(zhǐ)下降血液中(zhōng)胆固(gù)醇的含(hán)量，防治(zhì)高血脂(或称(chēng)高(gāo)脂血(xuè)症)。

　　 　　因为肥胖(pàng)病往往一起引起胆(dǎn)固醇的升高，所(suǒ)以普(pǔ)洱茶的(de)瘦身效果相同对降脂(zhī)有用。

　　普洱(ěr)茶中的茶多酚不只(zhǐ)能(néng)去脂肪并且(qiě)还(hái)具有显着地按捺血浆和肝脏(zàng)中胆固醇含(hán)量的上升，按捺动脉壁硬化的防治。

　　研讨标明，茶色素(sù)(儿茶素氧(yǎng)化而(ér)成)具(jù)有显着的抗血凝、促(cù)进纤溶、避免血小板的粘附聚(jù)集及按(àn)捺动脉(mài)滑润肌细胞(bāo)增生等效果(guǒ)

　　 　　二、防治冠(guān)心病的成效

　　 　　冠心病(bìng)，又称冠状动(dòng)脉粥样(yàng)硬化性心脏病。

　　所以饮普洱(ěr)茶对(duì)防治(zhì)冠心病有用。

　　据统计材料标明，不喝普(pǔ)洱茶的冠心病(bìng)发(fā)病率为(wèi)3.1%，偶然喝普(pǔ)洱(ěr)茶的降为2.3%，常(cháng)喝普洱茶的(喝(hē)三年以上)只需1.4%。

　　此外，冠心病(bìng)的加重，与冠状动脉供血缺乏及血栓构(gòu)成有关(guān)。

　　而茶(chá)多(duō)酚(fēn)中的儿茶(chá)素以及茶多本酚在煎煮进(jìn)程中不(bù)断氧化构成的(de)茶色素，经动物体(tǐ)外试(shì)验均(jūn)提示有显着的(de)抗(kàng)凝、促进纤溶、抗血栓构成(chéng)等效果。

　　 　　三、降高血压的成效

　　 　　高血压(yā)指收缩压或扩(kuò)张(zhāng)压增高，超(chāo)越(yuè)正常水平。

　　动脉硬(yìng)化不光导(dǎo)致(zhì)冠心病，与(yǔ)高(gāo)血压联(lián)系(xì)也非常亲近。

　　降压、即下降血压(yā)。

　　普洱茶中的茶多(duō)酚、维(wéi)生素C和维生素(sù)P等都是防治高血(xuè)压(yā)的(de)有用成分(fēn)。

　　特别茶多酚(fēn)发(fā)病毛(máo)细血管的功用及儿(ér)茶素类化(huà)全物和茶(chá)黄素对血管严重素I转化的活性(xìng)显着按捺(nà)造用等，都能直接下(xià)降血(xuè)压。

　　 　　四、抗变老(lǎo)的成(chéng)效

　　 　　人(rén)休(xiū)中脂质过氧化进程已证明是人体变老的(de)机制(zhì)之(zhī)一，选用(yòng)一些具(jù)有搞氧化(huà)效果的化(huà)合物维生素C。

　　维生素E能推迟变(biàn)老。

　　普洱(ěr)茶中不只要较多的(de)维生素C与E，并且茶多酚还(hái)起(qǐ)重要效果(guǒ)。

　　历来被(bèi)视为(wèi)抗变老药的维生素E，其抗氧(yǎng)化效(xiào)果(guǒ)只需4%，而普洱茶因兼含茶多(duō)酚(fēn)，其(qí)抗氧化的效果高过74%，别的，普洱茶(chá)的氨(ān)基酸和微量元素等也有(yǒu)必(bì)定(dìng)的搞变老(lǎo)效能(néng)。

　　 　　五、抗(kàng)癌的成(chéng)效

　　 　　普洱茶抗癌是泛指对各种恶性肿瘤的防治效果。

　　我国防备科学院(yuàn)曾对140余种茶(chá)叶(yè)进(jìn)行活体内。

　　体外(wài)的科学试验、很多(duō)数据的显现(xiàn)必(bì)定了普洱茶(chá)的抗癌及(jí)抗骤变效(xiào)果。

　　首要对人体(tǐ)致癌性亚硝基化(huà)合(hé)物的构成具有阻(zǔ)断效果。

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)中的多酚类化合物和儿茶素物(wù)质某些能活化(huà)导致癌(ái)特的酶(méi)系(xì)，面具还(hái)可直接和亲(qīn)电子终究致癌代谢物起(qǐ)效(xiào)果，改动其活性，然后削减(jiǎn)对原致癌基因的引(yǐn)发(fā)和促进，使终究致癌物的数量削减。

　　经很(hěn)多的人群(qún)比较，也证明(míng)饮(yǐn)普洱茶都的癌(ái)症发(fā)病率较低。

　　 　　最新研(yán)讨(tǎo)显现，中的化学成人还能(néng)够使一个在开展癌症进程中的重要(yào)分子(zi)中止(zhǐ)动作。

　　这意味着普洱茶(chá)的(de)抗癌才能要(yào)比科学家(jiā)猜测的还要强并(bìng)愈加多样化(huà)。

　　多粮类则首要是间(jiān)接地经过增强(qiáng)机(jī)休的免(miǎn)疫功(gōng)用来到达(dá)杀伤(shāng)肿瘤细胞意图。

　　 　　六、协助消化的(de)成(chéng)效

　　 　　普洱茶中的咖啡碱和(hé)黄烷(wán)醇(chún)类化合特能够添(tiān)加(jiā)消化(huà)道的活动，因此就有(yǒu)助(zhù)于(yú)食物的消(xiāo)化。

　　 　　七、解酒的(de)成(chéng)效

　　 　　普洱茶之解酒成效，因为(wèi)肝脏在酒精水(shuǐ)解进程中(zhōng)需求维生(shēng)素(sù)C效果催化剂。

　　饮普洱茶，能够弥补(bǔ)维生素C，有利于酒精在肝(gān)脏内解毒(dú)。

　　另一方面，普洱茶中(zhōng)咖啡碱(jiǎn)的利尿效果，使(shǐ)酒精而处于状况的大脑中枢、因此起到解(jiě)酒(jiǔ)效果。

　　 　　八、利(lì)尿的成效

　　 　　现(xiàn)代(dài)研讨标明(míng)，因为普洱茶中(zhōng)所含的咖啡碱和茶(chá)碱经过肾(shèn)脏(zàng)的微(wēi)血管(guǎn)，添加肾血流量(liàng)以及按捺肾小管水的再吸收等机制(zhì)，然后起到显(xiǎn)着的(de)利尿效果。

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