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凤(fèng)凰单丛茶是归(guī)于什(shén)么茶

　　凤凰单丛(cóng)茶是归(guī)于乌龙茶 的。

　　凤凰单枞是青茶(chá)的种(zhǒng)类之(zhī)一，归(guī)归(guī)于乌龙茶类(lèi)，为半(bàn)发酵茶，是我国茶树中花香最狷介、花香(xiāng)类型最多(duō)样(yàng)的茶树种类，

　　产自气候温文、雨水充分、土壤肥美深沉的广东省凤凰镇乌岽山茶区(qū)，冲泡之后有兰花(huā)香气，滋味浑厚鲜(xiān)爽，汤色明(míng)澈亮堂。美瞳最长一天可以戴多久，美瞳能戴多久一天>

凤(fèng)凰单丛茶冲泡(pào)办法视频

　　1、温杯。

　　运用沸水冲刷茶具，不只能够清洗茶杯，还(hái)能(néng)够温杯，以此(cǐ)来进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰(huáng)单(dān)枞投到茶杯里边，茶(chá)量8克，榜首遍冲泡的茶(chá)汤(tāng)倒掉(diào)，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到(dào)盖碗里(lǐ)边焖泡，水量在七(qī)八分左(zuǒ)右，三秒后饮用。

凤凰(huáng)单丛茶(chá)的(de)冲泡办法

　　凤(fèng)凰单丛(cóng)茶是一种具有中国(guó)特色(sè)的茶，归于(yú)闻名的乌(wū)龙茶（青茶）。

　　主产于广(guǎng)东省(shěng)潮(cháo)州市凤凰(huáng)镇，以当地的一座(zuò)凤凰山命(mìng)名（海拔1497.8米，为潮汕(shàn)区域榜首顶峰(fēng)）。

　　凤凰单丛茶具有天然(rán)花香、汤色橙黄（原茶）或(huò)金黄（精制(zhì)茶）、透亮(liàng)浑厚(hòu)、耐久回甘、极耐泡(pào)等特色，那么怎(zěn)么冲泡凤凰单丛茶？

　　凤凰单丛茶冲泡办法：

　　茶具：引荐白瓷碗和潮汕功(gōng)夫茶杯。

　　你(nǐ)也能(néng)够多预备些茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤(lǜ)器、热(rè)水壶和风(fēng)箱（电磁炉或酒精灯都(dōu)能够），以增强泡茶的趣味。

　　沏(qī)茶用水：自古以来(lái)，喝茶(chá)就十分重视(shì)水质，水的质量将(jiāng)直接影响茶汤的滋(zī)味。

　　一般(bān)来说，无(wú)色无味、含氧量(liàng)高的水最适合泡茶，以山(shān)泉水、井水和溪流最(zuì)好(hǎo)，纯净水次之。

　　泡茶水(shuǐ)温：水温控制在95℃~100℃左右。

　　能够先把水(shuǐ)烧开，然后放(fàng)凉一(yī)点。

　　茶叶投进(jìn)量：依据(jù)盖碗的巨细而(ér)定(dìng)。

　　放(fàng)5-8克茶(chá)比较适宜，喜爱喝浓茶的朋(péng)友(yǒu)能够恰当多放(fàng)些茶。

　　喜爱喝清淡的朋友则(zé)放(fàng)少(shǎo)些茶(chá)，依据(jù)自己的品味，投进量多试几回，就能(néng)把握(wò)自(zì)己(jǐ)喜爱的茶汤浓(nóng)度了(le)。

　　凤(fèng)凰单丛的(de)冲泡流程

　　一、温(wēn)杯冲茶(chá)

　　直(zhí)接用白开水(shuǐ)洗净茶具，然后(hòu)在余温散尽前，投进茶叶并把(bǎ)100度的开水进步入盖碗，使(shǐ)茶叶滚动(dòng)，入水只美瞳最长一天可以戴多久，美瞳能戴多久一天需水盖过茶叶即可，不宜过多(duō)。

　　之所以要温杯是为了避免冲茶过程中，水(shuǐ)杯招引(yǐn)了开水的热量(liàng)，导致(zhì)水温不行泡茶不香。

　　二(èr)、刮沫闻香

　　刮沫又称春风(fēng)拂面(miàn)，在倒入开水3秒左右(yòu)，用茶(chá)盖悄(qiāo)悄刮去漂浮的(de)白泡沫(mò)，即可(kě)出汤

　　三、出汤

　　凤凰单(dān)枞茶出汤要快。

　　一般不(bù)要超越6秒(miǎo)，把泡后的茶水(shuǐ)顺(shùn)次巡回注(zhù)入(rù)并排的茶杯里，可视泡(pào)数的添加恰当增出汤的时刻(kè)，茶水倒到少量时要一点一点(diǎn)均匀滴到各茶杯(bēi)里(lǐ)。

　　这(zhè)样冲(chōng)泡出的茶(chá)汤不苦不涩，滋味最宜。

　　四、赏茶品(pǐn)汤

　　悄悄的(de)闻杯中的茶香(x美瞳最长一天可以戴多久，美瞳能戴多久一天iāng)，鉴赏汤色，欣赏(shǎng)杯(bēi)中的茶(chá)汤色(sè)彩，品啜甘霖，先嗅其香后品味其味确是一种日子艺术享(xiǎng)受

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