鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤壶是(shì)近(jìn)年(nián)来新(xīn)出(chū)的一个名词，鹅颈(jǐng)藤壶就是藤(téng)壶类(lèi)的(de)生物(wù)，在中国当地就叫做佛(fú)手螺(luó)或者(zhě)狗爪螺等，价格十分的贵，长相丑味道却非(fēi)常鲜(xiān)美的(de)。

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鹅颈藤壶是(shì)什么东西(xī)

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶是一种藤壶类生物，一般生长(zhǎng)在(zài)海(hǎi)边石峰中，生长(zhǎng)状态是一簇(cù)一(yī)簇的，靠食(shí)用水中的微生物为生，因为外形长得丑陋，又密密麻(má)麻一片，因此，鹅颈(jǐng)藤壶又俗称来自地狱的海鲜。

　　而它(tā)之(zhī)所(suǒ)以拥(yōng)有(yǒu)这个称呼，是因(yīn)为(wèi)两点：一是因为它的(de)长相比较奇(qí)特，有点张牙舞爪的意思，二是因为它(tā)们生长(zhǎng)在(zài)海边的礁(jiāo)石(shí)底部，采集起(qǐ)来有一定的(de)风(fēng)险性。

　　不(bù)过，抛开长相和(hé)采集(jí)难度，它的味道非常鲜美，所以(yǐ)一直以来，鹅颈藤壶(hú)都被视为(wèi)高端(duān)的食材，价格每(měi)斤(jīn)要几十(shí)甚至几百欧(ōu)元(yuán)（几百到几千人民币不等(děng)）。

鹅颈藤壶和佛手(shǒu)螺一样吗

　　是(shì)一样(yàng)的。

　　鹅(é)颈藤壶(hú)别称佛(fú)手螺、鬼爪螺(luó)、狗爪(zhǎo)螺，因其外形酷似鹅的脖(bó)颈而得名，通常喜(xǐ)欢隐(yǐn)藏世界上有鬼吗真实答案，世界上有没有鬼在礁石缝隙或者黑(hēi)暗(àn)的洞穴内，有时也经常附生(shēng)在(zài)海洋里的漂浮物上(shàng)或海里一(yī)些大的海洋生物的皮肤上，比(bǐ)如轮(lún)船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要附着对象，可以说它是一种比较常见的海(hǎi)洋(yáng)附着物。

　　鹅颈藤壶(hú)属于节肢动物门中的蔓足类，别看它长得(dé)非常(cháng)的丑，甚(shèn)至还(hái)有点(diǎn)小小的恶(è)心，但却是西班牙乃(nǎi)至整个欧洲一种紧俏货，很多(duō)人都(dōu)为之而疯狂(kuáng)。

　　这主要是由(yóu)于鹅颈藤(téng)壶富含多(duō)种微(wēi)量元素，是一种非常美味(wèi)的(de)海鲜，平均一斤能(néng)够卖到几十甚至上百欧元(yuán)，最贵的甚至达到了上(shàng)万元人民币，是大自然馈(kuì)赠的美味。

　　鹅颈藤(téng)壶在世界(jiè)范围内的分(fēn)布也是(shì)比较广(guǎng)的，在(zài)各(gè)大(dà)洋均(jūn)有分布(bù)，就我(wǒ)国(guó)而言则主要分布在东南沿海(hǎi)一带，是(shì)赶海之后全螺宴上不(bù)可或缺(quē)的一(yī)道美味。

鹅颈藤壶正宗(zōng)的做(zuò)法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节，料酒1勺(sháo)，食盐1勺。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤壶(hú)用清水(shuǐ)冲洗干净(jìng)，控干水(shuǐ)份备用。

　　2、锅中加入清水，大火煮开。

　　3、锅中放(fàng)入生姜，葱(cōng)段，料酒，下入鹅(é)颈藤壶。

　　4、再(zài)放入料酒和(hé)食盐调味，开锅(guō)后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花即(jí)可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这(zhè)么贵(guì)

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)数量少、味道鲜、采摘难度(dù)大，因此价格(gé)也比较(jiào)高。

　　鹅 颈(jǐng)藤(téng)壶味(wèi)道(dào)鲜美、营养(yǎng)价(jià)值(zhí)高，也是全世界最(zuì)昂贵的海产(chǎn)品(pǐn)之(zhī)一，一般(bān)生(shēng)长在礁(jiāo)石缝隙或者黑(hēi)暗的(de)洞穴中，采摘者(zhě)们需要使用绳索从悬崖峭壁降(jiàng)落寻找鹅颈藤壶，并(bìng) 且赶在海浪拍来之前迅速离开，随着大量的捕捞(lāo)全世界的鹅颈藤壶越来越少，而人们的食用量只(zhǐ)增不减，导致鹅颈藤壶的价(jià)格越来(lái)越(yuè)高(gāo)。

　　鹅颈藤壶是地球上(shàng)最贵的海鲜(xiān)之一，在欧洲一(yī)斤鹅颈藤壶能(néng)卖上300-500欧元，相当于(yú)人民币(bì)的3000块(kuài)钱。

　　在西班牙的(de)某次海鲜(xiān)拍(pāi)卖会上，小小的鹅颈藤壶竟(jìng)被排到1200欧(ōu)元的高(gāo)价，约合人(rén)民(mín)币(bì)9400块(kuài)，差不(bù)多1万块了。

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