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桂林是属于贵(guì)州(zhōu)省吗

　　桂(guì)林是不属于(yú)贵州省的。

　　桂林不属于贵(guì)州省的,贵州桂(guì)林不是(s酱油瓶一般多高 酱油瓶直径一般多大hì)一个地方的。

　　贵州是一个省的称(chēng)呼(hū),它的首府是贵(guì)阳市,贵州(zhōu)省南部紧挨着广西(xī)壮族自(zì)治区,桂林市是广西(xī)壮族自治区管辖(xiá)的一个地(dì)级市。

桂(guì)林磨(mó)浆米线

　　桂林闫氏大米、力源大米、天湖香米的出浆都比(bǐ)较高。

　　米又称大米，是禾(hé)本目禾本科(kē)稻(dào)属植物的果实(shí)，稻谷经脱(tuō)壳、碾磨粗皮后的成品，可食用。

　　大米是人类的主要粮(liáng)食之一，也是(shì)亚(yà)洲人的主要粮食之一，全世(shì)界(jiè)约有二分(fēn)之一的人口食(shí)用(yòng)大米，常见当(dāng)作主(zhǔ)食的地区在亚洲和各地(dì)唐人街(jiē)。

　　大米中含碳水化合物(wù)75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并(bìng)含有丰富的B族(zú)维生(shēng)素(sù)等。

桂(guì)林米线米浆(jiāng)配方

　　桂林米(mǐ)粉是桂林地(dì)方(fāng)小吃(chī)中的(de)精品，俗有“到桂林不吃桂林米(mǐ)粉，不(bù)算到桂林”之(zhī)说。

　　 　　桂林米粉(fěn)的(de)制作方法是(shì)：先将米淘(táo)净，用(yòng)清水(shuǐ)浸泡几天，然后将(jiāng)米磨成米浆，放到屋外晒干，和成粉(fěn)团后将(jiāng)粉煮熟，再(zài)使劲捣煮熟(shú)后的粉团，使之变得极有筋力、不易断碎，最后用压榨机将粉团压榨成一根根韧性极好(hǎo)的米粉条，再卷成小团（每团(tuán)约2两），即完成。

　　 　　桂林米(mǐ)粉有卤菜(cài)粉、牛腩粉、生菜粉和马肉米粉等(děng)几(jǐ)种。

　　使用(yòng)时根(gēn)据各(gè)人所好(hǎo)，佐以不同的配料，做法也(yě)有所不同(tóng)。

　　无论何种做法(fǎ)做成(chéng)的桂林米粉肉(ròu)香鲜无比，令(lìng)人(rén)胃口大开。

　　尤(yóu)其是马肉米粉，有桂林米粉之冠之称，其风(fēng)味独(dú)特，闻名遐迩，做法是：将团好的米粉分成几份，（一(yī)般2两(liǎng)米粉(fěn)分为(wèi)10小份）酱油瓶一般多高 酱油瓶直径一般多大。

　　然后放(fàng)到马骨头汤(tāng)中烫热，用粉勺连粉(fěn)带(dài)汤装入特制的小碗中(zhōng)，将腌腊好的马肉切成薄片铺在粉面上，加入卤(lǔ)汁(zhī)、香菜、大蒜(suàn)丝、葱花、香料(liào)、熟油等(děng)，一碗味道鲜(xiān)美、香气四溢的马肉(ròu)米粉便制成了。

　　 　　马肉米(mǐ)粉味道绝佳(jiā)，因(yīn)其碗(wǎn)小（一碗只有一(yī)箸左右），所(suǒ)以(yǐ)顾客一餐往往能(néng)吃(chī)十几碗，甚至几十碗，当看到(dào)自己面前(qián)用过的小碗堆成(chéng)小塔时，方知自己的(de)胃口(kǒu)不(bù)小。

　　 　　如今(jīn)，中(zhōng)外(wài)游客均把品尝马(mǎ)肉米粉作(zuò)为游览桂林(lín)的一(yī)个重(zhòng)要项目之(zhī)一，可以(yǐ)说，桂林米粉也和(hé)甲天下的(de)桂林山水一(yī)样(yàng)，名扬(yáng)四海了(le)。

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