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风采风彩两个词的区别是什么，风采风彩两个词的区别在哪出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融界4月23日消息淄博(bó)烧(shāo)烤的热度逐渐蔓延到A股(gǔ)市场，上周淄博烧烤相关概念(niàn)股出现异动(dòng)，如得利斯、惠(huì)发食品、龙大(dà)美(měi)食、西(xī)王(wáng)食品等等，在投资(zī)者互动平台，也(yě)有不(bù)少上市公司被投资者问及相关(guān)问(wèn)题(tí)，现在(zài)，券商分析师们也开始(shǐ)动起来，实地调(diào)研淄博烧烤(kǎo)。

　　今(jīn)日，国君食(shí)品(pǐn)/化妆品团队(duì)团队发布了《淄博(bó)烧烤(kǎo)体验(yàn)纪实》，该(gāi)文章(zhāng)的(de)核心观点如下：本周我们调研了淄(zī)博烧烤(kǎo)的(de)大(dà)体(tǐ)情况(kuàng)：随着线(xiàn)下消费场景的复苏，颇具特(tè)色的淄博烧烤自今年3月(yuè)爆火出圈，热度持续(xù)升高，带动市内大小门店及周边购物/旅(lǚ)游(yóu)客流屡创新高，目前淄博(bó)五一期间的酒店民宿均已订满，订单量(liàng)为2019年同期的(de)800％。淄博(bó)主流烧烤店客单价（不(bù)含酒水）基本在(zài)40-70元(yuán)，消费者选择(zé)啤酒、饮料佐餐居(jū)多(duō)，也有部分食客自带白酒。据(jù)我(wǒ)们走访和(hé)当地居民反映，淄博(bó)地(dì)区烧(shāo)烤消费佐餐以青啤居多，主要(yào)涵(hán)盖8-12元价位带（青啤经典8元、白啤10元、1903 10元、纯生12元），本地人单人单次(cì)消(xiāo)费(fèi)2-5瓶(píng)不等，外地游客饮用量不定。随着五一出(chū)行高(g风采风彩两个词的区别是什么，风采风彩两个词的区别在哪āo)峰和烧(shāo)烤等餐(cān)饮旺季(jì)的到来，叠(dié)加(jiā)2023年(nián)气温可能创(chuàng)新高，我们预计包(bāo)括烧烤场景(jǐng)在内的啤(pí)酒消费动销(xiāo)有望加速。

　　对于为什(shén)么(me)是淄博烧烤热(rè)度蹿升，该团队指出(chū)，“淄博烧(shāo)烤自今年(nián)3月爆火出(chū)圈(quān)，热度不断升高。起初主要(yào)吸引周边地区大学(xué)生组团前来体验(yàn)，后随着(zhe)社交媒体广泛传播，游客络绎不绝。我们认为(wèi)淄博烧烤大火(huǒ)主(zhǔ)要源自(zì)良好的(de)口碑和体验(yàn)感(gǎn)，尤其是(shì)淄(zī)博地区(qū)特有的“方(fāng)桌火炉小马扎，露天碳烤半自(zì)助(zhù)”模式(shì)，对许多消费者来说是全新的体验，在线下消费场景复(fù)苏的背景下吸引了大量食客。 ”

　　对于淄博烧烤的(de)人气聚集地、营业时间以及就餐流程，该团队还在文中给出了“攻略(lüè)”：“据(jù)我(wǒ)们了解(jiě)，淄博(bó)地区烧烤店之(zhī)间的差异(yì)主要(yào)体现在肉(ròu)质和腌(yān)制过程上(shàng)，当地市民除(chú)了选择以(yǐ)上“网(wǎng)红店”，也会前往其他小(xiǎo)店(diàn)（如社(shè)区烧烤店）就餐，部分市(shì)民甚至会驾车半个多小(xiǎo)时前(qián)往(wǎng)金(jīn)岭(lǐng)回族镇吃烧烤（和市内用的圆形薄饼(bǐng)不同，金岭镇主要使用长形小(xiǎo)饼(bǐng)、口感更韧）。大店中，以(yǐ)经营30余(yú)年的牧羊村总店(diàn)为例，其单店规模较大（50+桌），凭借(jiè)较(jiào)高的名气带动周边(biān)几家烧烤店，形成“烧(shāo)烤一条街”的集聚效应，许多游客(kè)即便排不上号也会来(lái)现场(chǎng)看看。”

　　对于淄博烧烤(kǎo)消费者的观察，该团队解析到，淄博烧烤(kǎo)的消费人群以中青(qīng)年为主，时间相(xiāng)对灵(líng)活(huó)的大学生群体往往选择工作(zuò)日(rì)乘坐高铁前来打(dǎ)卡体验，周末(mò)不少游客也会自驾前来，从车牌来看包(bāo)括但(dàn)不限于山东其他地区(qū)、北京(jīng)、天津、河北、河南、安徽等地。此(cǐ)外，在牧羊村这类门(mén)店面(miàn)积和客流量较大的地方也(yě)有不少主播过来(lái)探店，淄(zī)博市政府出动了大量(liàng)工(gōng)作人员(yuán)监(jiān)督(dū)规范其行为，整(zhěng)体上网红(hóng)直播并不影响其他(tā)游客的体验。

　　同时该团队还发现，在烧烤的带动下，淄博的(de)八大局(jú)街区(qū)、各个景点/商圈(quān)客(kè)流量都有了明显提升。