刀鱼的特点有哪些呢(ne)？刀鱼是体型最(zuì)大和游泳速度最快的鱼种(zhǒng)之一的。关于(yú)刀(dāo)鱼的特点有哪些(xiē)呢以及刀鱼的特(tè)点有哪些呢，刀(dāo)鱼的特点有哪些图片，刀鱼有什么特点，刀鱼(yú)的知识，刀片鱼的特点是什么等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下(xià)的生活(huó)知(zhī)识：

刀鱼是海(hǎi)鱼(yú)还是淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀(dāo)鱼是淡水(shuǐ)鱼(yú)，因为主要分(fēn)布(bù)在长江、钱(qián)塘江(jiāng)、黄河等(děng)淡水地区(qū)，所以属于淡(dàn)水鱼。

　　虽(suī)然(rán)它们(men)是淡水鱼，但(dàn)它(tā)们(men)可以(yǐ)在海(hǎi)水(shuǐ)中生(shēng)长。 由于刀鱼有洄游习性，它们不仅能适应(yīng)淡(dàn)水环境，还能在海水(shuǐ)中正常生(shēng)长。

　　当刀(dāo)鱼繁(fán)殖时，它会进入(rù)淡水。 繁殖成功后，它们会将小鱼带入海水(shuǐ)中生长。 因此，很多刀鱼生活在(zài)淡(dàn)水(shuǐ)和(hé)海水(shuǐ)的交(jiā牛心管是牛的什么部位 牛心顶是黄喉吗o)界处(chù)，比(bǐ)如我(wǒ)国的渤海、黄(huáng)海和东海都有它们的身(shēn)影。

刀鱼的(de)特点有哪些呢(ne)

　　刀鱼(yú)是体型最大和游泳(yǒng)速度最(zuì)快的(de)鱼种之一(yī)。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些粗，占(zhàn)体长的三(sān)分之二。

　　成(chéng)鱼(yú)体(tǐ)长可达米，体重(zhòng)约(yuē)500公斤(jīn)。

　　刀鱼尾部有个(gè)大(dà)的半月形鳍，鱼体表(biǎo)面光滑，没有鳞(lín)片。

　　刀鱼生活在热带和温(wēn)带水域，但夏季有时可游到巴伦支海。

　　刀鱼(yú)体侧扁而长，前部(bù)高，向后渐低；背(bèi)缘平(píng)直，腹缘(yuán)有锯齿状棱鳞(lín)。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近于吻(wěn)端。

　　眼间隔(gé)圆(yuán)凸(tū)。

　　鼻孔(kǒ牛心管是牛的什么部位 牛心顶是黄喉吗ng)每侧(cè)2个(gè)，距眼前缘较距吻端为近。

　　口大，下(xià)位。

　　口裂(liè)斜(xié)行(xíng)。

　　幼鱼时上颌骨短，向(xiàng)后(hòu)伸到(dào)鳃盖附近(jìn)；成鱼时上颌骨向后(hòu)伸(shēn)达胸鳍(qí)基底(dǐ)，上颌(hé)骨下缘有(yǒu)小(xiǎo)锯齿(chǐ)。

　　刀鱼上溯期间(jiān)不摄食(shí)，入东(dōng)平湖后，又重新摄(shè)食(shí)。

　　至6月初（芒(máng)种前(qián)后）产(chǎn)卵，产卵后部分亲(qīn)鱼顺(shùn)流而(ér)下，陆(lù)续回海，一(yī)部分(fēn)继续在湖(hú)区摄食一段时间之(zhī)后再降(jiàng)河入海。

　　长(zhǎng)江刀鱼(yú)含有(yǒu)丰富的蛋白质(zhì)、脂肪，肌肉氨基酸组成(chéng)基(jī)本符合FAO/WHO的评价标准；尤(yóu)其是(shì)脂肪(fáng)显著高于一(yī)般(bān)名特(tè)优鱼类，脂肪酸以(yǐ)不(bù)饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸(suān)为主；在肌肉游离氨基酸中(zhōng)，含有丰(fēng)富的鲜(xiān)味氨基酸，尤其含有(yǒu)高比(bǐ)例(lì)的活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长(zhǎng)江刀鱼是人类(lèi)的(de)一种营养均衡、味道鲜(xiān)美、对人体健(jiàn)康有益的动物蛋白(bái)。

刀鱼的形(xíng)态特(tè)征

　　刀鱼(yú)，又称“刀鲚(jì)”、“毛鲚(jì)”，鳞细白如银(yín)光(guāng)闪烁，一(yī)般长(zhǎng)约(yuē)30厘米左(zuǒ)右，雌大雄(xióng)小，体形狭长(zhǎng)扁(biǎn)平似刀。

　　据(jù)《辞海》记(jì)载：“春(chūn)夏(xià)集群溯河，分(fēn)别到河流(liú)上游或在河口(kǒu)产卵，形(xíng)成渔(yú)汛，产卵后(hòu)又返归海中(zhōng)。

　　”长江(jiāng)下游(yóu)从南京到(dào)南(nán)通的水(shuǐ)道(dào)，通(tōng)常是刀鱼鱼(yú)群出入的(de)最佳地段。

　　江阴地处(chù)长江河口入海处的南岸(àn)，是(shì)鱼群回游的“黄金水(shuǐ)道(dào)”，拥有的河岸线长途上百(bǎi)里，又(yòu)有相当规模的(de)捕捞能(néng)力(lì)，所以(yǐ)，每(měi)年上市的刀鱼，其产量(liàng)在长(zhǎng)江下游各县市中雄居榜首。

　　往往春节(jié)一(yī)过，渔(yú)船竞发，渔人的兜篓里就银白一片。

　　旺季来临时，大(dà)街小巷，只要叫卖的人一(yī)招引，围(wéi)者如(rú)堵，争相选(xuǎn)购，称秤的、收钱的就(jiù)会(huì)忙得不(bù)亦乐乎。

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