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干紫菜(cài)能够直接吃吗鲜衣怒马少年时,不负韶华行且知，鲜衣怒马少年时全诗谁写的3>

　　干紫(zǐ)菜是能够直接吃的(de)。

　　如果干紫菜(cài)没有受潮(cháo)仍(réng)是干的状况(kuàng)，而且外观(guān)没有(yǒu)发霉的状(zhuàng)况，便是证明这种干紫菜是(shì)能吃(chī)的，往往干(gàn)紫菜在厨(chú)房放置半(bàn)年(nián)也是能够吃的。

　　如果您调查干紫菜外(wài)观没有问题，可是凉水(shuǐ)浸泡后的紫菜呈蓝紫色，阐明该菜鲜衣怒马少年时,不负韶华行且知，鲜衣怒马少年时全诗谁写的的枯燥、包装前已被有毒物所污染(rǎn)，这种(zhǒng)紫菜对人体(tǐ)有害，不能食用。

　　还有一个状况(kuàng)便是干紫(zǐ)菜受潮了(le)那(nà)就(jiù)不(bù)要吃了，尽管干紫菜上(shàng)面还没有霉菌，可(kě)是离糜烂也就不远了，这样的干紫菜吃了是会(huì)引起肠胃(wèi)问题(tí)的，所以不建议您食用。

怎(zěn)样判别(bié)干紫(zǐ)菜的好坏

　　1、看(kàn)。

　　没有通过(guò)加工的(de)优质的干紫菜具有紫黑色光(guāng)泽(有的呈紫(zǐ)赤色(sè)或紫(zǐ)褐色)，片薄，包底无沙子等杂质，而残次干紫菜(cài)则外表光泽(zé)差，片张(zhāng)厚度不(bù)均匀，色彩呈赤色或搀杂绿(lǜ)色。

　　2、闻。

　　优质的(de)干紫菜有一点海味的幽香，而残次或陈年干紫菜则有(yǒu)怪味。

　　如果鲜衣怒马少年时,不负韶华行且知，鲜衣怒马少年时全诗谁写的干紫(zǐ)菜闻起来有霉味、或(huò)腥臭味，则(zé)质量一定有问题，牢记不要购(gòu)买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡(pào)发后简直看(kàn)不到杂质，叶(yè)子比较规整。

　　如果干紫菜经泡发后变(biàn)为绿色则质量很差，极有可能是(shì)人工上色的。

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