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芦(lú)柑可以(yǐ)做(zuò)陈皮(pí)吗

　　芦柑是可以做(zuò)陈皮(pí)的(de)。

　　芦柑皮晒干一般可以(yǐ)做陈皮食用。一般橘(jú)子、柚子、橙子(zi)等(děng)是可以做(zuò)陈皮食用(yòng)，芦柑皮是其(qí)中的一类，也可以做陈皮食用。

　　芦柑(gān)皮(pí)具有(yǒu)理(lǐ)气化(huà)痰、健胃(wèi)除湿、降(jiàng)低血压等功能，是一种(zhǒng)很好的中药材。

　　另外(wài)芦柑皮中含(hán)有大(dà)量(liàng)的维生素C和香精油，富含糖类、矿(kuàng)物(wù)质(zhì)、有机酸及维生素等多种人体所需的(de)营养成分，具有清热泻火的功效。

芦柑(gān)怎么挑甜(tián)不甜(tián)呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优质芦柑：果皮软硬适(shì)中，表皮毛孔大(dà)小适中，表皮略粗糙（粗糙的芦柑(gān)口感比光滑的略甜），50倍防晒霜能防晒多久，50倍防晒霜能防晒多久时间饱满(mǎn)而不空肿。

　　劣质芦柑：果皮过(guò)硬、一捏就瘪瘪(biě)的(de)。

　　2、选择芦柑上面有(yǒu)小(xiǎo)枝且残留(liú)叶子的较为新鲜。

　　3、看芦(lú)柑颜色。

　　好(hǎo)的(de)芦柑表(biǎo)皮颜色应呈现橙红色，颜(yán)色深的(de)芦柑(gān)比浅色(sè)芦柑口感甜，品(pǐn)质较次的芦柑颜色泛青。

　　4、闻(wén)气味。

　　好的芦(lú)柑透过果皮能闻(wén)见阵(zhèn)阵清香。

　　5、看大小。

　　太大可能是(shì)过度生长(zhǎng)，没什(shén)么味道，太小肯定是没长成(chéng)熟，所(suǒ)以(yǐ)大小要适(shì)中。

如(rú)何正(zhèng)确挑选新鲜甜(tián)美的芦柑(gān)

　　芦柑应该挑颜色黄点红点，还要挑母的芦柑它的(de)脐是凹进(jìn)去的。

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