新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视(shì)频？盐水(shuǐ)明矾保(bǎo)存：把(bǎ)海蜇放(fàng)在盐和(hé)明矾化开的水中浸泡，泡好(hǎo)后装入到可以密封的坛子中(zhōng)，可保存半(bàn)年左右时间(jiān)的(de)。关于(yú)新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频以(yǐ)及新鲜海蜇皮存放方法视频，新鲜海蜇皮存放方法图片，新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮怎么保存，鲜海蜇皮冷藏(cáng)保存，海(hǎi)蜇皮怎么保鲜等问题(tí)，农商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下(xià)的生(shēng)活知识：

海(hǎi)蜇(zhē)皮是不是水母

　　是的，海蜇皮是水(shuǐ)母的。

　　海蜇皮是海蜇(zhē)的制成品。海蜇是一种(zhǒng)大型(xíng)食用水母，早在一千六百多年(nián)前的(de)晋代就已经开始食用。

　　我国从辽(liáo)东半岛直至广东(dōng)沿海均有分布(bù)，海蜇是我(wǒ)国沿海渔业的重要捕捞对象。

　　而(ér)水母的这(zhè)层皮，就是我们常吃的海蜇皮了。并非是所有水母都(dōu)可以吃，在我国的(de)东(dōng)南(nán)沿海，水母(mǔ)就(jiù)被称为“海(hǎi)蜇”。

新鲜(xiān)海蜇皮(pí)存(cún)放(fàng)方法视频

　　1、盐水(shuǐ)明(míng)矾保存(cún)：把海(hǎi)蜇放(fàng)在盐和明矾化(huà)开的(de)水中浸泡，泡好后装入到可以(yǐ)密(mì)封(fēng)的坛子中，可(kě)保存(cún)半(bàn)年左右时(shí)间。

　　2、直接(jiē)用盐保存：海蜇皮不能沾(zhān)上淡水和其(qí)他污染(rǎn)物，直(zhí)接放在盐中来回滚动，让它的表面(miàn)被盐包(bāo)起来，把沾(zhān)好(hǎo)盐的海蜇头(tóu)放在(zài)可以密(mì)封(fēng)的(de)罐(guàn)子中(zhōng)，放在(zài)阴凉处，可保存(cún)半年(nián)到(dào)一(yī)年左右。

　　3、在选购海蜇皮(pí)时注意看外观色(sè)泽，优选(xuǎn)呈白色(sè)或(huò)黄色的，避免选择有红衣、红斑、泥沙的次货还要闻(wén)一(yī)下是否带腥臭味，用手揉一下皮质，选择质地坚韧的。

海蜇的保存方法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为一(yī)种食(shí)物在我们国家(jiā)的历史非(fēi)常悠久，现在，海(hǎi)蜇已经成(chéng)为(wèi)了一种很常见的(de)食物。

　　而(ér)对于海蜇的保存有一些小的技巧，下面就来介绍有关海蜇(zhē)保存的一些 方法 ，希望能(néng)对朋友们有所帮助。

　　　　海蜇的保(bǎo)存(cún)方法

　　 　　方法(fǎ)一：用(yòng)盐水、明矾浸(jìn)泡海蜇。

　　按500克(kè)海蜇、50克盐(yán)、5克明矾(fán)的比例，将盐(yán)及明矾用(yòng)温开水化开(kāi)，晾凉后倒入坛子中，再把(bǎ)海(hǎi)蜇故人，浸好密封，可保存很长时间。

　　 　　方法二：从市场上买(mǎi)来的海蛰，不要让它沾(zhān)上(shàng)淡水或污(wū)物，要用盐一层一层地将它胞起(qǐ)来，存放在干净小口的坛子或(huò)罐子(zi)里，上面(miàn)一层要多放(fàng)些(xiē)盐，密封好(hǎo)即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症状(zhuàng)

　　 　　人体皮肤薄(báo)嫩处最易蜇伤(shāng)，一般可在数(shù)分(fēn)钟出(chū)现(xiàn)触(chù)电样刺痛(tòng)感，数小(xiǎo)时后(hòu)伤(shāng)区逐渐出现触电样刺(cì)痛感，数(shù)小时后伤区逐渐出现线状排(pái)列的有(yǒu)红(hóng)斑的血疹，痒而灼痛，轻(qīng)者可在20天左右(yòu)自愈。

　　敏(mǐn)感性强的(de)患者局部可(kě)出(chū)现红斑 水肿、 风团、 水(shuǐ)泡、 瘀斑(bān)，甚至(zhì)表皮坏死(sǐ)。

　　患者全(quán)身(shēn)表现可有(yǒu)烦(fán)躁不安、发冷、腹痛(tòng)、腹泻、精(jīng)神不振(zhèn)及胸闷气(qì)短。

　　重者多 咳喘(chuǎn)发(fā)作，吐白色或(huò)粉(fěn)红色泡(pào)沫痰，并伴有脉数(shù)无力、皮肤青紫(zǐ)及血压下降(jiàng)等过敏(mǐn)性(xìng)休克(kè)征(zhēng)象(xiàng)。

　　若抢救不(bù)及时(shí)，这类蜇伤病人可在短时(shí)间内(nèi)死(sǐ)亡。

　　 　　预防(fáng)蜇伤

　　 　　预(yù)防海蜇蜇伤最重(zhòng)要(yào)之处在于(yú)避(bì)免与海蜇接触，尤其是作业渔民要(yào)做好个人(rén)防护，切勿麻痹大(dà)意。

　　捕捞时尽量用工具而不直接接触海蜇须，有特异敏感体(tǐ)质(zhì)的人应禁止下海作业。

　　海(hǎi)滨(bīn)旅游地在海蜇汛(xùn)期应设浮标栏网，并在海边建(jiàn)立醒目宣传(chuán)警戒标志，并配合防伤害的科普 教育(yù) 宣传(chuán)广播(bō)，以提高游人(rén)自我防护的知识和能(néng)力。

　　下海(hǎi) 游(yóu)泳 或在(zài)海中乘船者若发(fā)现海(hǎi)蜇(zhē)千万(wàn)不可碰触(chù)，更不(bù)能捕(bǔ)捞，因在海上一旦发(fā)生意外，更不(bù)易(yì)抢(qiǎng)救(jiù)。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切不可惊慌(huāng)，只要及时到(dào)医院诊治，一(yī)般都(dōu)能(néng)较快好转(zhuǎn)和痊愈(yù)。

　　反之，如果被蜇(zhē)伤(shāng)者举措失当或(huò)大意麻痹，则(zé)易出现(xiàn)溺(nì)水、跌伤(shāng)或因救治不及时而发生危险和加重病情。

　　 　　医(yī)务人员提(tí)醒：千万不要抓捕、触碰(pèng)海水中漂着的海蜇。

　　一旦被海(hǎi)蜇(zhē)蜇伤(shāng)，不要用淡水冲(chōng)洗，因淡水可促(cù)使(shǐ)刺胞(bāo)释放毒液(yè)，应尽快用毛巾、衣(yī)服、泥(ní)沙擦去黏(nián)附在皮肤上(shàng)的触手或毒液，可用(yòng)碳酸氢钠(小(xiǎo)苏打(dǎ))或明矾清(qīng)洗伤处。

　　若(ruò)损伤面积大，全身反应严重者，要(yào)及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的(de)食用方法

　　 　　凉(liáng)拌(bàn)海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)放凉(liáng)水中泡一下，洗净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄瓜(guā)分(fēn)别切丝

　　 　　(3)蒜(suàn)末，醋，生抽(chōu)，香油(yóu)，适量盐兑成(chéng)调味汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材料拌匀，放冰箱冷(lěng)藏后食(shí)用

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜(guā)

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇(zhē)300克、黄瓜1根(gēn)、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开(kāi)水抄过后泡(pào)在凉(liáng)水(shuǐ)里备用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根

　　 　　(4)用刀(dāo)切(qiè)成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞(lāo)出放在黄瓜(guā)丝上面(miàn)，将蒜切(qiè)成碎末放在(zài)海蜇丝(sī)上面

　　 　　(6)香菜(cài)切成碎末，放在海蜇(zhē)丝(sī)上面(miàn)，将麻(má)酱放入适量(liàng)的盐(yán)，用水拌好，倒在香菜上面，放糖和醋搅匀即(jí)可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽(suī)少许，油1汤(tāng)匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水(shuǐ)浸2天(每天要(yào)换水2至3次)，切丝，放入热(rè)水中烫一烫，取出，沥干(gàn)水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切(qiè)丝，加入腌(yān)料拌匀，腌20分(fēn)钟(zhōng)，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣拍(pāi)裂(liè);芫(yán)荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热(rè)油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌(bàn)匀芡汁料(liào)埋芡，迅(xùn)速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤(tāng)冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐(yán) 适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干(gàn)净，氽烫后(hòu)再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去(qù)皮(pí)，洗(xǐ)干(gàn)净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇(zhē)、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片(piàn)，煲滚(gǔn)后以慢火煲(bāo)2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇(zhē)丝

　　 　　原料(liào)：海蜇(zhē)丝300克，青椒(jiāo)5克，红(hóng)椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香油(yóu)8克

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用清水冲(chōng)洗去(qù)泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝焯水备用;鸡肉煮熟(shú)，撕成丝。

　　 同位角的定义和性质和概念，同位角一定相等吗　　(3)海蜇(zhē)与(yǔ)椒丝、鸡肉丝一同放入盆(pén)中，加盐、味精、鸡精、香油、米醋拌匀(yún)，装(zhuāng)盘即可。

　　 　　捞汁海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮(pí)、紫皮洋葱(cōng)、黑木耳、捞汁(zhī)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将海蜇皮(pí)、紫皮洋葱切成适量(liàng)大小(xiǎo)，与黑木耳一起整齐摆在汤碗内，加入(rù)捞汁，将菜品完同位角的定义和性质和概念，同位角一定相等吗全浸泡即可。

　　 　　(2)可以(yǐ)适(shì)量加(jiā)入鲜柠(níng)檬(méng)片、芝麻、香菜碎、泰椒圈来补(bǔ)充口(kǒu)味。

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