怎样样挑榴莲才甜呢？看形状，选择“母榴莲”的(de)。关(guān)于(yú)怎样样挑榴莲(lián)才(cái)甜呢以及怎样样挑榴莲才甜(tián)呢，怎样样挑(tiāo)榴莲才甜一点，怎样挑甜的(de)榴(liú)莲(lián)，怎样挑的榴(liú)莲又好吃(chī)又(yòu)微端是什么意思 手机端玩的叫微端吗甜，榴莲(lián)怎样(yàng)选才(cái)微端是什么意思 手机端玩的叫微端吗甜等问题，农商网将为你收拾(shí)以下的日(rì)子常(cháng)识：

榴莲是热性(xìng)仍是凉性(xìng)

　　榴莲是(shì)热(rè)性(xìng)的。

　　榴(liú)莲归于性热的生果。榴莲自(zì)身归于热(rè)带生果，性热味甘，且糖分(fēn)含量较高，多吃简单上火。

　　榴(liú)莲的养分价值比较(jiào)高，榴莲中含有较为丰厚的膳食纤维、蛋白(bái)质和维生素等，有必定(dìng)的促进胃(wèi)肠活动(dòng)、缓解(jiě)便秘(mì)的效果(guǒ)，

　　其间还含有较为丰厚的脂肪、多种矿物质等，具有弥补人体养(yǎng)分的效果。适量的食用榴莲还能够(gòu)影响(xiǎng)胃液和唾(tuò)液排(pái)泄，具有开胃(wèi)、促进(jìn)胃口的成效;还有必定(dìng)的散寒成效，能够在必(bì)定程度上缓解痛经(jīng)等症状。

怎样样(yàng)挑榴莲(lián)才甜呢

　　1、看(kàn)形状，选(xuǎn)择“母榴(liú)莲(lián)”。

　　一(yī)般在行的买家(jiā)在购买榴莲时会选择“母榴(liú)莲(lián)”，其通体比较(jiào)匀称、丰满，乃至榴(liú)莲外(wài)表(biǎo)会呈(chéng)现许多鼓包，并且(qiě)底部是平的，这样的榴莲它外皮(pí)薄，果(guǒ)肉多，并(bìng)且滋味甜(tián)美，这是因为(wèi)它(tā)外(wài)壳里边包(bāo)裹(guǒ)着厚厚的果肉，果肉紧紧与壳(ké)紧紧(jǐn)的(de)贴合，所以其外(wài)表看上去比较圆润。

　　而那些形(xíng)状较长、比较小的榴(liú)莲便是(shì)咱们所(suǒ)说的“公榴莲(lián)”，其果肉(ròu)较小，皮(pí)就会厚一些，并且“公(gōng)榴莲”的口感(gǎn)也不如(rú)“母榴莲”。

　　2、看榴莲(lián)的外壳。

　　在购买榴莲时，首先要(yào)调查榴莲外壳的(de)色彩，假如是青色的话，阐明榴(liú)莲并没(méi)有熟透(tòu)，假如(rú)榴莲的色彩呈(chéng)黄褐(hè)色的话，代(dài)表(biǎo)熟(shú)过头了，这两种色彩的(de)榴莲(lián)都不要购(gòu)买(mǎi)，因为其(qí)口感都(dōu)欠(qiàn)安(ān)。

　　榴莲壳色彩(cǎi)为(wèi)黄中带青(qīng)为佳，并且(qiě)在榴莲底部(bù)有轻轻裂口(kǒu)的最好，可(kě)是也不要彻底裂开，悉数裂开不仅是熟过头口(kǒu)感欠好，并且果(guǒ)肉(ròu)很简(jiǎn)单遭到(dào)污(wū)染。

　　也能够经过捏榴莲(lián)外壳上的刺来(lái)判(pàn)别榴莲的口感，假如捏(niē)榴莲(lián)外壳上(shàng)相邻的两根(gēn)刺，能捏得动，代表其(qí)老练(liàn)度(dù)高(gāo)，能够购买，假如刺又(yòu)尖又(yòu)长、还不(bù)简单(dān)捏得动，阐(chǎn)明榴莲的(de)果(guǒ)肉少皮厚(hòu)，还(hái)有没熟透。

　　3、闻榴莲的(de)滋味。

　　在购买(mǎi)榴莲时，拿起一(yī)个轻(qīng)轻裂开的榴莲(lián)，细心闻(wén)一(yī)下，假如(rú)闻到一丝生味，代表此榴(liú)莲还没(méi)有(yǒu)熟(shú)透，假如闻(wén)着有(yǒu)酒味，阐明这个榴莲老练过头了，此榴莲(lián)不光滋味欠(qiàn)好(hǎo)，在口(kǒu)感上还会稍微发苦(kǔ)。

　　闻到只要(yào)甜美味的话，就阐明这个榴莲的老练度是刚(gāng)刚好，能够定心购买。

　　其实榴莲的口感(gǎn)和滋味(wèi)仍是(shì)由其种类(lèi)决议的(de)，像(xiàng)猫山王榴(liú)莲、苏丹王榴莲、金(jīn)凤榴莲(lián)等都(dōu)是榴莲中的尖端，而咱们常吃的榴(liú)莲是泰国金枕(zhěn)头榴莲，它只能算是榴莲中(zhōng)入(rù)门等级，因为其产量大(dà)、口(kǒu)感(gǎn)清淡(dàn)、价格适中简单被老百姓承受。

怎样选择(zé)榴莲又香(xiāng)又甜

　　这样选择榴(liú)莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香味的(de)，一种浓(nóng)郁又不腻的(de)滋味，就好像是(shì)榴莲味的牛奶(nǎi)，醇醇的感觉(jué)。

　　你也能(néng)够依(yī)据(jù)的榴莲的气味判别它是不是(shì)熟了、有没有坏(huài)。

　　因(yīn)为(wèi)不老练的榴莲是(shì)有一股青、涩(sè)的滋味(wèi)的，便是刚(gāng)刚修剪(jiǎn)过的青(qīng)草(cǎo)的滋味，而坏(huài)了的榴莲呢，就会(huì)有(yǒu)很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过(guò)辨识果实(shí)的巨细和外观色(sè)彩，也能够辨识榴(liú)莲的老练度，就像(xiàng)挑西瓜相同。

　　一般来说体型比(bǐ)较(jiào)大的榴莲老练度会好一(yī)些，从外(wài)壳色彩(cǎi)看，一般老练的(de)好榴莲呈较通透(tòu)的(de)黄色，假如青(qīng)色比较多则证明(míng)不行老练(liàn)。

　　3、捏(niē)果刺(cì)

　　榴(liú)莲外(wài)表(biǎo)布(bù)满(mǎn)了密(mì)密的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的顶端，假如(rú)稍用力就(jiù)能够让它们互相挨(āi)近(jìn)，阐(chǎn)明此榴(liú)莲较软(ruǎn)，皮薄，老(lǎo)练(liàn)度较好，假如感(gǎn)觉手(shǒu)感十分(fēn)坚实，底子无法捏动(dòng)，这(zhè)样(yàng)的榴莲则(zé)较(jiào)生(shēng)或皮厚。

　　榴(liú)莲(lián)文明

　　明朝三宝宦官郑和率船队三下南洋，因为出海时(shí)刻太(tài)长，船员们思乡心切(qiè)，乡愁浓郁，归心似(shì)箭。

　　有一天，郑和在岸上发现一种奇(qí)特果子，就(jiù)带回几个(gè)同(tóng)大伙一(yī)同品味，许(xǔ)多船员吃后(hòu)对(duì)这种(zhǒng)生果(guǒ)称赞不已，竟把(bǎ)思乡的想法(fǎ)一时淡化了。

　　有人问郑和(hé)，“这种(zhǒng)果(guǒ)子叫什么姓名？”，他(tā)随口答到：“流(liú)连(lián)”。

　　榴(liú)莲(lián)与流(liú)连同(tóng)音，后来人(rén)们(men)就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人吃(chī)了，对祖国大(dà)陆“流连（榴莲）忘(wàng)返”，寄予一(yī)种思(sī)乡之情。

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