大(dà)闸(zhá)蟹吃公的好还是(shì)母的好(hǎo)，大闸蟹公的好还是母(mǔ)蟹好不管(guǎn)是哪(nǎ)种螃蟹(xiè)它(tā)都是(sh十公分有多长 10厘米就是10公分吗ì)会有公母区分的，那么大闸(zhá)蟹是买公的比较好吃还是母(mǔ)的好吃(chī)一些(xiē)？在(zài)吃大闸蟹(xiè)的时候(hòu)要注(zhù)意有(yǒu)什(shén)么地方是不能吃要扔(rēng)掉的呢？的。

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大闸蟹吃公的好还是母的好(hǎo)，大闸蟹公的好还是母蟹好

大(dà)闸蟹吃公的好还是(shì)母的(de)好

　　大闸蟹公的(de)还是母的好吃都可(kě)以，主要根(gēn)据(jù)自身(shēn)喜(xǐ)好进行(xíng)选择。

　　大闸蟹(xiè)母蟹(xiè)和公蟹(xiè)两者口感都是很好的，主要(yào)是母(mǔ)蟹有(yǒu)蟹黄(huáng)，而(ér)公蟹(xiè)有蟹膏，生活(huó)中可(kě)以根据(jù)自(zì)身喜好进行(xíng)选(xuǎn)择，觉得蟹黄好吃的，那么可以(yǐ)选择吃(chī)母(mǔ)蟹，觉得(dé)蟹膏好吃的，那(nà)么可以选择(zé)公蟹。

大闸蟹什么地方不能(néng)吃

　　1.大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)蟹腮不(bù)能(néng)吃

　　蟹腮是大闸蟹(xiè)的主要呼吸器官(guān)，里面存(cún)在着很(hěn)多(duō)脏(zàng)东西(xī)，蟹(xiè)腮(sāi)长(zhǎng)的像眉毛一样属于条状(zhuàng)而且(qiě)还是白色，千万别把它当做(zuò)肉(ròu)一起吃了。

　　2.大闸(zhá)蟹蟹肠不能吃(chī)

　　大闸蟹的蟹肠一般分布在蟹黄和蟹(xiè)肉之间(jiān)，中(zhōng)间有一根黑色的(de)东西就(jiù)是蟹肠，里面都是排泄物，是(shì)不能(néng)吃的(de)。

　　3.大(dà)闸蟹蟹胃不(bù)能吃

　　大闸蟹(xiè)蟹胃(wèi)在揭(jiē)开(kāi)蟹(xiè)盖的时候，蟹黄里有一(yī)个长的似三角(jiǎo)形的东西就是蟹胃，这里(lǐ)面也是(shì)蟹的(de)排泄物，有(yǒu)很多脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹(xiè)蟹心不能吃

　　打开大闸蟹蟹(xiè)壳后可以看到(dào)一层黑色东(dōng)西，蟹心就在黑色东(dōng)西上面，是一个六角形(xíng)的白色片装，是最寒的东(dōng)西一般(bān)情(qíng)况(kuàng)不要去吃，会(huì)对胃(wèi)有伤害。

　　5.大(dà)闸蟹腿(tuǐ)上的毛(máo)不能吃(chī)

　　有(yǒu)的大闸(zhá)蟹腿上会长有毛，但是(shì)不小(xiǎo)心会吃(chī)进(jìn)嘴里面(miàn)，这个是千万(wàn)不能吃的，因为含有很多细菌。

大闸(zhá)蟹可以做香辣蟹(xiè)吗

　　 虽说一般香(xiāng)辣蟹是(shì)用海(hǎi)蟹做(zuò)的,但用河蟹,如大闸(zhá)蟹味道一样很棒。

　　而且(qiě),河蟹的(de)肉更清甜鲜美,蟹肉也更多(duō)一些,不像海蟹吃进嘴里(lǐ)除了两个夹子(zi)肉(ròu)多点,基本都(dōu)是壳。

　　还有,大闸蟹相比普通河蟹,大闸(zhá)蟹(xiè)也更好吃些。

大闸蟹会上(shàng)火(huǒ)吗

　　吃大闸蟹是不会(huì)上火的,大闸蟹(xiè)属于寒性的食物,可以清(qīng)热解(jiě)毒,滋(zī)补肝肾,强(qiáng)筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富的蛋白质及微量元素(sù),对身体有很(hěn)好的滋(zī)补作用(yòng)。

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