铁观音怎样分辩(biàn)好坏(huài)？观叶底：经沸水冲泡过(guò)的茶叶(yè)倒入盛有清水的盘中，调查叶(yè)底(dǐ)，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹(fù)红镶边”显着的均(jūn)为(wèi)上品，反(fǎn)之为(wèi)次品的。关于铁观音怎样分辩好(hǎo)坏以及铁(tiě)观音(yīn)怎样(yàng)分辩(biàn)好坏，铁观音怎样分辩好坏图片，铁(tiě)观音怎样辨别好(hǎo)坏，铁观音怎样分(fēn)辩好坏的(de)办法(fǎ)，怎样辨认铁观音的好坏等问题，农商网将为你收拾以下的日(rì)子(zi)常识：

铁观音是(shì)红茶吗

　　不(bù)是(shì)的，铁观音(yīn)不是红茶的。

　　铁观音是(shì)半发酵茶，介(jiè)于红茶(chá)和绿茶(chá)之间，归于乌龙(lóng)茶种类，

　　铁观音依发(fā)酵程(chéng)度能够分为清香型、浓香型和陈香型(xíng)，其间陈香型的铁观音口感特质(zhì)接近于红茶中(zhōng)的普洱，日常饮用有提神、养颜和(hé)促消化的成效。

铁观音怎样分辩好坏

　　1、观叶底：经(jīng)沸水冲泡过(guò)的(de)茶(chá)叶倒入盛(shèng)有清(qīng)水的(de)盘中(zhōng)，调查叶(yè)底，凡叶(yè)底柔软、黄亮、“青蒂绿(lǜ)腹红镶边”显(xiǎn)着(zhe)的均为上品，反(fǎn)之为次(cì)品。

　　2、看汤色：看茶汤的色彩深浅(qiǎn)、明暗、清浊等，凡汤色橙黄亮堂的（简(jiǎn)称绿豆汤）的为上品，暗浊的(de)为(wèi)次品。

　　3、嗅香气：先(xiān)嗅香气(qì)是否杰出(chū)，再(zài)差异(yì)香气凹凸、长短、强弱、钝浊(zhuó)，嗅香时(shí)选用热嗅、温(wēn)嗅、冷嗅相结合的办法，凡香(xiāng)气杰出、香气狷介、馥韵(yùn)悠(yōu)长的均为上(shàng)品，反之为次品(pǐn)。

　　4、看(kàn)外形：主要是调查铁观音的外形、色泽、匀净度和闻茶米的香气(qì)，凡外形肥胖(pàng)、重实(s爱屋及乌是什么意思解释，爱屋及乌是什么意思英语hí)、色泽砂绿、干(gàn爱屋及乌是什么意思解释，爱屋及乌是什么意思英语)茶(chá)（茶(chá)米）香气(qì)纯洁的(d爱屋及乌是什么意思解释，爱屋及乌是什么意思英语e)即观音特征(zhēng)显着均为上品茶(chá)，反之为次品茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀取适量(liàng)的茶汤(tāng)进口（必定不要太多），经过舌头在口腔中作吸吮打转(zhuǎn)翻滚，使口腔(qiāng)各部位的(de)味细(xì)胞作出归纳(nà)的味道(dào)感应，凡味道浑厚、醇而带爽(shuǎng)、厚而(ér)不涩、赋有种类“神韵(yùn)”特征的均为上品，反(fǎn)之为次品(pǐn)。

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