铁观音怎样分辩(biàn)好(hǎo)坏？观叶底：经沸水冲(chōng)泡(pào)过的(de)茶叶倒入盛有(yǒu)清水的盘中，调查叶(yè)底，凡叶(yè)底柔软、黄(huáng)亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均(jūn)为上品，反之为次品(pǐn)的。关(guān)于铁(tiě圆的直径符号字母表示R，圆的直径符号字母表示什么)观音怎(zěn)样分辩(biàn)好坏以及铁观音怎样分辩(biàn)好坏，铁观音怎(zěn)样分(fēn)辩好坏图片，铁观音怎样辨别好坏，铁观音(yīn)怎样分辩好(hǎo)坏的办法(fǎ)，怎(zěn)样辨(biàn)认铁观音的好坏(huài)等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你(nǐ)收拾以(yǐ)下的日(rì)子(zi)常识：

铁(tiě)观音是红(hóng)茶(chá)吗

　　不是的，铁(tiě)观音不是红(hóng)茶的。

　　铁观音(yīn)是半发(fā)酵茶(chá)，介于(yú)红茶和(hé)绿茶之间，归于乌龙(lóng)茶种类，

　　铁观音依发(fā)酵程度(dù)能够分为清香型、浓香型和陈香型，其间陈香型的铁观音口感特质接近于红茶(chá)中的普洱，日常饮用有提神、养颜和促消(xiāo)化的成(chéng)效。

　　1、观叶底：经沸水冲泡过的茶叶倒入盛有清水的盘中，调查叶(yè)底，凡(fán)叶底柔(róu)软(ruǎn)、黄亮、“青蒂绿腹(fù)红(hóng)镶边”显着的均为上品，反之为(wèi)次品(pǐn)。

　　2、看汤(tāng)色：看茶汤的(de)色彩深浅、明暗、清浊等，凡(fán)汤(tāng)色橙(chéng)黄亮堂(táng)的(de)（简称绿(lǜ)豆汤）的为上品，暗浊(zhuó)的为次品。

　　3、嗅香气：先(xiān)嗅香气是否杰出(chū)，再差异香气凹凸、长短、强弱(ruò)、钝(dùn)浊(zhuó)，嗅香时选用热(rè)嗅、温嗅(xiù)、冷嗅相(xiāng)结合的(de)办(bàn)法，凡香气杰出、香(xiāng)气狷介、馥韵悠长的(de)均(jūn)为(wèi)上(shàng)品，反之为次品。

　　4、看外形：主要是(shì)调查(chá)铁观音的(de)外形、色泽、匀(yún)净度和闻茶米的香气(qì)，凡外形肥胖、重实、色泽(zé)砂(shā)绿、干(gàn)茶（茶米）香气(qì)纯(chún)洁的即观(guān)音(yīn)特征显着均(jūn)为(wèi)上品(pǐn)茶，反之(zhī)为次品茶。

　　5、尝味道(dào)：用茶匙(shi)舀取(qǔ)适量的茶汤进口（必定不要太多），经(jīng)过(guò)舌头(tóu)在口腔中(zhōng)作吸吮打转翻滚，使(shǐ)口腔各(gè)部位的味细(xì)胞(bāo)作(zuò)出归纳的味(wèi)道(dào)感应，凡味道浑(hún)厚、醇而带爽、厚而不涩、赋有种(zhǒng)类“神韵”特征的(de)均为上品(pǐn)，反之为(wèi)次(cì)品。

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