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大闸蟹吃(chī)公的好还是(shì)母的好(hǎo)，大闸蟹公的(de)好还是母蟹(xiè)好

大(dà)闸蟹吃公(gōng)的好还是(shì)母的好

　　大闸蟹公的还是(shì)母的好吃都可以，主要根据自身喜好(hǎo)进行选择。

　　大(dà)闸(zhá)蟹母蟹(xiè)和公蟹两者口感都是很(hěn)好的，主要是母蟹(xiè)有蟹黄，而公蟹有(yǒu)蟹膏，生活(huó)中可以根据自身(shēn)喜好(hǎo)进行选择(zé)，觉(jué)得蟹黄好吃(chī)的，那么(me)可(kě)以(yǐ)选择吃(chī)母蟹，觉得蟹膏好吃的，那么(me)可以选择公(gōng)蟹。

大闸蟹(xiè)什么地方(fāng)不能(néng)吃

　　1.大闸(zhá)蟹蟹腮不能吃(chī)

　　蟹腮是(shì)大闸蟹的主要呼吸器官，里面(miàn)存在(zài)着(zhe)很多(duō)脏东西，蟹腮(sāi)长的像眉毛一样属于条状而且还是白色，千万别把它当(dāng)做肉一起(qǐ)吃了(le)。

　　2.大闸蟹蟹肠不能(néng)吃

　　大闸(zhá)蟹(xiè)的蟹肠(cháng)一般分布在(zài)蟹黄和蟹肉之间(jiān)，中间(jiān)有一根(gēn)黑(hēi)色的东西就是蟹(xiè)肠(cháng)，里面都(dōu)是排泄物，是(shì)不能吃的(de)。

　　3.大闸(zhá)蟹蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹胃(wèi)在(zài)揭(jiē)开(kāi)蟹盖的时(shí)候，蟹黄里(lǐ)有一个长的似三(sān)角形的(de)东(dōng)西就是(shì)蟹胃，这里面也是蟹的排(pái)泄物，有很多(duō)脏东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹(xiè)心(xīn)不(bù)能吃

　　打(dǎ)开大闸蟹(xiè)蟹壳后可以看到一层黑(hēi)色东西(xī)，蟹心就在黑色东西上(shàng)面，是一个(gè)六角形的白色片装，是最(zuì)寒的东西一般情况不要去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸(zhá)蟹腿上的毛不能吃

　　有的大(dà)闸蟹腿上会长(zhǎng)有毛，但是不(bù)小(xiǎo)心会吃进嘴里面，这个是(shì)千万(wàn)不能吃的(de)，因为含有很多细菌。

大闸蟹可以做香辣(là)蟹(xiè)吗

　　能做。

　　 虽(suī)说一般香辣蟹是用海蟹做的,但用河蟹,如大闸蟹味道一(yī)样很棒。

　　而且,河(hé)蟹(xiè)的肉更清(qīng)甜鲜(xiān)美,蟹(xiè)肉也(yě)更多一些,不像海蟹(xiè)吃进嘴里(lǐ)除了两个夹子(zi)肉多点(diǎn),基本都是(shì)壳。

　　还有,大闸蟹相比(bǐ)普通河蟹,大闸蟹(xiè)也更好吃些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是(shì)不会上火(huǒ)的,大闸蟹属于寒性(xìng)的食物,可以清(qīng)热解毒,滋(zī)补肝肾,强筋健骨(gǔ)。

　　大闸蟹含(hán)有丰富的蛋白质(zhì)及微量(liàng)元素,对身体有很(hěn)好(hǎo)的滋补作(zuò)用。

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