刀鱼的特(tè)点有(yǒu)哪些呢？刀(dāo)鱼是体(tǐ)型最大和游(yóu)泳速(sù)度最(zuì)快的鱼种之一(yī)的。关于刀鱼的特点有哪(nǎ)些(xiē)呢以及刀鱼的特点有哪些呢，刀鱼的(de)特点有哪些图片(piàn)，刀鱼(yú)有什(shén)么特(tè)点(diǎn)，刀(dāo)鱼(yú)的知识，刀片鱼的特点(diǎn)是什么(me)等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的生活知识(shí)：

刀鱼是(shì)海(hǎi)鱼还是淡水鱼

　　刀(dāo)鱼是淡水(shuǐ)鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼(yú)，因为主要分布在长(zhǎng)江、钱塘江、黄河等淡水地区，所以属于淡水(shuǐ)鱼。

　　虽(suī)然它(tā)们是淡水鱼，但它们(men)可以在海水中生长。 由于(yú)刀鱼有洄游习(xí)性，它们(men)不仅(jǐn)能(néng)适应淡水环境，还能在海水中正常生长(zhǎng)。

　　当刀(dāo)鱼繁(fán)殖时，它会进入淡(dàn)水。 繁殖(zhí)成功后，它(tā)们会(huì)将小(xiǎo)鱼带入(rù)海水中(zhōng)生长。 因此，很多刀鱼生(shēng)活在淡水和海水(shuǐ)的交界处，比如我(wǒ)国的渤海、黄海和东海都有它们的身影。

刀鱼(yú)的特点有(yǒu)哪些呢

　　刀鱼是体(tǐ)型(xíng)最大(dà)和游(yóu)泳速度最快的(de)鱼(yú)种之一(yī)。

　　刀鱼颚尖，稍(shāo)稍有些(xiē)粗(cū)，占体长的三分之二。

　　成鱼体长可达(dá)米，体重约(yuē)500公斤。

　　刀鱼尾部(bù)有个大的半月形(xíng)鳍，鱼体(tǐ)表面光(guāng)滑，没有鳞(lín)片。

　　刀鱼生活在热带和温带水域，但夏(xià)季有时可游到(dào)巴伦支海。

　　刀鱼体侧扁而长，前部高，向后渐低(dī)；背缘平直，腹缘有锯齿状棱鳞。

　　头短小(xiǎo)，侧扁而尖(jiān)。

　　吻(wěn)钝圆(yuán)，突出。

　　眼较小，近于吻端(duān)。

　　眼(yǎn)间隔圆凸。

　　鼻孔每(měi)侧2个，距眼(yǎn)前缘较距(jù)吻端为近。

　　口大，下(xià)位(wèi)。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上(shàng)颌(hé)骨短，向后伸到鳃盖附近(jìn)；成鱼(yú)时上颌(hé)骨向后伸达胸(xiōng)鳍基底，上颌骨(gǔ)下缘有小锯齿(chǐ)。

　　刀鱼上(shàng)溯期间不摄食，入东(dōng)平湖后，又重新摄(shè)食(shí)。

　　至6月初（芒种前(qián)后）产(chǎn)卵，产卵后部分(fēn)亲鱼顺流而下，陆续回海，一部分继续在湖区摄食一段时间之后再降(jiàng)河入海。

　　长(zhǎng)江刀鱼含有丰富的蛋(dàn)白质、脂(zhī)肪，肌肉氨(ān)基酸组成基(jī)本符合FAO/WHO的评(píng)价标(biāo)准；尤其是(shì)脂肪显(xiǎn)著高于一般(bān)名(míng)特优鱼类，脂肪酸(suān)以不饱和脂肪酸(suān)为主；在肌肉游离氨基(jī)酸中，含(hán)有丰富的鲜味(wèi)氨(ān)基(jī)酸，尤(yóu)其含有高比例的活(huó)性氨(ān)基酸-γ-氨基(jī)丁(dīng)酸。

　　长江刀鱼是(shì)人(rén)类的一种营养均衡(héng)、味道(dào)鲜(xiān)美(měi)、对人体(tǐ)健康有(yǒu)益的动物蛋(dàn)白(bái)。

刀鱼的(de)形态特征

　　刀鱼，又(yòu)称“刀鲚”、“毛(máo)鲚”，鳞细白如(rú)银光闪烁，一般(bān)长约30厘米左右，雌大雄小，体(tǐ)形(xíng)狭长扁平似刀(dāo)。

　　据《辞(cí)海》记张镇风现在干嘛呢张镇风现状简介，张镇风现在在干嘛载：“春(chūn)夏集群溯河(hé)，分(fēn)别到河(hé)流(liú)上游或在河口产卵，形成渔汛，产卵后又返归海中。

　　”长江下(xià)游从南京到南通的水道，通常是刀鱼(yú)鱼群(qún)出入的最(zuì)佳(jiā)地段。

　　江阴(yīn)地处长江河口(kǒu)入海处(chù)的(de)南岸(àn)，是鱼群(qún)回游的“黄金水(shuǐ)道”，拥(yōng)有的河岸线长途上(shàng)百里，又有(yǒu)相当规模(mó)的捕(bǔ)捞(lāo)能力(lì)，所(suǒ)以，每年(nián)上(shàng)市的刀鱼，其张镇风现在干嘛呢张镇风现状简介，张镇风现在在干嘛产量在长江下游各县(xiàn)市中雄居(jū)榜首(shǒu)。

　　往往春节一过(guò)，渔船竞发，渔人的(de)兜篓(lǒu)里就银白一片(piàn)。

　　旺季来临(lín)时，大街小巷，只要叫卖的人一(yī)招(zhāo)引，围者如堵(dǔ)，争相选(xuǎn)购，称(chēng)秤的(de)、收钱的(de)就会忙得不亦乐乎。

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