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当兵至少要当几年才可以退伍呢,当兵至少当几年才能退伍

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  酒店管(guǎn)理专(zhuān)业是学些什么的(de),酒店管(guǎn)理专业是学些什(shén)么内容是三(sān)年内(nèi)北(běi)京酒店也将达(dá)800家(jiā),高(gāo)级酒店(diàn)管理(lǐ)人才抢手的。

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酒(jiǔ)店管理专业是学(xué)些(xiē)什么的,酒店管理专业是学些什么内(nèi)容

  三(sān)年内北京酒(jiǔ)店(diàn)也(yě)将达800家,高级(jí)酒店管理人才抢手。

  酒店管理专业是全(quán)球(qiú)十(shí)大热门行业之(zhī)一(yī),高级酒(jiǔ)店管理人(rén)才在(zài)全球都(dōu)是一(y当兵至少要当几年才可以退伍呢,当兵至少当几年才能退伍ī)直很紧缺的,近年来,在国(guó)际(jì)人(rén)才(cái)市场上,酒(jiǔ)店管理人才出现了(le)供(gōng)不应求(qiú)的(de)局(jú)面。

  随着2008北京奥运会,2010上海世博会和(hé)越(yuè)来越多的国际大型活动将在中国举行(xíng),中国对旅(lǚ)游、酒店(diàn)管理(lǐ)专业人才(cái)的需求也日益增大,所以你大(dà)可不必为就业犯(fàn)愁。

  预(yù)计(jì)到(dào)2010年,高级酒店管理人才将成为职场(chǎng)上炙手可热(rè)的高(gāo)薪阶层。

  国内酒店从业人员,以高(gāo)薪阶层为(wèi)多。

  酒店管理人员在中国十大(dà)百万年薪职业(yè)中排名第六。

  酒店(diàn)、旅(lǚ)游业(yè)将成为(wèi)上海服务产业(yè)的支(zhī)柱。

  目前(qián),全世界(jiè)已有17个国际酒店管理集团在上(shàng)海投资或管理(lǐ)高星级酒店,酒店行业在不(bù)断扩充,对人才的需求也不断增加,每年都需要数以千计的国际化(huà)酒(jiǔ)店管理人才。

  三年内北(běi)京酒店也将达800家,高(gāo)级酒店管理人(rén)才抢(qiǎng)手。

   一、培养目标(biāo)与(yǔ)要(yào)求 本专业培养(yǎng)拥护党的基(jī)本(běn)路线,适应生产、建设、管理(lǐ)、服务第一线的,德智体(tǐ)美等全面发展的中(zhōng)等职业技术应用性专门人才。

  要求学生(shēng)掌(zhǎng)握经(jīng)济(jì)管理基础理(lǐ)论,酒(jiǔ)店、餐饮(yǐn)与旅(lǚ)游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力(lì)。

  学(xué)生毕业后主要去各饭店、酒店(diàn)、宾(bīn)馆(guǎn)从事酒店基(jī)层(céng)管理及餐饮、客房服务工作。

   本专业注重学生综合(hé)素质的培养,主(zhǔ)要学(xué)习经济管理基础(chǔ)知识、酒店基(jī)本理(lǐ)论。

  本专(zhuān)业突出技能(néng)培(péi)训,学生在学习期(qī)间,将(jiāng)接受酒店(diàn)、宾馆的(de)餐饮、客房顶岗实习实训等多(duō)方面的技能训练。

   二、主(zhǔ)要课(kè)程 酒(jiǔ)店管理概论、现代酒店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)、酒店心理(lǐ)学(xué)、旅游学概论、前(qián)厅(tīng)客房服务与管理(lǐ)、餐饮服务与管(guǎn)理(lǐ)、菜点(diǎn)与酒水(shuǐ)、酒(jiǔ)店英(yīng)语、现代酒(jiǔ)店营销、酒(jiǔ)店(diàn)财务管(guǎn)理(lǐ)、会议服务与管理、康乐服务与管(guǎn)理。

   三、毕业(yè)应掌握的技能与就业方向 1、具有(yǒu)诚信、坚毅的品格和敬业(yè)、负责的(de)职业(yè)道德与团队协作(zuò)精神;

   2、具有(yǒu)较(jiào)好(hǎo)的专(zhuān)业基础知(zhī)识和自学能力、进(jìn)取(qǔ)创新意识(shí);

   3、掌握现代(dài)服务理(lǐ)念,了解(jiě)现代服(fú)务业发展趋势;

   4、熟悉酒(jiǔ)店前厅(tīng)、客(kè)房、餐饮、康乐等部门的业务知识;

   5、熟悉我国酒店业发展(zhǎn)的方(fāng)针、政策和法规;

   6、具(jù)有酒店的前厅(tīng)、客房、餐(cān)饮、康乐、会展(zhǎn)等管理与基本服务(wù)能力;

   7、具有(yǒu)较强的计算机操作、文字表(biǎo)达(dá)、人际沟通能力以及一(yī)定的职(zhí)业(yè)外语表达能力。

  济南(nán),和北(běi)京都有专业的学(xué)校.

酒店(diàn)管(guǎn)理专业都学(xué)什么呢?

  酒店管理(lǐ)专(zhuān)业,也称招待管理学,顾(gù)名思(sī)义(yì),以后(hòu)发(fā)展方向(xiàng)为(wèi)酒店管理方面的(de)人(rén)才,但刚从酒店(diàn)管理专(zhuān)业(yè)毕业,需要从最基础的岗位前厅、餐饮等等(děng)职位做起(qǐ),具(jù)备一(yī)定的实际经(jīng)验才有(yǒu)机会晋升(shēng)为管(guǎn)理层。

  虽然前期起点低,但(dàn)随着目前国内外旅游业飞速发(fā)展,高(gāo)级酒店管理人(rén)才(cái)在全球范围内(nèi)都需(xū)求(qiú)量(liàng)很大,前(qián)景还是不错,以下(xià)是酒店管理(lǐ)专业及就业的相关(guān)详细内容!

  一、酒店管理必修的(de)课程,野(yě)旅主要有以下四大方向

  1、食品营运:酒店管(guǎn)理专业中食品营(yíng)运研究占比非常大(dà),酒管专业的同(tóng)学们会学习到食品相(xiāng)关的(de)科学、食(shí)物(wù)的选配、如何(hé)正确地(dì)储存食品、如何正确地处理各种食物等了解食(shí)物(wù)的各方面理论知识,不仅仅在酒(jiǔ)店餐饮行业,在日(rì)常(cháng)生活中(zhōng)也非常适用。

  2、厨房与招待:在(zài)注重实(shí)用(yòng)经验(yàn)的college,对于烹饪和服务都(dōu)有很大比重的实践教(jiào)学,大一就会有(yǒu)Kitchen&Dinning课,每(měi)个学生都必须亲身扮演(yǎn)侍(shì)应生和厨师的(de)角色(sè),学习(xí)服务客人的(de)各种不同(tóng)的角色,例如门口迎宾的host、饮(yǐn)料部的人员、传菜员还有(yǒu)侍应生。

  在(zài)厨房(fáng)大家也要学(xué)习(xí)如何烹制凉菜、甜(tián)点、热炒和烧烤等不同(tóng)的菜式,了解厨房的运作。

  调酒课:这是比较有意思的一门课,学生们要了解(jiě)酒类(lèi)的历史知识,并(bìng)且(qiě)学习如(rú)何亲自调制(zhì)鸡尾酒,品尝各种不同的酒类,还(hái)要学会自己调制鸡尾酒,统一需(xū)要(yào)考取可(kě)以在正规餐饮场所销(xiāo)售酒类的酒牌smart

  serve。

  3、住宿(sù)营运:了解酒店(diàn)行业(yè)的(de)营(yíng)运,房务、渡假村、财务(wù)控管(guǎn)、房间、销(xiāo)售、市场(chǎng)营销(xiāo)、酒店建筑规划也都是(shì)必修,在此也(yě)需(xū)要懂得(dé)一些商业相关的知识,了解酒店(diàn)行业运(yùn)行(xíng)的(de)规则。

  4、会计:很多学生一听(tīng)会(huì)计是拒绝的,不(bù)过酒管专业的(de)会(huì)计知识(shí)相对来(lái)说已(yǐ)经算是(shì)最基(jī)础的了,学生只当兵至少要当几年才可以退伍呢,当兵至少当几年才能退伍(zhǐ)需要比较基(jī)本地学习如何计算酒店(diàn)餐厅的运营成本、利润等等东(dōng)西,并(bìng)且能很快的(de)运用(yòng)到工作中去,相当实(shí)用。

  二、酒(jiǔ)店管理就业发展方向,总体来说有两(liǎng)个:

  1、是以(yǐ)理论(lùn)学习为主的,通(tōng)常(cháng)不(bù)太注(zhù)重实(shí)践操(cāo)作方面,主要学习的是酒店业的未来发展、餐饮业的运营(yíng)方式和财务管理等等。

  按(àn)照这(zhè)个方向(xiàng)学习的(de)人未来(lái)的(de)发展方向(xiàng)可以是(shì)研究酒店的学(xué)着也可以(yǐ)直(zhí)接成(chéng)为酒(jiǔ)店的高层管理者,特别是制定(dìng)战略发展方向的重要人物。

  2、另外一个(gè)方(fāng)向就是(shì)注重操作、运营和实(shí)践的学(xué)习,除了学习(xí)理论方面的内容(róng),还会了(le)解(jiě)到每(měi)个部门的具体(tǐ)操作(zuò)方(fāng)法,细致到餐厅的托盘(pán)如何拿、中(zhōng)西(xī)餐(cān)如何正确服务客人等,也(yě)就是提问者口中所说的“打杂”。

  怎么(me)选(xuǎn)择发展方向呢?从就业来说,以(yǐ)实践为主的(de)学习(xí)方(fāng)向比较推荐,因(yīn)为在酒店工(gōng)作过(guò)就可以发现,酒店里(lǐ)的运营高层基本都(dōu)是(shì)从基(jī)层部门干出(chū)来的,很少有专(zhuān)门研究酒店运营或单纯(chún)学(xué)习理论的(de),因为酒(jiǔ)店这个行(xíng)业(yè)是一个操作性非常强的行业,光有理论是远(yuǎn)远不够的,懂的每个(gè)部门(mén)、每个职位(wèi)的工作流程(chéng)和标准,才是(shì)王(wáng)道。

  所以颂咐凳,

  三(sān)、给想从事酒店管理(lǐ)行业人士的(de)建议(yì):

  1、酒店(diàn)这(zhè)个行当,经验比(bǐ)学历重要,学习能力强(qiáng)比(bǐ)经(jīng)验重要

  2、很多学历不高的酒店(diàn)人,凭着(zhe)经验的(de)积累,做(zuò)到了酒店(diàn)的高(gāo)层。

  3、任(rèn)何一个企业,都只为你的(de)工作(zuò)业绩而不(bù)是你的教育背景买单

  4、选择了(le)酒店(diàn)行业(yè),从技能(néng)学习开始锻炼自己(jǐ),放平稳(wěn)心态

  5、不要(yào)企图(tú)你还(hái)没有基层的经(jīng)验就想直(zhí)接做管理人员。

  因(yīn)为你(nǐ)不从底层(céng)的真正接触一个行业,那你永远也不知(zhī)道这行(xíng)的水(shuǐ)有多深,你永(yǒng)远也猜想(xiǎng)不到(dào)这行当(dāng)里的各种猫腻

  四、入住酒(jiǔ)店(diàn)管理(lǐ)面(miàn)临两大考验

  1、

  岗位多为基(jī)础服务岗位,不是简猛高科(kē)技(jì),不是高精(jīng)尖,需(xū)要(yào)的是手把手踏踏实实的实践操(cāo)作,目前大部分从业(yè)者为低学历(lì)人员、甚至大部分(fēn)是农民工(gōng)。

  与其(qí)他(tā)行业(yè)相比基层服务人员所获(huò)得的收入、社会地位、个(gè)人成就感是相当低的,前期(qī)必须(xū)能忍(rěn)受这(zhè)种低薪、低创造(zào)力、低附(fù)加值、低社会地位的工作岗(gǎng)位。

  2、管理岗需要一定(dìng)的一线实践(jiàn)经验才能(néng)胜任,应(yīng)届生的水(shuǐ)平根本不足以胜任部门级、公司级的(de)管理需(xū)要。

  所以刚入职时必须(xū)从基层其(qí)慢慢做(zuò)起!

  总之,酒(jiǔ)店管理专业未来(lái)前景(jǐng)还是有(yǒu)的,重点(diǎn)就在于你能否调整自己的(de)心(xīn)态,有良好的情(qíng)商,是否(fǒu)有(yǒu)野心(xīn)不甘于(yú)只(zhǐ)在底层做!

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