怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃(chī)点呢？看：从(cóng)外皮颜色上来(lái)说，金黄色的南瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越清楚粗(cū)重越成熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好的。关于怎么挑个甜南瓜(guā)吃好吃点呢(ne)以及怎么挑个(gè)甜南瓜(guā)吃好吃点呢，如何挑南瓜比较甜，如何挑选甜的南瓜(guā)，怎么选南(nán)瓜好吃又甜(tián)，南(nán)瓜怎(zěn)么选才甜等(děng)问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的(de)生活(huó)知识：

南瓜可(kě)以生(shēng)吃(chī)吗

　　南瓜是可以(yǐ)生(shēng)吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃(chī)，南瓜中(zhōng)含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及(jí)果胶等营养(yǎng)物质，

　　生吃南瓜可(kě)以较好(hǎo)的保存其营养价值，但建议控制摄(shè)入(rù)量，以免造(zào)成胃肠道(dào)不适，日常适量生吃(chī)南瓜，对于改善皮肤状(zhuàng)态、缓解便秘发(fā)生等有(yǒu)一定的(de)辅(fǔ)助作用。

怎么(me)挑个(gè)甜(tián)南瓜吃好(hǎo)吃(chī)点呢

　　1、看：从外皮颜色(sè)上来说，金黄色的(de)南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗(cū)重越成熟；棱越(yuè)深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好。

　　而(ér)若(ruò)是买已切(qiè)开的，则要挑果肉(ròu)的橘黄颜(yán)色越鲜浓(nóng)，胡萝卜(bo)素含量就越多(duō)。

　　2、闻(wén)：南瓜熟后有一种清香气(qì)味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大小的(de)南瓜，挑选的(de)时候，选沉重的那一(yī)个。

　　较沉(chén)的(de)南瓜，成熟度更好。

　　4、拍(pāi)：将南瓜托(tuō)在手上，用另一只手去拍，如果声(shēng)音发闷，感(gǎn)觉南瓜的内部(bù)结(jié)构非(fēi)常紧实，就证明南瓜的成熟度比较(jiào)高。

南瓜怎么(me)挑(tiāo)选又(yòu)糯又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的颜色(sè)。

　　不同(tóng)的(de)品种，南瓜的颜色(sè)是不(bù)一样的。

　　市场(chǎng)上常卖的两个品种，一个是蜜(mì)本南瓜，要面甜的就要挑选(xuǎn)颜色(sè)橙色的，成熟(shú)的好，口感(gǎn)就好;还有一(yī)种京(jīng)绿栗(lì)南瓜(guā)，北京的品种，挑(tiāo)选要找颜色深绿(lǜ)的、所(suǒ)以(yǐ)，什(shén)么样的(de)南瓜(guā)又面(miàn)又甜(tián)，首先看(kàn)颜色准没错(cuò)。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可以通过看南瓜的形(xíng)状看(kàn)出来，有的南(nán)瓜是圆(yuán)的，带有条(tiáo)纹的；有的是长(zhǎng)的，带有斑(bān)纹线的。

　　不(bù)管什么形状(zhuàng)的南瓜，在挑(tiāo)选的时候，要找(zhǎo)形状(zhuàng)完(wán)整的，嘴巴含胸的感觉知乎，嘴巴含胸的感觉如乎有凸起或斑点的不影响口(kǒu)感，这是南(nán)瓜抵制虫(chóng)害，保护自己(jǐ)留下来的(de)痕(hén)迹(jì)。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外皮。

　　购买时要找(zhǎo)老(lǎo)南瓜(guā)，用手掐南瓜外皮(pí)，如果比较坚硬，那就(jiù)是老南瓜；如果(guǒ)一掐就破，那就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑选南瓜时，可将南瓜(guā)托起，一只(zhǐ)手(shǒu)去轻轻的(de)拍打，辨别一下南瓜的声音(yīn)，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度就没那么好(hǎo)了(le)。

　　5、看瓜瓤(ráng)。

　　南瓜成熟的好，口感就是(shì)又糯又甜，这个在切开南(nán)瓜的一(yī)瞬间也能判断出(chū)来。

　　成(chéng)熟好的(d嘴巴含胸的感觉知乎，嘴巴含胸的感觉如乎e)南(nán)瓜，瓜瓤比较坚硬，颜(yán)色呈金黄色，瓜籽粒(lì)饱满，这(zhè)样的(de)南(nán)瓜吃(chī)起(qǐ)来(lái)既面又糯还甜；瓜(guā)瓤颜色(sè)较浅的，成熟度不够，口感也(yě)要(yào)略差一些。

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