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猎德村为什么那么有钱，猎德村以前很穷吗新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长鹅蛋是发物吗

　　新鲜鹅蛋如何保鲜存放(fàng)时间长？石(shí)灰水(shuǐ)贮藏(cáng)法：取(qǔ)0.5千克生石灰(huī)加25千克(kè)清水充分搅拌(bàn)，经2天的静(jìng)置沉淀后(hòu)，取上面的清液倒入(rù)缸内，然后将挑选好(hǎo)的(de)新鲜鹅蛋放人缸内浸泡，盖上缸(gāng)盖，周围温度保持(chí)在25℃以下，最好(hǎo)是10℃-15℃，采用(yòng)此法一(yī)般可保(bǎo)存3-4个月的。关于新鲜鹅蛋如(rú)何保(bǎo)鲜存放时间长以及新鲜鹅(é)蛋如(rú)何保鲜存(cún)放时(shí)间长，新鲜鹅蛋如何保鲜(xiān)存放(fàng)最好，新鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜(xiān)存放(fàng)好(hǎo)，新(xīn)鲜猎德村为什么那么有钱，猎德村以前很穷吗鹅蛋怎么(me)保存(cún)，鹅(é)蛋怎样保鲜等问题，农商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

鹅蛋是发(fā)物吗

　　是(shì)的，鹅蛋是发(fā)物的。

　　发物主要是(shì)指能诱发(fā)或是加重某种疾病(bìng)症状的(de)食物，鹅蛋是发物，主要是鹅蛋当中富含的蛋白对人体是属于一种异体蛋白，它可在人体内(nèi)构成一种过敏原(yuán)，

　　导致人体疾(jí)病的(de)加重或(huò)是身体某种旧病(bìng)宿疾的复发，且(qiě)部分患者可能还会出现过敏症状(zhuàng)。

　　食(shí)用鹅蛋的时候(hòu)要(yào)注意食用禁(jìn)忌问(wèn)题，一些患有皮肤疮疡(yáng)肿(zhǒng)毒、淋巴结核(hé)或是肿瘤疾病、脾胃虚弱、舌苔(tái)厚腻的人群是不建议食用鹅(é)蛋的，

　　易导致身体不适，且鹅蛋性(xìng)温(wēn)，食用之后(hòu)很容(róng)易(yì)导致人体内(nèi)的燥(zào)热之气的(de)加(jiā)重，尤其是本身就是热(rè)性体质的人群，也不建议食用鹅蛋，易导致口腔溃疡，大便干燥(zào)，消化不(bù)良(liáng)，腹胀(zhàng)等(děng)不(bù)适(shì)症状。

　　鹅蛋当中的(de)蛋白质、脂肪、胆固醇的含量(liàng)是比较高的，身体(tǐ)肥胖的(de)人群也不建议食用(yòng)鹅蛋(dàn)，以(yǐ)加重(zhòng)身体脂肪含量导致肥胖情况不能被缓解，

　　本身(shēn)有腹泻、肠胃虚(xū)弱的人群也不(bù)建议食用(yòng)鹅(é)蛋(dàn)，易加重腹泻的(de)的症状(zhuàng)，且鹅(é)蛋的食用量也(yě)要注(zhù)意(yì)，主(zhǔ)要是一次摄入过多的鹅蛋会导致患者(zhě)肠胃(wèi)负(fù)担的加重且很难被人体消化吸收(shōu)，一般(bān)一天(tiān)食用1到2颗鹅蛋即可。

　　但(dàn)若鹅(é)蛋的食(shí)用量合适，且个人体质也健康正常的(de)人群食用鹅蛋(dàn)之(zhī)后是可(kě)以起到补(bǔ)益(yì)身体的(de)作(zuò)用的，主要是鹅(é)蛋当(dāng)中(zhōng)的铁、磷、维生素A、D、核黄素(sù)和硫(liú)胺素等(děng)营养物(wù)质含量丰富，对人体健康是有益的(de)。

新鲜鹅蛋如何保鲜(xiān)存(cún)放时间(jiān)长

　　1、石(shí)灰水贮藏法：取0.5千(qiān)克生石灰加25千克(kè)清(qīng)水充分(fēn)搅拌(bàn)，经2天的静置沉淀后，取上面的(de)清液倒入(rù)缸内，然后将(jiāng)挑选好的新鲜鹅蛋放人(rén)缸(gāng)内浸(jìn)泡，盖上缸盖(gài)，周(zhōu)围温度保持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采(cǎi)用此法一般可(kě)保存3-4个月(yuè)。

　　2、简易贮藏法：在(zài)容器(qì)中添(tiān)加填(tián)充物，如(rú)谷糠、锯末、谷物猎德村为什么那么有钱，猎德村以前很穷吗、豆类(lèi)、植物灰等，进行新鲜(xiān)鹅蛋(dàn)贮(zhù)藏。

　　3、淡盐水(shuǐ)贮(zhù)藏法(fǎ)：清水(shuǐ)5千(qiān)克、食盐(yán)35克，经(jīng)煮沸(fèi)搅拌(bàn)，取出晾凉，将(jiāng)新鲜(xiān)鹅蛋放(fàng)入容(róng)器内，再将配好的盐水灌入，直至盐水高出蛋面3-4厘(lí)米。

鹅蛋怎么保存(cún) 鹅蛋存放方法

　　鹅蛋在保存上(shàng)面(miàn)其(qí)实有很多要注意的(de)点，比较常见(jiàn)的储(chǔ)存方法有冷藏法，石灰水储藏法(fǎ)和淡(dàn)盐水储(chǔ)藏法，这几种方法对(duì)于保存鹅蛋来(lái)说效果都(dōu)是比较好的。

　　鹅蛋怎么保存

　　 1、冷藏(cáng)法(fǎ)：将(jiāng)检验合格的鲜蛋，保(bǎo)存在温度为1℃-2℃的(de)冷库内，在(zài)这样的温度(dù)下，胚胎停止发育，蛋内的微生(shēng)物(wù)和(hé)酶的(de)活动受到抑制，保鲜的(de)目的自然就(jiù)达成了。

　　 2、石灰水贮(zhù)藏法：取(qǔ)0.5千克生石灰加25千克清水充分搅(jiǎo)拌，经2天的静置沉淀后，取上(shàng)面的清液倒(dào)入缸内，然(rán)后将(jiāng)挑选好(hǎo)的蛋放(fàng)人缸内浸泡，盖上缸盖，周(zhōu)围温度保持在25℃以下，最好是(shì)10℃一(yī)15℃，采用此法一般(bān)可保存3-4个猎德村为什么那么有钱，猎德村以前很穷吗月(yuè)。

　　 3、简易贮藏法(fǎ)：在容器(qì)中添加填充物，如(rú)谷糠、锯末、谷(gǔ)物、豆类、植(zhí)物灰等，进行鲜蛋贮藏。

　　 4、淡盐(yán)水(shuǐ)贮藏法：清水5千克、食盐35克，经煮沸(fèi)搅拌，取出(chū)晾凉，将蛋放入容器内，再(zài)将配好的盐水灌入，直(zhí)至盐水高出蛋面3-4厘米。

　　鹅(é)蛋(dàn)存放(fàng)小技(jì)巧

　　 1放在通风(fēng)处(chù)，不要水洗，有污物的蛋可以先用(yòng)温水浸过的半湿毛巾擦一遍，然后大头朝(cháo)上小头朝下(xià)，竖着(zhe)放在冰箱里，能保鲜较长(zhǎng)时间。

　　 2在蛋的表面(miàn)均(jūn)匀地涂上一(yī)层食用油，或(huò)用(yòng)保鲜膜包裹后放(fàng)入冰(bīng)箱，都可(kě)防止蛋(dàn)壳内的水(shuǐ)分蒸发(fā)，阻(zǔ)止外部细菌侵(qīn)入(rù)蛋内(nèi)。

　　鹅(é)蛋营养成分

　　 1鹅蛋中(zhōng)含有多种蛋白质(zhì)，最多和最主要的是蛋白中的(de)卵(luǎn)白蛋白和蛋黄中的卵黄(huáng)磷蛋白，蛋白质(zhì)中富有人体所(suǒ)必须(xū)的各种氨基酸(suān)，是完全(quán)蛋(dàn)白质，易于人体消化吸收(shōu);

　　 2鹅蛋中的(de)脂肪绝大(dà)部分集中(zhōng)在蛋黄(huáng)内，含有较多的(de)磷脂，其中(zhōng)约一半(bàn)是卵磷脂，这些成(chéng)分对(duì)人(rén)的脑及神(shén)经组织(zhī)的发育有重大作用;

　　 3鹅蛋中的矿(kuàng)物质主要含于(yú)蛋黄内，铁、磷(lín)和钙(gài)含量较多，也(yě)容易被人体吸收利用;

　　 4鹅蛋(dàn)中的(de)维生素(sù)也很丰富(fù)，蛋黄(huáng)中有丰富的维生素A、D、E、核(hé)黄素和硫胺(àn)素(sù)，蛋白中的维生素以核黄(huáng)素(sù)和尼克酸居多(duō)，这些(xiē)维生素也(yě)是人体所必(bì)须的维(wéi)生素。

　　鹅蛋的做法大全

　　一、水煮鹅蛋