绿豆汤(tāng)的热量是每100克45大卡(kǎ)的(de)。关(guān)于绿豆汤的热(rè)量是多(duō)少大卡以(yǐ)及一碗绿豆汤(tāng)的热(rè)量是多少大卡(kǎ)，绿豆汤(tāng)的热(rè)量(liàng)是多少大卡的，绿豆汤有(yǒu)多少热量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥(zhōu)的热量是多少(shǎo)大卡等问题，小编将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的知识答案：

绿豆汤的热量是多少大(dà)卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量(liàng)是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物(wù)绿(lǜ)豆(dòu)的种子(zi)，别名青小豆、菉豆、植(zhí)豆等，在中国已经(jīng)有两千余年的栽培史(shǐ)。

　　原产地在(zài)印度、缅甸地区(qū)。

　　绿(lǜ)豆所含蛋(dàn)白(bái)质主要为球(qiú)蛋白，并含有蛋(dàn)氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸(suān)等多(duō)种氨基酸；在所含磷脂(zhī)中有(yǒu)磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰(xiān)甘油，磷(lín)脂酰丝氨(ān)酸等成分。

营养成(chéng)分

　　每(měi)100克含(hán)蛋白(bái)质22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳水化合物(wù)59克，粗纤维4.2克，钙(gài)49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克(kè)，胡萝卜素(sù)1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫(háo)克。

　　所(suǒ)含蛋白质主要为球(qiú)蛋(dàn)白类，其组成中蛋氨酸(suān)、色(sè)氨(ān)酸、酪氨酸比较少，绿豆(dòu)的磷脂(zhī)成分中(zhōng)，有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酞肌醇(chún)、磷脂酸甘(gān)油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等(děng)。

功(gōng)效(xiào)主治

　　清热(rè)解毒，消(xiāo)暑除烦，止(zhǐ)渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦(fán)渴，湿热(rè)泄(xiè)泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘(dòu)疹以及金石砒霜草(cǎo)木中毒者。

清热

　　绿豆的清热之力(lì)在皮，所(suǒ)以说为了(le)清热，煮绿(lǜ)豆汤时(shí)不要久煮。

　　这(zhè)样熬(áo)出来(lái)的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也没必要把豆子一(yī)起吃(chī)进(jìn)去，就可(kě)以达到很好的清热功效。

解(jiě)毒

　　绿豆的解(jiě)毒之功在内，所以(yǐ)说为(wèi)了解毒，煮绿豆汤时(shí)最(zuì)好把绿(lǜ)豆煮(zhǔ)烂。

　　这(zhè)样(yàng)的绿(lǜ)豆汤色泽浑(hún)浊(zhuó)，消暑效果较(jiào)差，但(dàn)清热解(jiě)毒(dú)作用更(gèng)强。

消暑

　　绿(lǜ)豆与(yǔ)其他(tā)食品一(yī)起烹调(diào)，疗效更好(hǎo)，如绿豆(dòu)银(yín)花汤：绿豆100克、金(jīn)银(yín)花30克，水(shuǐ)煎服用。

促进代谢

　　绿(lǜ)豆的籽粒和水煎液中(zhōng)含有(yǒu)生(shēng)物碱(jiǎn)、香豆素、植物甾醇(chún)等生(shēng)理(lǐ)活性物质，对人(rén)类和动物的生理代谢活(huó)动具有重要的促(cù)进作用。

制作要领

　　1.煮沸(fèi)时间不(bù)宜过长(zhǎng)，煮(zhǔ)沸(fèi)3～5分钟，以清澈(chè)绿汤为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不锈钢锅，加水。

　　煮沸(fèi)后放入绿(lǜ)豆，盖上(shàng)锅盖(gài)。

　　3分钟后，舀出里面的汤(tāng)，放在白色的大碗里(lǐ)面。

　　这时的(de)汤为(wèi)绿色，澄(chéng)清(qīng)透明。

　　这就是(shì)绿豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖(gài)上锅盖煮(zhǔ)为宜(yí)。

　　4.避(bì)免用铁锅(guō)煮(zhǔ)，因为(wèi)绿豆中的类(lèi)黄(huáng)酮与(yǔ)金(jīn)属离子发生反应，会(huì)干扰(rǎo)绿(lǜ)豆的(de)抗氧化能力及食(shí)疗功(gōng)效(xiào)，并(bìng)且汤汁变色(sè)。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时，绿豆(dòu)皮自然脱落，不少人会把绿豆皮撇出来(lái)扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆(dòu)皮，性(xìng)寒味(wèi)甘，能解热毒，它的清热解毒(dú)功效比绿豆(dòu)仁强(qiáng)。

　　绿豆皮(pí)里还含有大(dà)量抗氧化成分，如类黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆汤时，建(jiàn)议绿豆与水的比例是1：10，将绿(lǜ)豆在开水中煮成绿色清(qīng)汤，进行豆汤分(fēn)离，汤(tāng)不仅是解暑(shǔ)饮品，还(hái)有解毒功(gōng)效。

　　把煮汤时的绿豆捞出(chū)煮粥食用；用捞出的绿豆炖(dùn)肉(ròu)，肉(ròu)的味道、口感(gǎn)很好(hǎo)，绿豆还能(néng)分解肉(ròu)制品中的(de)毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净(jìng)，放入保(bǎo)温瓶(píng)中(zhōng)，倒入开(kāi)水盖好(hǎo)。

　　2~3个小时后(hòu)，绿豆粒会(huì)胀大变软，拿(ná)手掐掐看看软不软(ruǎn)，如果(guǒ)软了再下锅煮，就很容易在(zài)较短时间内(nèi)将绿豆煮烂。

　　如(rú)果还不(bù)够软就需(xū)要继续泡(pào)，这样泡好(hǎo)的(de)绿(lǜ)豆煮起来就很(hěn)容易酥烂(làn)。

绿豆(dòu)汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(tāng)(不加糖(táng))的热量(liàng)约为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的话，其所含热量(liàng)约为135大卡，比一碗米(mǐ)饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆汤热(rè)量

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷(gǔ)杂粮(liáng)的一种，将绿豆熬成汤非常(cháng)适合夏季饮用(yòng)。

　　很多人担心绿豆(dòu)汤的热量问题，下面我们每走一步就会深深的撞一下，抱着走一下就撞一下(men)就来举例(lì)计算一(yī)下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是不加糖、油以及其它辅(fǔ)料的(de)话，每100克绿豆汤(tāng)的(de)热量约(yuē)为45大卡(kǎ)，若一(yī)碗(wǎn)绿豆(dòu)汤是300克的话，其(qí)所含(hán)热量约为135大卡，比一碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适(shì)合减(jiǎn)肥的人吃(chī)吗

　　 　　减肥的人适合喝绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在不加(jiā)糖的情况下，本身就属于(yú)一种低热量的食(shí)物，减(jiǎn)肥人群食用后不仅不(bù)会发胖，还有助于减(jiǎn)肥。

　　绿(lǜ)豆是排毒的圣品，其中所含的(de)高(gāo)纤维可以促进(jìn)肠道蠕(rú)动，有利(lì)于肠道废物的排(pái)出。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清热消暑、利(lì)水利(lì)尿、解毒消炎的功效(xiào)，平时任何(hé)时候饮(yǐn)用(yòng)都是可以的。

　　绿豆(dòu)汤的热(rè)量(liàng)是每100克45大卡的。每走一步就会深深的撞一下，抱着走一下就撞一下g>关于绿豆汤的热(rè)量是多少大(dà)卡以及(jí)一碗绿(lǜ)豆汤的热(rè)量(liàng)是(shì)多少大卡，绿豆(dòu)汤的(de)热量是多少大卡的，绿豆汤有多少热量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥的(de)热(rè)量(liàng)是多少大(dà)卡等问题(tí)，小编将为(wèi)你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下的知识答案：