新鲜海蜇皮(pí)存放方法(fǎ)视频？盐水明矾保(bǎo)存：把海(hǎi)蜇(zhē)放在盐和明矾(fán)化开(kāi)的水中(zhōng)浸泡，泡好后装入到(dào)可(kě)以密封(fēng)的(de)坛(tán)子中，可保存半年左(zuǒ)右时(shí)间的。关于新鲜海蜇(zhē)皮存放方法视频以及新鲜(xiān)海蜇皮(pí)存放方法(fǎ)视频，新鲜(xiān)海(hǎi)蜇(zhē)皮存放方法图(tú)片，新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)怎(zěn)么保(bǎo)存，鲜海蜇皮(pí)冷藏保存，海(hǎi)蜇皮怎么保(bǎo)鲜等(děng)问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识：

海蜇皮是不是水母

　　是(shì)的(de)，海蜇皮是水母的。

　　海蜇(zhē)皮(pí)是(shì)海蜇的(de)制成品(pǐn)。海蜇是一(yī)种大型(xíng)食用水母，早在一千(qiān)六百多年前的晋代就(jiù)已经开始(shǐ)食用。

　　我(wǒ)国从辽东半(bàn)岛直至广东沿海均有分布，海蜇是我国沿海渔业的重要捕(bǔ)捞(lāo)对(duì)象。

　　而水母的这(zhè)层皮，就(jiù)是我(wǒ)们常(cháng)吃的海蜇皮了。并非是所有(yǒu)水母都可以吃(chī)，在我国(guó)的东南沿海，水母就(jiù)被称为“海(hǎi)蜇”。

新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视(shì)频(pín)角鲨烷能天天用吗，为什么医生不建议用烟酰胺

　　1、盐(yán)水明矾保(bǎo)存：把海蜇放(fàng)在盐和明矾化开的水中浸(jìn)泡，泡(pào)好后装(zhuāng)入到可(kě)以密封的坛子中，可保(bǎo)存(cún)半年(nián)左右时间(jiān)。

　　2、直(zhí)接用盐保存(cún)：海蜇皮(pí)不能沾(zhān)上淡水和其他污染物(wù)，直(zhí)接放在盐(yán)中(zhōng)来回滚动(dòng)，让它的表面被盐包起来，把沾好盐(yán)的海(hǎi)蜇(zhē)头放在可以密封的罐子中，放在阴凉处，可(kě)保存半年到(dào)一(yī)年(nián)左右。

　　3、在(zài)选购(gòu)海蜇皮时注(zhù)意(yì)看外观色泽，优选(xuǎn)呈白色或黄色的(de)，避免选择(zé)有红衣、红斑、泥沙的次货还要闻一下是否带腥臭味，用(yòng)手(shǒu)揉(róu)一下皮(pí)质，选择质地坚(jiān)韧的。

海蜇的(de)保存方法_鲜(xiān)海蜇(zhē)怎么保存

　　　　海蜇(zhē)作为一种食物在我们国(guó)家的历史(shǐ)非常悠久，现(xiàn)在，海(hǎi)蜇已经成为了(le)一种很常见的(de)食物。

　　而对(duì)于海(hǎi)蜇的(de)保存有一(yī)些小的技巧，下面就来介(jiè)绍有关海蜇(zhē)保(bǎo)存的(de)一些 方法 ，希望能(néng)对朋(péng)友们有所帮助。

　　　　海蜇的保(bǎo)存方(fāng)法

　　 　　方法一：用(yòng)盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾(fán)的比例，将盐及(jí)明矾用(yòng)温开水化(huà)开，晾凉后倒入坛子中，再把海蜇故(gù)人(rén)，浸好(hǎo)密(mì)封，可保存很长时间。

　　 　　方(fāng)法二：从市(shì)场(chǎng)上买来(lái)的海蛰(zhé)，不要(yào)让它沾上(shàng)淡水或(huò)污(wū)物(wù)，要(yào)用盐一层一层(céng)地(dì)将它胞(bāo)起来，存放在干(gàn)净小口的坛子(zi)或罐子(zi)里，上面一层(céng)要(yào)多(duō)放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒(dú)性原理

　　 　　毒(dú)性(xìng)症状(zhuàng)

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇伤，一般可在数分钟出现触(chù)电样刺痛感，数小(xiǎo)时后(hòu)伤区逐渐出(chū)现触(chù)电样刺痛感，数小时后伤区(qū)逐渐(jiàn)出现线状排列的(de)有红斑的血疹(zhěn)，痒而(ér)灼痛，轻(qīng)者可在(zài)20天左右自愈(yù)。

　　敏感(gǎn)性强的患(huàn)者局(jú)部可出现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者(zhě)全身表现可(kě)有烦躁(zào)不安(ān)、发(fā)冷、腹痛、腹泻(xiè)、精(jīng)神(shén)不振及胸闷气(qì)短(duǎn)。

　　重者多 咳(ké)喘发作，吐(tǔ)白色或粉红色泡沫痰，并(bìng)伴有脉数(shù)无力(lì)、皮肤青紫及血压下降等过敏性休克征(zhēng)象。

　　若抢救不(bù)及时，这类蜇伤病人可在短时间内死亡(wáng)。

　　 　　预(yù)防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤(shāng)最重(zhòng)要(yào)之处在(zài)于避免(miǎn)与海蜇接触(chù)，尤其是作业渔民要做好个人防护，切勿麻痹大意。

　　捕(bǔ)捞时尽量用(yòng)工具而不直接接(jiē)触海蜇须，有特异敏感体质的人应禁止下海作业。

　　海滨(bīn)旅游地在海蜇汛(xùn)期应设(shè)浮标栏(lán)网，并在(zài)海(hǎi)边建立醒(xǐng)目宣传警戒标志，并配合(hé)防(fáng)伤(shāng)害的科(kē)普(pǔ) 教育(yù) 宣传广播，以提高游人(rén)自我(wǒ)防护的知(zhī)识和能(néng)力。

　　下海 游泳 或在海(hǎi)中(zhōng)乘船(chuán)者若发(fā)现海蜇千万不可碰触(chù)，更(gèng)不能(néng)捕(bǔ)捞，因在海上一旦发生意(yì)外，更不易抢救。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇伤(shāng)，伤者切不(bù)可惊慌(huāng)，只要及(jí)时到医(yī)院诊治，一般都能较快好转和痊愈(yù)。

　　反之，如果被蜇(zhē)伤者举措失(shī)当或大意麻痹，则易出现(xiàn)溺(nì)水、跌伤或因救(jiù)治不及(jí)时而发生危险和加重(zhòng)病情。

　　 　　医务人(rén)员(yuán)提醒：千万不要抓(zhuā)捕、触碰海水中漂着(zhe)的海蜇。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇(zhē)伤(shāng)，不要用淡水冲洗，因淡水可促使刺胞释放毒液，应尽(jǐn)快用毛巾、衣服、泥沙(shā)擦去黏附(fù)在(zài)皮肤上的(de)触手或毒液，可用碳酸氢钠(小苏(sū)打)或明矾清(qīng)洗(xǐ)伤处。

　　若损伤面积(jī)大，全身(shēn)反应严重(zhòng)者，要及时(shí)去医院治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇,紫甘(gān)蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉(liáng)水中泡(pào)一(yī)下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋，生抽，香油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放(fàng)冰箱冷藏后食用

　　 　　海(hǎi)蜇黄瓜

　　 　　原料：海(hǎi)蜇(zhē)300克、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻(má)酱适(shì)量(liàng)、香菜适量(liàng)、蒜适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购买海蜇(zhē)丝300克(kè)

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根

　　 　　(4)用(yòng)刀切(qiè)成粗丝

　　 　　(5)将(jiāng)海蜇(zhē)丝捞(lāo)出放在(zài)黄瓜(guā)丝上(shàng)面，将蒜切成碎末放在海(hǎi)蜇(zhē)丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海(hǎi)蜇丝上面(miàn)，将麻酱(jiàng)放入适量的盐，用水拌好，倒在香菜上面(miàn)，放(fàng)糖和(hé)醋(cù)搅匀即可。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡柳

　　 　　原料：海(hǎi)蜇(zhē)皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用(yòng)水浸2天(每(měi)天要换水2至3次)，切丝，放(fàng)入热(rè)水中烫(tàng)一烫，取(qǔ)出，沥(lì)干水分。

　　 　　(2)鸡肉切(qiè)丝，加入腌料拌(bàn)匀(yún)，腌(yān)20分钟，泡(pào)嫩油。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣(yī)拍裂;芫(yán)荽(suī)洗(xǐ)净沥(lì)干(gàn)。

　　 　　(4)烧热油1汤匙(shi)，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁料(liào)埋芡，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀上(shàng)碟。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克(kè)、胡萝卜(bo) 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干(gàn)净，氽烫(tàng)后再(zài)冲洗干(gàn)净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜洗角鲨烷能天天用吗，为什么医生不建议用烟酰胺干(gàn)净，切厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗干净，氽烫后再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚适量水(shuǐ)，下海(hǎi)蜇、冬瓜(guā)、胡(hú)萝(luó)卜(bo)、瘦肉(ròu)、姜(jiāng)片，煲滚(gǔn)后以(yǐ)慢火(huǒ)煲2小时，下盐(yán)调味(wèi)即成(chéng)。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡(jī)肉(ròu)50克 、盐3克，味精2克，鸡精(jīng)2克，米醋5克，香(xiāng)油8克

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥(ní)沙和盐分(fēn)，切丝。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝焯(chāo)水备用;鸡肉煮熟(shú)，撕(sī)成丝。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与(yǔ)椒丝、鸡(jī)肉(ròu)丝一同放入盆中，加盐(yán)、味(wèi)精、鸡精、香(xiāng)油、米醋拌匀，装盘(pán)即可。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇皮

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇皮、紫皮(pí)洋(yáng)葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇皮、紫皮洋葱切成适量大(dà)小(xiǎo)，与(yǔ)黑(hēi)木耳(ě角鲨烷能天天用吗，为什么医生不建议用烟酰胺r)一起整(zhěng)齐摆在汤碗(wǎn)内(nèi)，加入捞汁，将菜品完全浸(jìn)泡(pào)即可。

　　 　　(2)可以适(shì)量(liàng)加入(rù)鲜柠(níng)檬片、芝(zhī)麻(má)、香菜碎、泰椒(jiāo)圈来补充口(kǒu)味。

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