年轻人(rén)有必要吃鱼油(yóu)吗，鱼油服(fú)用多(duō)久要(yào)停一停年轻人可(kě)以吃(chī)鱼油(yóu)的(de)。

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年轻人(rén)有必要吃(chī)鱼(yú)油(yóu)吗，鱼油服(fú)用多久要停一停(tíng)

　　鱼油具有降(jiàng)血脂、辅(fǔ)助(zhù)改善记忆(yì)、预防心脑血(xuè)管疾病等(děng)功效。

鱼油有(yǒu)什么功效和作用

　　具有调节(jié)血脂，清(qīng)理血管，预防血栓的作(zuò)用，对心脑血管疾病具有很(hěn)好的辅助作用。

　　具有抗炎、调节血脂等保健作用。

　　可(kě)以用于治(zhì)疗高(gāo)血压，高(gāo)脂血(xuè)症，可以改善微(wēi)循(xún)环，用于预防心(xīn)脑血(xuè)管疾病，目前确切的(de)疗效(xiào)是(shì)可以降低甘油三(sān)酯的水平(píng)，对这种(zhǒng)心脏(zàng)病似乎(hū)也有(yǒu)一(yī)定的作用，可(kě)以预防(fáng)心脏(zàng)病，降低心脏(zàng)病的(de)风险。

　　还有提高(gāo)免疫力保健(jiàn)增强体质(zhì)等等很多的作用，平时(shí)鱼油(yóu)好可以经常的食(shí)用(yòng)对身体是有一定的好处。

　　同时它还能预防关(guān)节(jié)炎，改善记(jì)忆，维护(hù)视网膜，对老年(nián)痴呆(dāi)，关节炎(yán)，痛风，老(lǎo)花(huā)眼患(huàn)者具(jù)有很好的保健作(zuò)用。

　　如果有其他疾病也需要根据病情辨证的不(bù)同(tóng)在医生指导(dǎo)下调(diào)理。

鱼(yú)油的主要(yào)成分

　　鱼油是一种从多脂鱼类(lèi)中提取的油脂，富含(hán)二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA，俗(sú)称脑黄金）多种n-3系多不饱和脂肪(fáng)酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里(lǐ)面(miàn)的营养(yǎng)成分比较高，它主要(yào)就(jiù)是EPA和(hé)DHA，鱼油还含有(yǒu)不饱和脂肪酸，而鱼(yú)肝油的主要成分是维生素A和D。

　　鱼油是(shì)提取鱼(yú)体内全部(bù)油的(de)一个统称，其中包(bāo)括(kuò)了体(tǐ)油(yóu)、肝油(yóu)和(hé)脑油。

　　其(qí)主(zhǔ)要成分是甘油(yóu)三脂、磷甘油醚(mí)、类(lèi)脂、脂溶(róng)性(xìng)维生素以及蛋白(bái)质降解物等。

　　富(fù)含(hán)ω-3脂肪酸(suān)的多脂鱼类包括：鲭(qīng)鱼、金枪(qiāng)鱼、三文鱼、鲟(xún)鱼(yú)、凤尾鱼、沙(shā)丁鱼(yú)、鲱鱼、鳟鱼等，其(qí)中每2两便可(kě)获得约1克的ω-3系脂肪酸(suān)。

　　由(yóu)于国人朝受命夕饮冰出处，朝受命夕饮冰昼无为夜难眠什么意思的饮(yǐn)食(shí)结(jié)构中相对ω-6系脂(zhī)肪酸过多，更应重视ω-3系脂肪(fáng)酸的摄入，由(yóu)于(yú)鱼(yú)油很容易氧化，吃鱼比吃制(zhì)剂(jì)更高效(xiào)。

　　中国居民膳食(shí)指(zhǐ)南(nán)建(jiàn)议一般成年人每天(tiān)食用(yòng)75-100g的鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼油顾名思(sī)义就是鱼里(lǐ)面的(de)油，一(yī)般是从(cóng)多(duō)脂肪的鱼里面提(tí)出的油脂(zhī)，它主要的营养(yǎng)特点是富(fù)含ω-3系的(de)不饱和脂肪酸，比如(rú)DHA和EPA，这两种脂(zhī)肪(fáng)酸陆地动物油、朝受命夕饮冰出处，朝受命夕饮冰昼无为夜难眠什么意思植物油含量比(bǐ)较少，具有抗炎、调节血脂等健康功效。

　　鱼油(yóu)主要功能(néng)成分是DHA和EPA，DHA有利于(yú)婴幼儿的大(dà)脑(nǎo)和视网膜(mó)的发育。

　　EPA具有调节(jié)血脂(zhī)，主要是降(jiàng)低甘油三脂，还有预防心脏病、防治高(gāo)血压等作用。

　　富含ω-3的脂肪酸的多脂(zhī)鱼有哪(nǎ)些？一般有鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟(xún)鱼(yú)、凤(fèng)尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等(děng)。

　　日常(cháng)吃鱼(yú)少也可(kě)以通过服用鱼油补(bǔ)充剂来实现，选购时要注意纯度，也就是鱼油中(zhōng)ω-3系脂肪(fáng)酸的含(hán)量。

　　另外考虑到重(zhòng)金属的问(wèn)题，尽量少选择大(dà)型(xíng)食(shí)肉类的鱼，选择吃植(zhí)物类的鱼。

　　因为(wèi)它食物(wù)链比较(jiào)低(dī)级，以(yǐ)植物为(wèi)食物来源，重金属的量(liàng)比较少(shǎo)，相对也比(bǐ)较安全(quán)。

鱼油(yóu)不适合什么人吃

　　尿(niào)结石人群不适合吃鱼油；

　　高血脂(zhī)、记忆(yì)力(lì)衰退，适合吃鱼油。

　　鱼油的功效:1.健脑，鱼油的主要成分DHA 和EPA是人体大脑发育(yù)必需脂肪(fáng)酸(suān)，DHA可以(yǐ)活化脑细胞功(gōng)能(néng)，并增加(jiā)神经(jīng)元(yuán)突(tū)起(qǐ)，加(jiā)强大脑传(chuán)递信息的功能，不(bù)仅参与胎儿脑细胞(bāo)的生(shēng)长发(fā)育，让婴儿先天更加聪明(míng)，而(ér)且可以(yǐ)提高青少(shǎo)年(nián)的记忆能力。

　　2.防治动(dòng)脉(mài)粥样硬化。

　　3.抗(kàng)炎防病。

　　4.调(diào)解情绪，鱼油(yóu)中含有的EPA和(hé)DHA与情绪平衡有密切(qiè)的关系，当血液中的EPA和DHA的(de)浓度(dù)偏低(dī)时，发生轻中度忧郁症的(de)几(jǐ)率(lǜ)会明显(xiǎn)提高(gāo)。

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