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菜(cài)籽油可以(yǐ)炒菜(cài)吗

　　菜籽油是可以炒菜(cài)的。

　　可(kě)以炒(chǎo)菜哦。菜籽油富含维(wéi)生素E、各类脂肪酸等，可以很好地被人体吸收，平日里可以(yǐ)用来(lái)煎炒食物，真是(shì)好看(kàn)又好吃呢

　　菜籽油也就(jiù)是我们(men)俗称的(de)菜油，也(yě)叫做(zuò)油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出(chū)来(lái)的(de)食用油的(de)一种。

　　菜籽油(yóu)金(jīn)黄金黄的(de)，不仅色泽诱人，而(ér)且闻起来(lái)还有一(yī)股香香的(de)味道，用(yòng)它炒出来的菜(cài)不仅(jǐn)味美，而且营养(yǎng)价值高。

菜籽油如何去掉生油味(wèi)道

　　菜(cài)籽油去掉生油(yóu)味(wèi)方(fāng)法

　　1、当油烧(shāo)开时下锅，撒(sā)把干面粉，面粉受热渐(jiàn)渐(jiàn)也糊化沉淀，也(yě)能使菜籽油洁净。53231323是什么意思？ 53231323可以弹哪些歌>

　　2、花椒压榨法：油烧热时，放入几粒花椒、茴香(xiāng)、葱段、蒜瓣，炸(zhà)焦(jiāo)捞出。

　　再投入1-2片青菜，使(shǐ)其冒烟，就没有异味了。

　　3、先(xiān)将菜籽油(yóu)倒入锅中烧热；油烧热(rè)后往锅中放(fàng)入(rù)适量的生花生(shēng)，等到花生(shēng)炸熟后，捞出即可去除(chú)生油味。

　　4、黄豆(dòu)除(chú)味法(fǎ)：菜籽油烧热时，放(fàng)入十几(jǐ)颗黄豆(dòu)粒，炸(zhà)至焦糊状(zhuàng)后(hòu)捞出，即(jí)可去除(chú)异味。

　　5、食(shí)物吸附法：锅中菜(cài)籽油(yóu)烧沸时(shí)，放入大米(mǐ)干饭或者馒头片，炸焦(jiāo)黄捞出，米(mǐ)饭或者馒头片能(néng)够(gòu)吸附异味。

　　6、馒头除味法：先(xiān)将菜籽油烧热，然后放几片馒头片油(yóu)炸，待炸过(guò)的(de)菜籽油(yóu)冷却后，将(jiāng)其装坛储存，日常用(yòng)于炒菜(cài)，不仅(jǐn)无异味，而且(qiě)还有油炸的(de)香味。

　　7、先(xiān)把菜籽油烧(shāo)热，之(zhī)后加热葱花、生(shēng)姜、蒜末以及桂皮等(děng)等进行翻炒(chǎo)即可。

　　当(dāng)菜籽(zǐ)油冷却过后，可以选(xuǎn)择放到密封的(de)瓶子当中进行存(cún)放。

菜籽油怎么去掉生油味(wèi)

　　先将菜(cài)籽(z53231323是什么意思？ 53231323可以弹哪些歌ǐ)油(yóu)倒(dào)入锅中烧热；油烧热后(hòu)往(wǎng)锅(guō)中放入适(shì)量(liàng)的生花生(shēng)，等到花(huā)生炸(zhà)熟后，捞(lāo)出即(jí)可去除生(shēng)油味。

　　 1、先将菜籽油倒入锅中烧热；

　　 2、油烧热后(hòu)往锅中放入适量的生花生，等到花(huā)生炸熟后，捞出(chū)即(jí)可去除(chú)生(shēng)油味(wèi)。

　　 其他(tā)方法(fǎ)：

　　 1、馒头除味法(fǎ)：先将(jiāng)菜籽(zǐ)油烧热，然后放几片馒头片油炸(zhà)，待炸过的菜籽油冷却后，将其装坛储(chǔ)存，日常用于(yú)炒菜，不仅无异味，而且(qiě)还有油(yóu)炸的(de)香味。

　　 2、黄(huáng)豆除(chú)味法：菜籽油(yóu)烧热时，放入十几颗黄豆粒，炸至焦糊状后(hòu)捞(lāo)出，即可去除异(yì)味。

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