竹荪(sūn)是煮15分钟左右的(de)。关于(yú)竹荪煮多久以(yǐ)及(jí)竹荪煮多久可(kě)以吃，竹(zhú)荪煮多久才熟透(tòu)，泡好的竹荪煮多久，火(huǒ)锅竹(zhú)荪煮多久，竹荪多久可以煮熟等问(wèn)题，小编将为你整(zhěng)理以下的(de)知识答(dá)案：

竹荪(sūn)煮多(duō)久

　　是(shì)15分钟左(zuǒ)右的。

　　15分钟左右。

　　竹(zhú)荪在煮之前先用淡盐水泡(pào)发大约10分钟，并剪去菌(jūn)盖头(tóu)封闭(bì)的一(yī)端(duān)，同时要去除竹(zhú)荪的花朵部分网状部分(fēn)，只(zhǐ)保留茎部，否则会有(yǒu)怪味，竹荪也(yě)是野生菌(jūn)，所以需(xū)要沸水煮大约15分钟(zhōng)左右才可以吃，煮得时间越(yuè)久越入味。

　　鲜(xiān)竹荪的处理方法(fǎ)其实也不难，只要把它比较难清理的地方(fāng)都要(yào)注意(yì)去洗干净就好了(le)，很难洗的缝(fèng)缝可(kě)以用牙刷去刷，只要能清洗干净(jìng)就好了。

　　在处理(lǐ)的时候，去掉根(gēn)部泥土后，放入水槽中用清水洗净，拿刀切除根(gēn)部粗老(lǎo)的部分，切口保持圆滑(huá)平整，并(bìng)剥(bō)除笋箨、笋衣，或(huò)者将笋装(zhuāng)入蒸锅中(zhōng)。

　　直到它变得透(tòu)但却又不烂(làn)、能够撕开为(wèi)止，这时(shí)候就要立即把它捞(lāo)起来，然(rán)后用(yòng)冷(lěng)水冷却，冷却的时候务(wù)必要做到彻底的(de)冷却，否(fǒu)则荪色会(huì)变暗。

竹荪用冷水(shuǐ)还是热水泡

　　都(dōu)可(kě)以。

　　不管是用冷(lěng)水还是热水都是(shì)可(kě)以用来(lái)泡竹荪的，两者唯一(yī)的区(qū)别就(jiù)是冷(lěng)水(shuǐ)泡竹荪(sūn)所需要的时间(jiān)比较长，而热水(shuǐ)泡(pào)竹荪所需要的(de)时(shí)间(jiān)比较(jiào)短，建议(yì)可(kě)以根据(jù)个(gè)人(rén)方便的(de)时间来进(jìn)行选择。

　　但是(shì)需要注意的是不建议用太烫的水来浸泡竹荪，建议使(shǐ)用40-60℃左右的温水是(shì)比较合适(shì)的(de)，而且浸泡的时间也不宜(yí)太长，不然就(jiù)会破(pò)坏竹(zhú)荪(sūn)中所含的(de)营(yíng)养物质(zhì)，导致竹荪的营养价值下(xià)降。

竹(zhú)荪的功效与禁忌(jì)

　　功效：

　　补充营养：竹荪(sūn)中(zhōng)含有丰富的蛋白(bái)质、氨基(jī)酸、维生(shēng)素(sù)和矿物(wù)质，而(ér)且其中的氨基酸符合人体(tǐ)所需要的氨基酸比例，食用后可(kě)以为人体(tǐ)补充多种营中考考几科,总分多少分，中考一般各科考多少分养(yǎng)物(wù)质，能够维持人体组织(zhī)器官(guān)的正常生理功(gōng)能，并促(cù)进(jìn)人体的新(xīn)陈代谢(xiè)。

　　润肺(fèi)止咳：竹荪归肺(fèi)经，且性(xìng)质偏(piān)凉性，食用后(hòu)能够降低肺内的热气，起(qǐ)到清肺热(rè)、降肺气(qì)的(de)作(zuò)用，因此对于一些因为肺气(qì)上行、肺气亏虚所导(dǎo)致的咳(ké)嗽咳痰(tán)、久咳不(bù)止等(děng)症状来说，可以适当(dāng)地吃一些竹(zhú)荪，可以(yǐ)起(qǐ)到润肺止(zhǐ)咳(ké)的(de)作(zuò)用。

　　清热利湿：竹荪味甘、微苦中考考几科,总分多少分，中考一般各科考多少分，偏凉性，食(shí)用(yòng)后可以有效地降低人体内的(de)热气，起到清热(rè)利湿的作用，因(yīn)此(cǐ)对于一些(xiē)因为体(tǐ)内火气过大而(ér)出现(xiàn)的(de)口舌生疮、口干舌燥、咽喉肿痛等症(zhèng)状来说，都可以通(tōng)过吃竹荪来进行缓解。

禁忌(jì)

　　1、脾胃(wèi)虚寒者：竹荪的性质偏(piān)寒性，食用后(hòu)会对脾胃(wèi)造成较大的(de)刺(cì)激，因(yīn)此在吃(chī)的时(shí)候一定要适量食用，而且对于一些(xiē)本身脾胃比较虚寒(hán)的人群来(lái)说(shuō)，建议最好是根据自身的(de)肠(cháng)胃情况来(lái)决定(dìng)少吃(chī)或不吃(chī)，以免食(shí)用后出现肠(cháng)胃(wèi)不适的(de)症状。

　　2、过敏(mǐn)：竹荪属于一(yī)种(zhǒng)食用菌类(lèi)，具(jù)有一定(dìng)的过敏性，食(shí)用后容易出现过敏的(de)症状(zhuàng)，因(yīn)此(cǐ)对于一些过敏体质的人群来(lái)说，在食用竹荪之前(qián)最好(hǎo)是先做(zuò)好过敏(mǐn)源测试，确定不过敏后方可继(jì)续食用(yòng)，以免中考考几科,总分多少分，中考一般各科考多少分出(chū)现身体(tǐ)不适(shì)的症状。

竹荪有哪些营养价(jià)值

　　一、含有丰富(fù)的营养(yǎng)物质，可以补(bǔ)充(chōng)人体所(suǒ)需要的能量。

　　二、具有(yǒu)明显的防病作用和机体调节功能。

　　三(sān)、含有丰(fēng)富的蛋白(bái)质，可以维持钾钠的平衡。

　　四、含有(yǒu)丰富的(de)微(wēi)量元素(sù)，维持人(rén)体正(zhèng)常的新陈代谢(xiè)。

　　五、含有丰富的(de)粗纤维，可(kě)以(yǐ)适当的促进肠胃的运动，在一(yī)定程度上提高机体消化吸收的能力。

竹荪煮多久才能熟？

　　烹饪前(qián)，应将干(gàn)切(qiè)片用(yòng)盐浸(jìn)泡10分钟，并(bìng)将菌盖封闭端切掉(diào)。

　　另外竹荪的花(huā)瓣要去掉一部分(fēn)，只保(bǎo)留(liú)叶和(hé)茎，否则会有异味(wèi)。

　　吃火锅的话(huà)，要煮久一点。

　　那(nà)么竹荪(sūn)要煮多久呢？

　　1.竹荪(sūn)可以煮多(duō)久吃(chī)？

　　干片烹饪(rèn)前，用盐浸泡(pào)10分钟，切去菌盖(封(fēng)闭端)。

　　另外(wài)，竹荪的部分花瓣(bàn)(网状结构的一部分(fēn)，花瓣(bàn)是竹荪(sūn)香气集中(zhōng)的区域)要去(qù)掉，只(zhǐ)保(bǎo)留叶和茎(jīng)，否则会有异味。

　　竹(zhú)荪也是野生(shēng)菌，需要(yào)开水冲泡15分钟(zhōng)才能食(shí)用。

　　竹荪不怕煮，煮(zhǔ)的时间越长，味道越(yuè)好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话可以煮一会儿(ér)。

　　不(bù)容易老化，口感好。

　　2.竹荪的营(yíng)养成分

　　竹荪竹荪含有碳水化合(hé)物、蛋白(bái)质、碳水(shuǐ)化(huà)合物、矿物质和维生素。

　　每100克竹荪干品(pǐn)含粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水(shuǐ)化合物(wù)60.4克(kè)，膳食纤(xiān)维8.4克，碳水化合物16种，其中磷酸(suān)是竹荪美味(wèi)的物质条件。

　　竹荪的糖度(dù)——对称糖度和(hé)不对称(chēng)糖(táng)度丰富多彩(cǎi)，有(yǒu)膳食纤维(wéi)、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡(pú)萄糖等。

　　竹荪竹荪的成分可(kě)以(yǐ)补充人体必(bì)需的营(yíng)养元素，增(zēng)强人体(tǐ)免疫力和抗病能力(lì)。

　　竹荪竹荪是食疗中的上品，能(néng)止痛(tòng)、补气血、降血压。

　　长期服用还可调节(jié)中老年人(rén)的血糖，治疗(liáo)痢疾、牙痛、支气管炎、败血症、风湿病(bìng)、妇科病等。

　　竹荪的糖分具有显著的调节(jié)机体和(hé)预防疾病的作用，因此越(yuè)来越受到(dào)人们(men)的重(zhòng)视。

　　3.竹荪怎么处(chù)理？

　　其(qí)实鲜(xiān)竹荪的解决并不太难(nán)。

　　如(rú)果只(zhǐ)有(yǒu)难清理的地(dì)方必须清理，清理不了(le)的接(jiē)缝可以用软(ruǎn)毛牙刷或(huò)者(zhě)其他专用工具(jù)刷。

　　要是它们能被(bèi)清洗就好了。

　　比(bǐ)较实用的(de)解决方法是(shì)去除根(gēn)部的泥土，放入不锈钢(gāng)水(shuǐ)槽(cáo)中，用冷(lěng)水(shuǐ)冲洗。

　　拿刀把根部(bù)又粗又老的部分(fēn)去(qù)掉(diào)，保持伤口圆润(rùn)平整，把笋和笋(sǔn)皮剥下来。

　　或者把竹笋放入油锅，直到越来(lái)越透(tòu)明但不碎，可以(yǐ)撕下来(lái)。

　　这时我们需(xū)要马上把它捞出来，然后用(yòng)冷(lěng)水冷藏。

　　在(zài)冷藏的情况下，一定要保证完全冷藏，否则太阳颜色会比较暗，非常(cháng)容易造成熟后松散变质的情况(kuàng)。

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 中考考几科,总分多少分，中考一般各科考多少分