怎样(yàng)判别干紫菜的好坏？看的。关(guān)于怎(zěn)样判别干紫(zǐ)菜(cài)的好坏以(yǐ)及怎样判别干(gàn)紫菜(cài)的好坏，怎样区分紫菜(cài)的好与坏，怎样看(kàn)紫菜的好坏(huài)，紫菜怎(zěn)样(yàng)判别(bié)好不好，怎样判(pàn)别(bié)紫菜好坏等问(wèn)题，农(nóng)商网将(jiāng)为你收(shōu)拾以下的日子常识：

干紫菜能(néng)够直接吃吗

　　干紫(zǐ)菜是能够直(zhí)接吃(chī)的。

　　如果干(gàn)紫菜没有(yǒu)受潮(cháo)仍是干的(de)状(zhuàng)况，而且(qiě)外观没有发霉的状况，便是(shì)证明这种干紫菜是(shì)能吃的，往往干紫菜(cài)在(zài)厨房放(fàng)置半年也是能够(gòu)吃的。

　　如果您(nín)调(diào)查干紫(zǐ)菜外观没有问题，可是(shì)凉(liáng)水浸泡后的紫(zǐ)菜呈蓝紫(zǐ)色，阐明该菜的枯燥、包装(zhuāng)前已被有毒物所污染，这种紫(zǐ)菜对人体有害(hài)，不能食用。

　　还有一个(gè)状况(kuàng)便(biàn)是干紫菜受潮(cháo)了(le)那就不要吃了，尽管干紫菜上(shàng)面还没有霉菌，可(kě)是离糜烂也就不远(yuǎn)了，这样(yàng)的干紫菜吃了是会引起肠(cháng)胃问题的，所以不建议您食用。

怎样判别(bié)干紫菜的好(hǎo)坏

　　1、看。

　　没有通过(guò)加工的优质的干紫菜(cài)具有紫黑(hēi)色光泽(有的呈紫赤(chì)色或紫褐色)，片(piàn)薄，包(bāo)底无沙子(zi)等(děng)杂质，而残次干(gàn)紫菜则外(wài)表(biǎo)光泽差，片(piàn)张(zhāng)厚(hòu)度不均匀，色彩呈赤色或搀(chān)杂(zá)绿色(sè)。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜有一点(diǎn)海味的幽香(xi做出贡献，做出贡献与作出贡献的区别在哪做出贡献，做出贡献与作出贡献的区别在哪pan>āng)，而残(cán)次(cì)或陈(chén)年干(gàn)紫菜则有怪味。

　　如果(guǒ)干(gàn)紫菜闻(wén)起来有霉味、或(huò)腥臭味，则质量一定(dìng)有问题，牢(láo)记不要购买。

　　3、泡。

　　优(yōu)质的干紫菜泡(pào)发(fā)后(hòu)简直看不(bù)到杂质(zhì)，叶子比较规整。

　　如(rú)果干(gàn)紫菜经泡(pào)发后变为(wèi)绿色则质量很差，极有可(kě)能是(shì)人(rén)工上色的。

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