榴莲怎么挑粉糯的口感甜的？看(kàn)尖刺：根(gēn)据榴莲(lián)外壳(ké)尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏(shū)果(guǒ)肉越(yuè)厚，反之尖刺(cì)越(yuè)密果肉越少的。关于榴(liú)莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的(de)口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感(gǎn)甜甜的，榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜不(bù)甜(tián)，买榴莲(lián)应该怎么挑比较甜，软糯(nuò)的榴莲怎么挑等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

榴莲(lián)可以放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是(shì)可(kě)以放冰箱冷藏的(de)。

　　可以的。榴(liú)莲(lián)作为一种热带(dài)地区的水(shuǐ)果,主(zhǔ)要集(jí)中在(zài)夏季食(shí)用,而榴莲中(zhōng)的(de)营养物(wù)质(zhì)比(bǐ)较丰富,是很容易滋(zī)生细(xì)菌以(yǐ)及微生(shēng)物从而导致其变质(zhì)的,

　　因此生活中要(yào)是不能及时将榴莲吃完,那么可以(yǐ)将(jiāng)其置(zhì)于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏(cáng)室的低温条件(jiàn)下(xià),可以(yǐ)延(yán)长榴莲的保质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏(shū)密(mì)程度可判断榴莲的果肉是否成(chéng)熟(shú)，尖(jiān)刺越疏果肉(ròu)越(yuè)厚，反(fǎn)之尖(jiān)刺越(yuè)密果肉越少。

　　这些布满尖刺的(de)榴莲(lián)基部较(jiào)大，方(fāng)向平缓向上的口感较绵(mián)密肉过(guò)较少(shǎo)，反(fǎn)之尖刺又小又细则榴莲还未成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手轻轻将相连的两(liǎng)根尖刺靠近彼此，通过(guò)尖刺的软(ruǎn)硬程(chéng)度，若(ruò)能够轻轻(qīng)捏动说(shuō)明榴莲成熟可以食用(yòng)，若是很(hěn)难靠拢，感(gǎn)觉(jué)十分坚硬说(shuō)明榴莲还未(wèi)成熟，这(zhè)样的(de)榴莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看(kàn)柄：通(tōng)过榴莲根部的(de)柄是否脱落来判断(duàn)榴(liú)莲的成熟度，如果榴(liú)莲柄(bǐng)较粗壮且完(wán)整(zhěng)说明此榴莲较新鲜，而关节脱落的(de)榴莲柄已(yǐ)经(jīng)熟透了，果(guǒ)肉较烂气味较浓，关(guān)节连接(jiē)完好(hǎo)无损的话则榴莲较生，这(zhè)样的榴莲口感生(shēng)涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用(yòng)指甲掐住柄部(bù)会(huì)留有痕迹，而(ér)果柄较小的榴莲(lián)，说明采摘下(xià)来储存很久了，这(zhè)样的榴莲(lián)既不新鲜也(yě)不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂(liè)的榴莲，通(tōng)过裂缝中传(chuán)出的气味判断榴(liú)莲是(shì)否成熟。

　　若榴莲闻起来气(qì)味过(guò)淡，有一股青(qīng)涩的味道，则说明榴莲还未成熟，可以多放(fàng)几(jǐ)天(tiān)再食用；若榴莲(lián)闻起来有一股酒精(jīng)味，是(shì)因(yīn)为榴莲中的糖(táng)分解了，说明此榴莲已经熟过头甚至变质，吃起来会(huì)有(yǒu)微微发(fā)苦的(de)感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一(yī)股浓(nóng)郁扑鼻的香甜(tián)气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿(ná)起来，注意榴莲的(de)尖刺(cì)别扎(zhā)到手，新鲜的榴莲会脱(tuō)离果壳摇晃(huǎng)榴莲(lián)能(néng)听到果肉晃动的声音(yīn)，说明榴莲已经成熟(shú)。

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可(kě)以为人(rén)体提供(gōng)大量的营养元素，可是有些人在买榴莲的时(shí)候，不会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和(hé)方法的(de)，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最好(hǎo)是选择(zé)个头比(bǐ)较(jiào)大的，因为它吸收的(de)阳光比较多，而且榴莲(lián)的核也比较(jiào)小，吃起来口感相对起来要好很多(duō)，而且肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色：最(zuì)好是选择土(tǔ)黄色(sè)和金黄色(sè)的，这两(liǎng)个颜色说明榴莲已经(jīng)非常(cháng)成熟了(le)，要是选择绿色的，这(zhè)就(jiù)意味着榴(liú)莲还没(méi)熟，不过颜色也不能发(fā)黑，要(yào)是发黑(hēi)的话(huà)就意味(wèi)着榴莲太熟了；

　　 也(yě)可(kě)以捏刺来判断！选两根相邻的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将它(tā)们向内捏拢，如(rú)果比较轻(qīng)松就能让(ràng)它(tā)们(men)彼此长沙哪个区是中心区，长沙哪个区属于市中心“靠近”，说明(míng)榴(liú)莲(lián)较软，比(bǐ)较熟；如果(guǒ)手感非常坚实，根(gēn)本就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最(zuì)好是挑(tiāo)尾部形(xíng)状(zhuàng)是长尖形的，这样(yàng)的(de)榴(liú)莲肉非(fēi)常(cháng)饱满(mǎn)，皮也(yě)比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂的(de)地(dì)方：如果(guǒ)榴莲熟了的话(huà)，就会出现(xiàn)开裂(liè)，在选择的时候需(xū)要注意，裂口也不(bù)能太大，开裂太大的话，很有可能(néng)果(guǒ)肉已经出现了变质的(de)现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精(jīng)的味道(dào)，这(zhè)个(gè)就最好不要购(gòu)买(mǎi)，很有可能这个榴莲已经出现变质的(de)情况；

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲挑(长沙哪个区是中心区，长沙哪个区属于市中心tiāo)选(xuǎn)

　　 一：捏(niē)尖(jiān)刺

　　 成熟度(dù)好的榴莲，才能又甜(tián)又糯；如果不小心(xīn)买(mǎi)到不成(chéng)熟的榴莲(lián)，它的(de)果肉往(wǎng)往又(yòu)硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知道(dào)榴莲(lián)成(chéng)熟度怎(zěn)么样，通过一个”小(xiǎo)动作(zuò)”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面(miàn)，布满了密密的尖刺，选(xuǎn)两根相临(lín)的尖刺，用手捏住(zhù)尖(jiān)刺的(de)尖端，稍稍(shāo)用力将它(tā)们向内捏(niē)拢，如果比较轻松就能让它们(men)彼此”靠(kào)近”,就证明榴莲较软(ruǎn)，成(chéng)熟度也比较(jiào)好；如果感(gǎn)觉手(shǒu)感非(fēi)常坚(jiān)实，根本(běn)就无法捏动，就证明榴莲(lián)比较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过辨(biàn)识果(guǒ)实的(de)大小(xiǎo)和外观颜色，也(yě)能识别榴莲是否成熟(shú)。

　　和(hé)挑(tiāo)西瓜(guā)的原理一样，一(yī)般来说，体型比较大的榴(liú)莲成熟度会好(hǎo)一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的(de)好榴莲(lián)呈较通透的黄(huáng)色，如果青色比(bǐ)较多(duō)，则证(zhèng)明不够成熟。

　　 三：看(kàn)开(kāi)裂(liè)度

　　 很(hěn)多人认为，自然开口的榴莲(lián)就是(shì)好榴莲，其实也不(bù)尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使用这种(zhǒng)方法(fǎ)，则要注意辨识几种情况(kuàng)。

　　一般来说，已通(tōng)过上(shàng)面(miàn)”窍(qiào)门一”和(hé)”窍(qiào)门二”两种(zhǒng)方法检验过的(de).榴莲，都会比较不(bù)错，不(bù)一定非要(yào)开口(kǒu)不可。

　　 如果(guǒ)你要挑选(xuǎn)外壳(ké)已经(jīng)裂口的，那最好选(xuǎn)择(zé)裂(liè)口不要太大的(de)，也就是刚(gāng)刚开(kāi)始裂口的，因为如(rú)果果实早已(yǐ)裂口，那暴露在外的果肉就容(róng)易受到污染，也(yě)容(róng)易变质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚(gāng)刚开口的榴莲，那最好回(huí)到家后尽(jǐn)快享用(yòng)，不要(yào)再长时(shí)间(jiān)放置，否(fǒu)则容(róng)易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑榴莲(lián)的人，还有一个聪(cōng)明的办法，就是看这个”狼(láng)牙棒”外(wài)面鼓(gǔ)起来的(de)”小山”,平缓而微(wēi)隆的”小(xiǎo)山”中，正是香甜芳(fāng)香的果(guǒ)肉，”小山(shān)”越多，当然(rán)就(jiù)是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的(de)尖刺，也(yě)可以了解果肉的多少，如果狼(láng)牙(yá)棒(bàng)上(shàng)多(duō)为平缓(huǎn)的、底(dǐ)面(miàn)较(jiào)大的椎形尖(jiān)刺，证明榴莲果肉较多，成熟(shú)度(dù)较(jiào)好(hǎo)；反之，如果尖刺多(duō)为(wèi)又尖又(yòu)细的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还(hái)有(yǒu)一点(diǎn)需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它营(yíng)养充足，且(qiě)品质(zhì)新(xīn)鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双手的手指分别放(fàng)在榴(liú)莲两侧(cè)的尖(jiān)刺之间的(de)凹陷处(chù)，把榴莲(lián)轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的感觉(jué)，或(huò)稍稍有声音，则证明(míng)果肉已成熟并脱离果(guǒ)壳(ké)，这样(yàng)的榴莲，就是(shì)成熟(shú)的好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中(zhōng)含(hán)淀粉(fěn)11%，糖(táng)分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪、维生素(sù)C以及(jí)钙、铁(tiě)、磷等多种微量(liàng)元素，营养(yǎng)相(xiāng)当丰富(fù)。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的(de)泰国，经(jīng)常用榴莲给病后(hòu)患者、产后的妇(fù)女补养身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头(tóu)汤是很好(hǎo)的滋补品，而(ér)果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可(kě)做妇(fù)女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看它的外(wài)观，黄色就是熟的表现，青的(de)还是生(shēng)的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲的(de)刺往内挤(jǐ)一下，如果手感有弹性，两棵刺(cì)能往里靠的话，那(nà)榴莲(lián)也(yě)就(jiù)差(chà)不(bù)多是熟长沙哪个区是中心区，长沙哪个区属于市中心的了。

　　 3、用手往下(xià)按(àn)榴莲的皮，有弹性就说明皮(pí)薄，就好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如果(guǒ)有(yǒu)细(xì)裂缝的最好(hǎo)，这是榴莲熟了的标志。

　　如(rú)果榴莲(lián)是生(shēng)的，就是用菜刀也砍(kǎn)不(bù)动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一(yī)个鼓(gǔ)包(bāo)凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的(de)榴莲嗅起(qǐ)来很香，（吃得(dé)来的(de)是香，吃不(bù)来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有酒的味道那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一(yī)个榴莲吃不(bù)完(wán)，就(jiù)要把(bǎ)榴莲妥善保存。

　　保存榴(liú)莲时，要去除外壳(ké)，将果肉放到保鲜(xiān)盒内，放置(zhì)于冰(bīng)箱(xiāng)冷藏。

　　最(zuì)理想的冷藏温度为12摄氏(shì)度左右，同时，最好能在(zài)3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰(bīng)箱冷冻层(céng)。

　　等要吃的时候呢(ne)，可以拿(ná)出(chū)来(lái)，解冻后吃，和新(xīn)鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微(wēi)波炉叮来吃(chī)，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进(jìn)保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻(dòng)，这样想(xiǎng)什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是自(zì)然裂开口的，这(zhè)个时候(hòu)我们顺着裂开的(de)口子(zi)掰开或者用刀切开(kāi)就(jiù)能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴(liú)莲，都是没有完(wán)全(quán)成熟的(de)。

　　可以放(fàng)几天等它自然开口，当(dāng)然如果等不(bù)及品尝，也(yě)可以(yǐ)切开榴莲皮。

　　（青色(sè)的榴莲都(dōu)是(shì)成熟的不好的(de)，要是吃也(yě)要(yào)选择那些黄色区(qū)域比较大的(de)榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切(qiè)开(kāi)一块儿，这个时候(hòu)就(jiù)能够看(kàn)到(dào)里(lǐ)面的(de)纹路了(le)。

　　 3、用刀(dāo)或剪(jiǎn)刀顺(shùn)着(zhe)纹路切开(kāi)一(yī)块儿，然后用手掰开就可以吃到美(měi)味的(de)榴莲肉了(le)。

　　（注意，用手掰的时候小(xiǎo)心榴莲的刺）

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