“小饼烤炉加蘸料，灵魂烧烤(kǎo)三件套”，最近因为烧(shāo)烤，淄博在全网都火(huǒ)出圈了(le)。这火到什么程度？人家(jiā)每天也就上5次热搜，接待游(yóu)客(kè)480万人，旅游(yóu)收入增长了(le)60％，而已！

　　一(yī)眼(yǎn)望(wàng)去，没有哪(nǎ)家(jiā)店是有空(kōng)位的，即使(shǐ)小哥一脸生无可恋，但根(gēn)本烤不完，端不(bù)完(wán)；还有(yǒu)的烧烤店因为生(shēng)意(yì)太(tài)好，老板(bǎn)直接“撵客”，去隔壁(bì)吃；甚至(zhì)还(hái)有烤串烤出“工伤(shāng)”的，害(hài)~这已经不(bù)是钱的问(wèn)题(tí)了，保命(mìng)要紧，只(zhǐ)能(néng)宣布歇业(yè)……但这(zhè)完全阻(zǔ)挡不(bù)了这群(qún)如(rú)狼似虎的顾客，我(wǒ)想老(lǎo)板也(yě)是第(dì)一次有这种挣钱挣累了的感觉吧。

　　不(bù)过(guò)你可(kě)别(bié)以为(wèi)淄(zī)博爆火(huǒ)后赚钱的只(zhǐ)有烧(shāo)烤(kǎo)店老板，这(zhè)480万游客总得住宿吧。所(suǒ)以(yǐ)现在(zài)的(de)淄博，那(nà)边是(shì)“一桌(zhuō)难求”这(zhè)边是“一床(chuáng)难求(qiú)”，就这4月的酒(jiǔ)店(diàn)订量就(jiù)比3月增长了52％。

　　面对这群行走的(de)人(rén)民币，淄博的酒店也开始割起(qǐ)了韭菜。有网友就吐(tǔ)槽花了529元住的大床房(fáng)，只有几平米大小不说(shuō)，第二天在网上看到竟然只要百来块(kuài)钱；还有网友说预定(dìng)了东周和西周的区别是什么意思，东周和西周的区别在哪儿(le)一间无(wú)窗的特惠大(dà)床(chuáng)房一(yī)晚竟然要1000多元？！

　　当然，这(zhè)些(xiē)无厘头的涨价可过不了淄博政(zhèng)府这(zhè)一(yī)关：五(wǔ)一酒店涨价(jià)超50％，通(tōng)通(tōng)给我关掉！有网友就收(shōu)到了酒店降(jiàng)价的(de)通知，本来1000一晚的希尔(ěr)顿，现在只(zhǐ)要571了。而且(qiě)五(wǔ)一(yī)期间淄博民宿(sù)的(de)平均价格是和疫情前的2019年(nián)持平的，一分都(dōu)没长(zhǎng)实属良心城市了(le)！

　　说(shuō)到淄博这个城市，很多朋友(yǒu)都会有疑问，同样是烧烤为啥淄(zī)博就火了？淄博人是靠(kào)烤(kǎo)串(chuàn)发家(jiā)致富的(de)吗？

　　曾经(jīng)的淄博是一座(zuò)重工业城市(shì)，虽(suī)然(rán)说它(tā)现在的存在感比较低(dī)，但这个地方创造过新中国工(gōng)业史的(de)许多第一，齐鲁(lǔ)石化、山东铝(lǚ)业这些知(zhī)名(东周和西周的区别是什么意思，东周和西周的区别在哪儿míng)企业都(dōu)是在这里(lǐ)诞生。

　　依靠(kào)着强大的重工业(yè)，早在1988年的时候，淄(zī)博(bó)的工业总产值就达到(dào)了109亿(yì)元(yuán)，到2011年时，重工业经济就(jiù)已经突破万亿，照(zhào)理(lǐ)来(lái)说这应该是个经济(jì)发(fā)展非常迅(xùn)猛(měng)的(de)城市才对(duì)。

　　但是(shì)，随着国内产业(yè)转型和环(huán)保的压(yā)力，老工业(yè)区的(de)经济地位一路下滑(huá)，而(ér)淄博(bó)的传统行业(yè)就(jiù)占(zhàn)比了70％，渐渐的淄博就成了一个资源枯(kū)竭的城市。

　　经济增长(zhǎng)不起来，年轻(qīng)人(rén)就往外(wài)跑，直到2022年(nián)淄(zī)博的人(rén)口(kǒu)还(hái)处于负增长的状态。但淄博不是没想过解(jiě)决办法，这两(liǎng)年为了吸引(yǐn)年轻人也(yě)是煞费苦心，人才(cái)补(bǔ)贴政策出(chū)了一条又一条(tiáo)，发放(fàng)生活补贴(tiē)外(wài)，还建设人才公寓，但结果却是，人口增长(zhǎng)还是负的，重(zhòng)工业还是扶(fú)不起的阿(ā)斗。

　　直到3月8日“大(dà)学生组(zǔ)团去淄博撸串”登上热搜(sōu)后，淄(zī)博就迎来(lái)了咸鱼大翻(fān)身。靠着烧(shāo)烤这把火(huǒ)，淄博(bó)今年(nián)一季(jì)度的财经收入(rù)增速(sù)也往上走(zǒu)了(le)，鲁C也重(zhòng)回了C位。

　　或许(xǔ)是因为(wèi)经历过工业(yè)衰退，他(tā)们比任(rèn)何人都(dōu)明白这(zhè)个机会来(lái)的多么(me)不容易。所以(yǐ)面对(duì)这轮番暴涨(zhǎng)的流量(liàng)，淄博那叫(jiào)一个教科书式的表现，这烧烤刚走(zǒu)红一周，当地就推出烧烤高铁专列、烧烤公交专线等(děng)服务，政府还三令五(wǔ)申(shēn)，严(yán)禁商(shāng)家“宰客”行为，甚(shèn)至(zhì)直接喊话：“谁砸了(le)我们的锅(guō)，就砸谁(shuí)的碗。”

　　淄博(bó)市民也(yě)纷纷身体力行，有下(xià)班捡垃(lā)圾的(de)，有去(qù)吃烧烤当了3小时服务员(yuán)的，看到外地(dì)车(chē)不敢按喇叭的，一(yī)整个就是得注意自(zì)己的一言一行，生怕给游客(kè)留下(xià)不好的印象~

　　不过，即(jí)将又要迎来五一小长假了，如何把(bǎ)这(zhè)波流量(liàng)变成(chéng)“留(liú)量(liàng)”，是留(liú)给淄博(bó)的下一个命题(tí)。

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