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  榴(liú)莲怎么挑粉糯的天门中断楚江开的楚江指的是什么意思,天门中断楚江开的楚江指的是什么风景名胜(de)口感甜的(de)?看尖(jiān)刺:根据榴(liú)莲外(wài)壳尖(jiān)刺的(de)疏(shū)密(mì)程度可判断榴莲的果肉是否成熟,尖(jiān)刺越疏果肉越(yuè)厚,反之尖(jiān)刺越密果肉越少的。关于榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的以及(jí)榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的,榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜甜(tián)的(de),榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜,买榴(liú)莲应该怎么(me)挑比较甜(tián),软糯(nuò)的榴莲怎么挑等问题,农商(shāng)网将为(wèi)你整理以下的生活知识:

榴莲可以放冰(bīng)箱冷藏吗

  榴莲是可以放冰箱冷藏的(de)。

  可以的。榴莲作为一种(zhǒng)热带地(dì)区的水(shuǐ)果,主(zhǔ)要集中(zhōng)在夏季食用(yòng),而榴莲中的(de)营养物质比(bǐ)较丰富,是很容易滋生细(xì)菌以及微生(shēng)物从而(ér)导(dǎo)致其变质的,

  因此生(shēng)活中(zhōng)要是(shì)不能及时将榴莲吃完,那么可以(yǐ)将其置(zhì)于(yú)冰箱进行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的低温条件下,可以延长榴莲的保质(zhì)期。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜(tián)的

  1、看(kàn)尖刺:根据(jù)榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度(dù)可判断(duàn)榴莲的(de)果肉是(shì)否成熟,尖刺越疏果肉越厚,反之(zhī)尖(jiān)刺越密果肉越少(shǎo)。

  这些布满尖刺的(de)榴(liú)莲基(jī)部较大,方向平缓向上(shàng)的口(kǒu)感较绵密肉过(guò)较少(shǎo),反之尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲还未(wèi)成熟,果肉较少。

  用手轻轻将(jiāng)相连的(de)两根尖刺靠近(jìn)彼此(cǐ),通(tōng)过(guò)尖刺的软硬(yìng)程(chéng)度,若能够轻轻捏动说明榴莲成(chéng)熟可以(yǐ)食用,若是很难靠拢,感(gǎn)觉十分坚硬说明(míng)榴莲还未(wèi)成熟,这(zhè)样的榴莲就不好吃。

  2、看(kàn)柄(bǐng):通过榴(liú)莲根部的柄(bǐng)是否脱落来判断(duàn)榴莲的成(chéng)熟度,如果榴(liú)莲柄(bǐng)较(jiào)粗壮(zhuàng)且完整说明此榴莲(lián)较新鲜,而关节(jié)脱落的榴莲柄已经熟(shú)透(tòu)了,果肉较烂气(qì)味较浓,关(guān)节连接(jiē)完好无损的话(huà)则(zé)榴(liú)莲较(jiào)生,这(zhè)样(yàng)的榴莲口感生涩,不太(tài)好吃。

  刚采(cǎi)摘(zhāi)的新鲜榴(liú)莲用指(zhǐ)甲掐住柄(bǐng)部会留(liú)有(yǒu)痕迹(jì),而果柄较(jiào)小的榴(liú)莲,说明采摘(zhāi)下来储存很久(jiǔ)了(le),这样的榴莲(lián)既不新(xīn)鲜也不好吃。

  3、闻(wén)气味:拿起一个(gè)微微开裂的(de)榴(liú)莲,通(tōng)过裂缝中(zhōng)传出的气味判(pàn)断(duàn)榴(liú)莲是(shì)否成(chéng)熟。

天门中断楚江开的楚江指的是什么意思,天门中断楚江开的楚江指的是什么风景名胜  若榴莲闻起来气(qì)味过淡(dàn),有(yǒu)一股青涩的(de)味道,则说明榴莲(lián)还未成熟,可以多放几(jǐ)天(tiān)再食用(yòng);若榴莲闻起来有一股酒精味,是因(yīn)为榴莲中的糖分解了,说明此榴(liú)莲(lián)已经熟过头(tóu)甚(shèn)至变(biàn)质,吃起来会有(yǒu)微微发(fā)苦的(de)感觉。

  而新鲜(xiān)成熟的榴莲闻起(qǐ)来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

  4、摇一摇:将榴莲(lián)轻(qīng)轻的拿起来,注意榴莲(lián)的尖(jiān)刺别(bié)扎到手,新鲜(xiān)的榴莲会脱(tuō)离果壳(ké)摇晃榴莲能(néng)听到果肉晃动(dòng)的声音,说明榴(liú)莲已经(jīng)成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜

   怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜

   怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜,榴莲(lián)是水果之(zhī)王,吃榴莲可以(yǐ)为人体提供大量的营养元(yuán)素,可是有些人在买榴(liú)莲(lián)的时(shí)候,不(bù)会(huì)挑选(xuǎn),挑选榴莲(lián)也是需要(yào)技巧(qiǎo)和方法的,那么(me)怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜呢?

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜1

   榴莲挑选(xuǎn)小技巧(qiǎo):

   技巧(qiǎo)一——看(kàn)大小:最好是选择(zé)个头比较大的,因为它吸(xī)收的阳光比较多,而(ér)且(qiě)榴莲的核也比较小,吃起来(lái)口感(gǎn)相对起来要(yào)好很(hěn)多,而且肉肉巨(jù)饱(bǎo)满;

   技巧(qiǎo)二—— 看颜色:最(zuì)好(hǎo)是选择土黄色和(hé)金黄(huáng)色的,这两个(gè)颜(yán)色说明榴莲(lián)已经非常成熟了,要是(shì)选择绿色的,这就(jiù)意味着榴(liú)莲还没熟,不过颜色也不能发(fā)黑,要是发(fā)黑(hēi)的话就意(yì)味着榴莲太熟(shú)了;

   也(yě)可(kě)以(yǐ)捏刺来判断!选(xuǎn)两根(gēn)相邻(lín)的尖刺,用手(shǒu)捏住尖(jiān)刺的尖(jiān)端,稍稍用(yòng)力将(jiāng)它们向内捏拢,如果比较(jiào)轻松(sōng)就能让它(tā)们彼此“靠近”,说(shuō)明榴莲较软,比较熟;如(rú)果(guǒ)手感(gǎn)非常(cháng)坚(jiān)实(shí),根本就无法捏动,说明榴莲比(bǐ)较生。

  

   技巧三(sān)—— 看(kàn)形(xíng)状:一(yī)般来说(shuō)最好是挑尾部形状是(shì)长尖形(xíng)的,这样的(de)榴莲肉非常饱满,皮也比较薄(báo);

   技(jì)巧四—— 看开(kāi)裂的(de)地方(fāng):如果(guǒ)榴莲熟了(le)的(de)话(huà),就会出现(xiàn)开裂,在选择的时候需要注意,裂口也(yě)不能太大,开裂太大的(de)话,很有可能果(guǒ)肉已经(jīng)出现了变质的现象;

   技(jì)巧五—— 闻(wén)气(qì)味(wèi):要是发现有股酒精的味道,这个就最好(hǎo)不要购买(mǎi),很有可能这个榴莲已经出现变质(zhì)的情(qíng)况;

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)2

   榴莲挑选

   一:捏尖刺

   成熟度好的榴莲,才能(néng)又(yòu)甜又糯(nuò);如(rú)果不小心买到不成(chéng)熟的(de)榴莲(lián),它的(de)果肉往往又硬又涩(sè),无法(fǎ)下口。

  想知道榴莲(lián)成熟度怎么样(yàng),通过一(yī)个”小动作(zuò)”就能(néng)知晓。

   这个(gè)胖胖的”狼牙棒”上面,布满(mǎn)了密密的(de)尖刺,选两根(gēn)相(xiāng)临(lín)的尖刺(cì),用手捏住尖(jiān)刺(cì)的尖端,稍(shāo)稍用(yòng)力将它(tā)们向内捏拢,如(rú)果(guǒ)比较轻松就能让(ràng)它们彼(bǐ)此”靠近”,就证明榴莲较软,成(chéng)熟度也比(bǐ)较好(hǎo);如果感觉手感非(fēi)常坚实,根(gēn)本就无法(fǎ)捏动(dòng),就证(zhèng)明榴莲比较生(shēng)。

   二:看大小

   通过(guò)辨识果(guǒ)实的大小和外观颜色,也能识别(bié)榴莲(lián)是否成(chéng)熟。

  和挑西瓜(guā)的原理一样,一般来(lái)说,体型(xíng)比较大的榴莲成熟度会好一些。

  从外(wài)壳的颜色来看(kàn),成(chéng)熟的好(hǎo)榴莲呈(chéng)较通透的黄(huáng)色,如果(guǒ)青色(sè)比较(jiào)多,则(zé)证明不够(gòu)成(chéng)熟(shú)。

   三:看开裂度

   很(hěn)多人认(rèn)为,自(zì)然开口的榴莲就是好榴莲(lián),其(qí)实也不尽然。

  如(rú)果(guǒ)喜欢使用这(zhè)种方法,则要注意辨识几种情况(kuàng)。

  一(yī)般(bān)来(lái)说,已通过上面”窍门一(yī)”和”窍门二(èr)”两种方法检(jiǎn)验过(guò)的(de).榴莲,都会比(bǐ)较不错,不一定非要开口(kǒu)不(bù)可。

   如果你(nǐ)要挑选外壳已经(jīng)裂口的,那最好选择裂(liè)口(kǒu)不要太(tài)大的,也就是刚(gāng)刚开始裂口(kǒu)的,因为如(rú)果果(guǒ)实(shí)早已裂口,那暴露(lù)在外的(de)果肉就容易受到污(wū)染,也容易(yì)变质。

   如果挑选(xuǎn)到比较(jiào)成熟又刚刚开(kāi)口的榴(liú)莲(lián),那最好回到家(jiā)后尽(jǐn)快享用,不(bù)要(yào)再长时间放置,否则容易(yì)变质。

  

   四:闻气味(wèi)

   五:看外观

   会(huì)挑榴(liú)莲的人,还有(yǒu)一(yī)个聪(cōng)明的办(bàn)法,就是看(kàn)这个”狼牙(yá)棒”外面鼓(gǔ)起来的(de)”小山”,平缓而微隆的”小山”中,正(zhèng)是(shì)香甜芳(fāng)香的果(guǒ)肉,”小山(shān)”越多,当然就(jiù)是果肉越多啦!

   通过(guò)”狼牙棒(bàng)”的尖刺,也可以了解(jiě)果(guǒ)肉(ròu)的多(duō)少,如(rú)果狼牙棒上多为平缓(huǎn)的、底(dǐ)面较大的(de)椎形尖(jiān)刺,证明榴(liú)莲果肉(ròu)较(jiào)多,成熟度较好;反之(zhī),如果(guǒ)尖刺多为(wèi)又尖(jiān)又细的(de)形状,就证明果实不太成熟。

   看(kàn)外观时,还有一点需要注意,就是(shì)看看榴莲(lián)的”尾巴”,也(yě)就是果柄。

  粗壮而新鲜的(de)”尾巴(bā)”,证明它营养充足,且品质新鲜,是挑选榴(liú)莲的又一”指标”.

   六:摇(yáo)一摇(yáo)

   小心地将双手(shǒu)的手(shǒu)指分别放(fàng)在(zài)榴(liú)莲两侧(cè)的尖刺(cì)之间的凹(āo)陷处,把榴莲轻(qīng)轻(qīng)地拿起来,拿稳后,用手轻轻摇晃榴莲,如果感到里面有轻轻的碰(pèng)撞的感觉(jué),或稍稍有声(shēng)音,则证明果肉已成熟并脱离(lí)果壳,这样的榴莲,就是成熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜3

   1、榴莲的营养价值

   一只榴莲果(guǒ)肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质(zhì)3%,还有脂肪、维生素(sù)C以及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量元素,营养(yǎng)相(xiāng)当丰(fēng)富。

   在“榴莲(lián)之乡”的泰国,经常用榴莲给(gěi)病后患者、产后的(de)妇女(nǚ)补养身子(zi)。

  榴(liú)莲(lián)果(guǒ)壳(ké)煮(zhǔ)骨头汤(tāng)是(shì)很好的滋补品,而果(guǒ)核和(hé)内(nèi)瓤常被用来炖鸡汤,此汤有益补气,能去胃寒,也(yě)可做妇女滋补汤。

   2、榴莲的(de)选购窍门

   1、选(xuǎn)榴莲先看它的外观,黄色就是熟的(de)表(biǎo)现,青(qīng)的还是生的。

   2、用两手指(zhǐ)在榴莲的(de)刺往内挤(jǐ)一下,如果手感(gǎn)有弹性,两棵刺能往(wǎng)里靠的话,那榴莲也就差不多是熟的了。

   3、用(yòng)手往下按榴(liú)莲的皮(pí),有弹性就说明(míng)皮(pí)薄,就好(hǎo),皮厚(hòu)的(de)按(àn)不(bù)动。

   4、眼看榴莲尖尖,如果有细裂缝的最好(hǎo),这(zhè)是榴莲熟了的(de)标志。

  如(rú)果榴莲是生(shēng)的,就(jiù)是用菜刀(dāo)也砍不动。

   5、选榴莲外形要圆,每(měi)一个鼓包凸出(chū)得多最好(hǎo)。

   6、用鼻子嗅一下,熟了的榴莲嗅起来(lái)很香,(吃得来的是香(xiāng),吃不来的嗅起来(lái)是臭(chòu))。

  如果嗅(xiù)起来有酒的(de)味(wèi)道那(nà)就是熟(shú)过头了,这种不好(hǎo)吃。

  

   3、榴莲吃不完(wán)怎(zěn)么办

   1、如果一个榴莲吃不完(wán),就要把榴莲妥善保存。

  保(bǎo)存榴莲时(shí),要去除外壳,将果肉(ròu)放到保(bǎo)鲜盒内,放置(zhì)于冰箱(xiāng)冷藏。

  最(zuì)理想的(de)冷(lěng)藏温(wēn)度为12摄(shè)氏度(dù)左右(yòu),同时,最(zuì)好能(néng)在3-5天内(nèi)将其吃(chī)完(wán)。

   2、榴(liú)莲买(mǎi)多了,除了放(fàng)冰(bīng)箱,还可以冰在冰(bīng)箱冷冻层。

  等(děng)要吃的时候呢,可以拿(ná)出来,解(jiě)冻后吃,和新鲜的味道一样(yàng)。

   3、榴莲的核(hé)可以洗干净,用微波炉(lú)叮来吃,别(bié)有一(yī)番风味(wèi)。

   4、做成榴莲冰激凌,放进保鲜盒冷冻(dòng),这样想什么时(shí)候吃就什么时候吃。

   4、快速(sù)开榴莲方法

   1、榴(liú)莲成熟后(hòu),都是自然裂开口的,这(zhè)个时候我们(men)顺着裂开的(de)口(kǒu)子(zi)掰开或者用刀切开就能(néng)够吃到榴(liú)莲(lián)的果(guǒ)肉(ròu)了。

   2、没有自(zì)然裂开口的榴(liú)莲,都是没有完全成熟的。

  可(kě)以(yǐ)放几天等它自(zì)然开口,当然如果(guǒ)等不及品尝,也可以(yǐ)切开(kāi)榴莲皮。

  (青(qīng)色的榴莲都(dōu)是成熟的(de)不好的(de),要(yào)是吃也要(yào)选择那些黄色区域(yù)比较大的榴莲)首先是用刀在榴莲的(de)尾端(duān)切(qiè)开一块儿,这个时候就能够看到里面的纹(wén)路(lù)了。

   3、用天门中断楚江开的楚江指的是什么意思,天门中断楚江开的楚江指的是什么风景名胜刀或(huò)剪刀顺着纹路(lù)切开一块(kuài)儿(ér),然后(hòu)用手掰开就可以吃到(dào)美味的榴莲肉(ròu)了。

  (注意,用手掰的时(shí)候(hòu)小心榴莲的刺)

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