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桂林是属于贵(guì)州省吗(ma)

　　桂林(lín)是不属于贵(guì)州省(shěng)的。

　　桂林不属于(yú)贵州省的,贵州桂林不是一个(gè)地(dì)方(fāng)的。

　　贵(guì)州是一(yī)个省的称呼,它的首(shǒu)府是贵阳市,贵州省南(nán)部(bù)紧挨着广西壮族自(zì)治区,桂林市是(shì)广(guǎng)西壮族自治区管辖(xiá)的一(yī)个地级市。

桂(guì)林磨浆米线

　　桂林闫氏(shì)大米(mǐ)、力源大米、天湖香米的出浆都(dōu)比较高。

　　米又称大米(mǐ)，是禾本目禾本科(kē)稻属植(zhí)物的(de)果实，稻(dào)谷经(jīng)脱壳、碾磨(mó)粗皮后的成品，可食用。

　　大米是人类的主要粮食之一(yī)，也(yě)是亚洲人的(de)主要粮(liáng)食之(zhī)一，全(quán)世(shì)界约有二分之一的人口(kǒu)食(shí)用大米，常见当作主(zhǔ)食(s蓝宝石的寓意是什么hí)的地区在亚洲和各地(dì)唐人街。

　　大米中含碳水(shuǐ)化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含(hán)有丰富(fù)的B族(zú)维生(shēng)素等。

桂(guì)林米线(xiàn)米浆配(pèi)方(fāng)

　　桂林米粉是桂(guì)林地(dì)方小吃中的(de蓝宝石的寓意是什么)精品，俗有“到(dào)桂林不吃桂林米(mǐ)粉(fěn)，不算(suàn)到桂林”之(zhī)说。

　　 　　桂林米粉的(de)制作(zuò)方法是：先将米(mǐ)淘净，用清水浸泡几天，然后(hòu)将米磨成米浆，放蓝宝石的寓意是什么到屋(wū)外晒干，和成(chéng)粉团(tuán)后将粉煮熟(shú)，再使劲捣煮熟后的(de)粉团(tuán)，使之变得(dé)极有筋(jīn)力(lì)、不易断碎，最后用压榨(zhà)机将粉团压(yā)榨成一(yī)根根韧性极好的(de)米粉条，再卷成小团（每团(tuán)约2两），即完成(chéng)。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛(niú)腩粉、生菜粉(fěn)和(hé)马肉米粉(fěn)等几种。

　　使用时根据各(gè)人所(suǒ)好(hǎo)，佐以不同的配料，做法也有所不同(tóng)。

　　无论何种做(zuò)法做成的桂林米(mǐ)粉肉香鲜(xiān)无比，令人胃口大开(kāi)。

　　尤其是马肉米粉，有桂林米粉之冠(guān)之称(chēng)，其(qí)风味独特，闻(wén)名遐迩，做法是：将团好的米(mǐ)粉(fěn)分(fēn)成几份，（一般2两米粉分为10小份）。

　　然后放到马骨(gǔ)头汤中烫热，用粉(fěn)勺(sháo)连粉带汤装入特制的(de)小(xiǎo)碗中，将(jiāng)腌腊好的马肉(ròu)切成薄片铺在(zài)粉面上，加(jiā)入卤汁、香菜、大(dà)蒜丝(sī)、葱花、香(xiāng)料、熟油(yóu)等，一碗味道(dào)鲜美、香气四溢(yì)的马肉米(mǐ)粉便制成了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因其碗(wǎn)小（一(yī)碗只有一箸左右），所以顾客一(yī)餐往往能吃十几碗，甚至几十碗，当看(kàn)到自己面(miàn)前用过的(de)小碗堆成小塔时(shí)，方(fāng)知自己的(de)胃(wèi)口不(bù)小。

　　 　　如(rú)今(jīn)，中外(wài)游客均把品尝马肉米粉作为游览桂林的(de)一个重要项(xiàng)目之一，可以说(shuō)，桂(guì)林米(mǐ)粉也和甲天下的桂林山水一样，名扬四海了(le)。

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