七鳃(sāi)鳗，看它的名(míng)字(zì)很多人会(huì)理解(jiě)成(chéng)有七个(gè)鳃部的...鳗鱼(yú)？大错特错，它们不(bù)仅不(bù)是鳗鱼，连(lián)鱼(yú)类(lèi)都算不上，顶多算个鱼形(xíng)就不错了(le)！而侧面看还觉得它们(men)长得挺萌(méng)的，有一种不谙(ān)世事老实巴交的感觉，但正面看(kàn)它(tā)们嘴巴放大的照片(piàn)，真的已经不能用恐怖恶心来(lái)形容了(le)...怎么(me)说呢(ne)？多看一眼都是不寒而栗的感觉。

其实它(tā)们真的长得(dé)挺丑的，可能因(yīn)为它们属(shǔ)于最(zuì)原始的脊椎动物吧，所以它们(men)的嘴巴没(méi)有上下颚(è)而是直接一(yī)个漏(lòu)斗圆筒(tǒng)状(zhuàng)，嘴巴一张开(kāi)的放大图片真的可以吓(xià)死个(gè)人的，里面全都是(shì)如尖刀般锋(fēng)利的黄色牙齿(chǐ)，它们不仅靠这些牙齿吸食别种鱼(yú)体内的血肉，甚至连(lián)寄(jì)生在其(qí)他大鱼的(de)身(shēn)上也(yě)是靠这(zhè)一口(kǒu)好(hǎo)牙！没办(bàn)法啊(a)，牙好胃口就好嘛！

而它们的鳃部(bù)由7对鳃囊(náng)和鳃孔(kǒng)组成，整齐地(dì)排列在眼睛的后面(miàn)，而以前有人认为(wèi)它的鳃是眼睛，所以加上它们本身的眼(yǎn)睛，也被称作“八目鳗(mán)”。而由于(yú)分(fēn)布(bù)的水域不同，它们的体(tǐ)长也不(bù)相同(tóng)，一般的体(tǐ)长可达60厘米(mǐ)以上，海七鳃鳗体长(zhǎng)70厘米，溪七(qī)鳃(sāi)鳗体(tǐ)长15-19厘米。

别看它们火了好几亿年了，可是几(jǐ)亿(yì)年来(lái)它(tā)们的生活习(xí)性几乎没怎么太大的改变，只(zhǐ)不过寄生(shēng)的“寄主”们发生了变化， 在泥盆(pén)纪(jì)七(qī)鳃鳗多以古代鲨鱼及盾皮(pí)鱼为寄主，到(dào)了现代(dài)它们喜欢寄生在鲑鱼(yú)和鳕鱼(yú)身上(shàng)，有时也会去攻击(jī)梭鱼、弓鳍鱼(yú)等(děng)凶(xiōng)猛的食肉(ròu)鱼类。所以它们总是作为电影中恐怖“吸血鬼”或“恶魔”的原型(xíng)，比如在著名电(diàn)影《金刚》，主人(rén)公一(yī)行被(bèi)打进山谷里(lǐ)后，吃掉整个人的(de)几只黑(hēi)色(sè)大虫(chóng)子原(yuán)型就是海七鳃鳗。

但绝大多数情况下，它们对“寄(jì)主(zhǔ)”们还(hái)是很(hěn)友好的，不会对它们的身体造成什么太大的伤害，但如果(gu白玉髓越戴越穷是真的吗，白玉髓的寓意是什么ǒ)是被(bèi)它们“盯上”的猎物，这些鱼最(zuì)后的下场可能就很(hěn)惨了，不仅会(huì)被(bèi)吸干血，最后(hòu)连皮肉(ròu)都被七鳃鳗们吃得(dé)一定(dìng)都不剩，只(zhǐ)剩下一(yī)副惨白骨架。所以别说是人，动物们也“不可貌相”，七(qī)鳃鳗明(míng)明侧着看还挺萌的，但没想到可以(yǐ)“杀鱼(yú)于(yú)无形中”。

而雄性七鳃鳗(mán)的交配方式也是十分地“霸道总(zǒng)裁”：雄性见有雌性(xìng)经过，一下吸住其鳃(sāi)穴并勒紧雌体(tǐ)，雌性则吸(xī)住旁边(biān)的(de)岩(yán)石(shí)。产(chǎn)卵(luǎn)后，雌性和雄性(xìng)都会(huì)死去(qù)。它们的(de)baby被称为“沙隐虫”（长越10毫米(mǐ)），然后这(zhè)些(xiē)沙隐虫在淡水(shuǐ)或返回(huí)海中(zhōng)生活3-年后，才在秋冬之际(jì)经(jīng)过变态成为成体，再经数(shù)月的半寄生(shēng)生(shēng)活便达到性成(chéng)熟时期，再开(kāi)始集群(qún)和繁殖等新(xīn)的生命循环。而别看它们中有的会回海(hǎi)里生活，但繁殖基本上都(dōu)是在河(hé)川中，至少在世界(jiè)上已(yǐ)知的30多(duō)种七鳃(sāi)鳗的身上都是这(zhè)样的(de)特征。

而(ér)据说(shuō)七鳃鳗的肉质也(yě)十分鲜美，欧洲的上(shàng)流(liú)社会从中世纪开(kāi)始(shǐ)就视其(qí)为珍馐。据文(wén)献(xiàn)记(jì)载英格兰国王亨(hēng)利一世爱吃七鳃鳗，结果有一次在(zài)诺曼底吃(chī)了太(tài)多的七鳃鳗后死去(qù)。直(zhí)到(dào)今天，在(zài)南欧的一些国家（法国、西班牙(yá)、葡萄(táo)牙等）包括东亚的韩(hán)国等，七鳃鳗(mán)仍(réng)然(rán)是一道(dào)昂贵(guì)的名菜。

七鳃(sāi)鳗肉中(zhōng)维生素A的含(hán)量较一(yī)般鱼类(lèi)为高，每克(kè)约含99-980国际单(dān)位（其余鱼(yú)类平均300国际单位(wèi)）。其次，在肝(gān)、肾、生殖腺及大肠中也有维生(shēng)素A，特别(bié)在睾丸(wán)与小肠中的含量更高。在鱼皮中维生素B1与维生(shēng)素B12的含量远高于其他(tā)鱼类，腹皮中的含量(liàng)比背皮高。可治夜盲症、角膜干燥，有平肝明目和滋(zī)补强壮的功(gōng)效。

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