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　　如何辨别海带的好坏图片？海带(dài)的质量，一般从其(qí)长度、宽度、厚度(dù)、颜色及含有杂(zá)质多少而定的。关于如何辨别(bié)海带的(de)好坏图片以及如何(hé)辨别海(hǎi)带的好坏(huài)图(tú)片，如何辨别海(hǎi)带(dài)的好坏视频，如何(hé)辨别海带的好坏图解，怎样辨别(bié)海带的好坏，海带(dài)怎么看好(hǎo)坏等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

海带是发物吗

　　是的，海带是发物(wù)的。

　　海带通(tōng)常是发(fā)物(粤语顶你个肺是脏话吗，顶你个肺真正意思wù)。

　　海带是日常生(shēng)活(huó)中比(bǐ)较常见的一种海(hǎi)产品，海带中含有(yǒu)丰(fēng)富的矿(kuàng)物质以及碘(diǎn)元素，而(ér)且还有大量的(de)蛋白(bái)质，但是热量是比较(jiào)低的，适当的吃一些海带，有助(zhù)于增强自身的(de)抵(dǐ)抗力。

　　如果自身属于过敏(mǐn)体质或者有甲亢(kàng)的病人，一般是不(bù)可以(yǐ)吃海带的，有可(kě)能(néng)会诱发过敏，从而出现皮肤瘙(sào)痒(yǎng)以及皮肤起红疹的症状。

　　虽然海带(dài)属于发(fā)物，但是并不代表所有人都(dōu)不可以(yǐ)吃(chī)，要根据自身的体质来判断(duàn)。

　　海(hǎi)带的吃法是比较多(duō)的，可(kě)以炖(dùn)着吃，也可(kě)以炒着(zhe)吃。

如何辨别海带的好坏(huài)图(tú)片

　　1、海带的质量(liàng)，一般从其长度、宽度、厚度、颜色及含有(yǒu)杂质多少而定(dìng)。

　　淡(dàn)干或咸干海(hǎi)带，均(jūn)以叶带长而宽厚(hòu)，不带(dài)根(gēn)，深褐或褐绿色，花斑少(shǎo)，黄粤语顶你个肺是脏话吗，顶你个肺真正意思白梢极少，无(wú)杂质和少含沙粒，手摸干(gàn)燥的为上等。

　　2、如果颜色不正，带薄而(ér)短小，不整齐，褐黄色的较多，杂(zá)质较(jiào)多，则为次品。

　　3、市场上销售的海带有淡干品和咸干(gàn)品。

　　淡干海(hǎi)带含水分少，含盐量低，是将鲜海带(dài)在(zài)日光下晒制(zhì)而(ér)成(chéng)的。

　　咸干海带(dài)含水(shuǐ)量略高，含盐量也(yě)高，它是通过一层海带一层盐粤语顶你个肺是脏话吗，顶你个肺真正意思地腌制后晒于而成的(de)。

怎样辨别海带的好坏(huài)

　　如何识别化学加工(gōng)过的(de)海带(dài)

　　看颜色

　　褐绿、土黄的海带才正常。

　　褐绿(lǜ)色或者(zhě)土黄色的海带(dài)是(shì)比较正(zhèng)常(cháng)的颜色;墨绿(lǜ)色(sè)的(de)海带是鲜海带经过烫(tàng)煮后颜色变绿，再经过冷却、盐(yán)渍(zì)、脱水等工序(xù)加工而(ér)成，一般(bān)用作(zuò)凉拌(bàn)菜;而翠(cuì)绿色的海带可能(néng)是经过添加色素浸泡(pào)而成，消费者在选择时(shí)要特别注(zhù)意。

　　凭手感

　　褐(hè)绿色的海带挑选黏性大(dà)的，墨绿色的海带经过加工后，表面就没有什(shén)么黏性了。

　　经过化(huà)学处理(lǐ)的海带，摸起来(lái)没(méi)有(yǒu)韧性。

　　闻(wén)味(wèi)道

　　没经过漂染(rǎn)的海(hǎi)带，海鲜的味道比较浓(nóng)厚，经过漂染处理(lǐ)过的海(hǎi)带，海鲜的(de)味(wèi)道就有所减少。

　　此外，干海(hǎi)带选带白霜的。

　　海带含碘高并含有(yǒu)一种叫做(zuò)甘露醇的物质，这两种(zhǒng)物质会呈白(bái)色(sè)粉末状附着在(zài)干海带表(biǎo)面，因(yīn)此(cǐ)，挑选表面(miàn)有白霜(shuāng)的(de)深褐色干海(hǎi)带是

　　比较好的。

　　如果干海(hǎi)带呈现部分红色或者部分黄色就不要选择了(le)，这样(yàng)的海(hǎi)带(dài)有可能是被污染(rǎn)的，质量(liàng)和营养价值会差一些(xiē)。

　　另外，干海(hǎi)带也有浓(nóng)厚的海鲜味(wèi)，如果

　　出现了(le)其他异味，说明(míng)海带(dài)的质量也打了折扣。

　　海带是(shì)含碘最高的食(shí)品，还(hái)含(hán)有(yǒu)一种贵重营养药品——甘露(lù)醇。